hunterpage.net

Ha eddig csak a hagymát, a fokhagymát és a hagymát ismeri, akkor többet kell tudnia erről a fajta hagymáról, nevezetesen a Dayak hagymáról.

A dajaki hagyma jótékony hatásairól régóta úgy tartják, hogy hatékonyak különféle betegségek gyógyítására. Ha kíváncsi arra, hogy mi az a Dayak hagyma és milyen egészségügyi előnyei vannak, akkor olvassuk el ezt a cikket a végéig!

Mi az a hagymarendben

Dayak hagyma (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) egy őshonos növény az indonéziai Kalimantanból, ezt a növényt generációk óta használják hagyományos orvoslásként a Dayak közösségben.

Ezenkívül a Dayak hagymának van egy regionális neve is, mégpedig Babawangan Beureum. A Dayak hagyma hagymáján végzett fitokémiai vizsgálatok eredményei alkaloidok, glikozidok, flavonoidok, fenolok, kinonok, szteroidok, tanninok és illóolajok jelenlétét mutatták ki.

A Dayak hagyma előnyei

A benne lévő kémiai tartalom alapján a Dayak hagyma nagy potenciállal rendelkezik gyógynövényként való felhasználásra. A Dayak hagyma kezelésként való alkalmazását empirikusan bizonyították, hogy a helyiek többféle betegség kezelésére használják.

A Dayak vöröshagyma előnyei

A Dayak hagyma néhány egészségügyi előnye a következők:

1. Antimikrobiális a bőrön

A Researchgate 2013-as kutatása alapján a Dayak hagyma képes gátolni az emberi bőrön élő mikrobákat.

Ezen kutatások alapján ismert, hogy a dajaki hagyma gátló ereje olyan antimikrobiális hatással rendelkezik, amely majdnem egyenértékű a ketokonazol antibiotikummal. A Dayak hagymában antimikrobiális hatású vegyületek közé tartoznak a polifenolok, flavonoidok és terpének.

2. Kezelje a keléseket

Empirikusan a Dayak hagymahagymákról ismert a kelések kezelésére. Használata elég, ha reszelt Dayak hagymahagymát ragasztunk a forrási területre, és hagyjuk megszáradni.

3. A diabetes mellitus kezelése

Indonéziában a diabetes mellitus esetek magas száma miatt a cukorbetegség kezelése egyre fejlettebbé vált. Az egyik olyan gyógynövény, amelyről úgy gondolják, hogy hasznos a vércukorszint csökkentésében, a Dayak hagyma.

Az UGM által 2019-ben megjelent hagyományos orvoslás magazinban végzett kutatások alapján ismert, hogy a Dayak hagyma kivonat 400 mg/kg dózisban befolyásolhatja a vércukorszint csökkenését.

A Dayak hagymában található alkaloid vegyületek, flavonoidok, glikozidok és szaponinok hipoglikémiás hatásúak, vagy vélhetően csökkentik a vércukorszintet.

Ha Ön cukorbetegségben szenved, és alternatív kezelésként szeretné kipróbálni a Dayak hagymát, ne felejtse el először konzultálni orvosával.

4. Megelőzheti a rákot

A Dayak hagyma magas antioxidáns tartalma a szervezetbe jutó szabad gyökök ellenszereként működhet. A szabad gyökök károsak lehetnek a szervezetre, mert olyan betegségek kockázatának teszik ki az embert, mint a rák, a szívbetegség és más betegségek.

5. Vérnyomás csökkentése

A Research Gate 2018-as kutatása szerint ismert, hogy a Dayak hagyma hatékonyan csökkenti a vérnyomást.

Úgy gondolják, hogy a Dayak hagymában található allicin csökkenti a magas vérnyomást.

Olvassa el még: Óvakodj a "néma gyilkos" hipertóniától, nézd meg, mit kell tudnod

6. Köszvény kezelése

A Dayak hagyma előnyei. Fotó www.pixabay.com

A Dayak hagyma másik előnye, amely hasznos lehet, a köszvény kezelése. A Dayak hagyma főzet elkészítése a köszvény kezelésére szolgáló gyógynövényként szintén meglehetősen egyszerű.

Csak két gerezd Dayak hagymahagymát kell felforralnia három pohár vízzel, majd meg kell várnia, amíg a víz csak egy pohárra zsugorodik, majd rendszeresen igya meg a felforralt vizet, hogy érezze a jótékony hatását.

7. A vérhas kezelése

A vérhas egy baktérium által okozott betegség. A Dayak hagymában található különféle kémiai vegyületekről ismert, hogy hatékonyak a baktériumok elpusztításában, beleértve a vérhasat okozó baktériumokat is.

A National Journal of Physiology, Pharmacy and Pharmacology által 2018-ban végzett kutatások alapján ismert, hogy a Dayak hagyma kivonat hatékonyan elpusztítja a baktériumokat. shigella amelyek válnakvérhas okozója.

Ezek a Dayak hagyma előnyei közül néhány, amelyek hasznosak lehetnek az Ön számára. Annak ellenére, hogy milliónyi előnye van, még mindig bölcsen kell kezelnie a Dayak hagymát.

Hogyan kell enni a Dayak hagymát

Általában a Dayak hagymát kezelésre fogyasztják. Ezért erősen ajánlott frissen fogyasztani.

A módszer meglehetősen egyszerű, első lépésként 3-4 Dayak hagymát készítünk, amelyeket megmostunk, majd vékonyan felszeleteltünk, és 1 csésze forrásban lévő vízzel (200 ml) lefőzzük. Igya melegen, és ügyeljen arra, hogy rendszeresen fogyasszon naponta 2-3 alkalommal.

Emellett vannak olyanok is, akik gyógynövényként, pácolt édességként vagy kezelésként porként fogyasztják.

Hogyan kell feldolgozni a Dayak hagymát

A dajaki hagymát elsősorban az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásuk miatt használják, de ha kulináris készítményekhez használják, akkor a legmegfelelőbb főzéshez, például pároláshoz, forraláshoz vagy sütéshez.

A gumókat feldarabolhatjuk és friss salsához adhatjuk, vagy salátákba dobhatjuk. A dajaki hagymát keverhetjük rántva, rántva, levesbe vagy currybe is.

Ezenkívül garnélarákhoz, hallal, szárnyashúshoz, marhahúshoz, savanyú garnélarákpéphez, belakánhoz, gyömbérhez, paradicsomhoz, padlizsánhoz, brokkolihoz, borsóhoz, sárgarépához, burgonyához és párolt rizzhez is használható.

A Dayak hagyma 2-3 hónapig eláll, ha hűvös és száraz helyen tároljuk. A vékonyra szeletelt Dayak hagyma légmentesen záródó edényben akár három hónapig is eláll.

Íme néhány egyszerű módszer a Dayak hagyma feldolgozására:

Dayak hagyma feldolgozása sörfőzéssel

Ha a Dayak hagymát gyógyszerként használod, akkor igazából nem kell sokat feldolgozni. Egyszerűen megmosol 3-4 Dayak hagymát tisztára.

Ezután a Dayak hagymát vékony szeletekre vágjuk. Forraljuk fel a hagymás dayakot egy csésze forrásban lévő vízzel. Ha van, azonnal megihatja a Dayak hagyma főtt vizet napi 2-3 alkalommal.

Dayak hagyma feldolgozása porrá

Az első lépés, hogy megmossuk a gumók és a Dayak póréhagyma gyökereit, amíg tiszták nem lesznek. Ha igen, folytassa a következő lépésekkel:

• Vágjuk és szeleteljük apró darabokra.
• Szárítsa meg a hagymát a napon, amíg a gyökerek és a levelek teljesen megszáradnak.
• Ha megszáradt, pépesítsd simára a gumó gyökerét és a Dayak póréhagymát. Van egy másik alternatív módszer is, turmixgéppel is gyorsabban elsimíthatod a Dayak hagyma és póréhagyma gyökereit.
• Simítás után először szűrjük le a port egy szitán.
• Amikor porrá válik, meleg vízzel lefőzheti.

A száraz Dayak hagyma azonnali elkészítése

A Dayak alatt szárazon is termeszthet a következő lépésekkel:

• Moss meg 1 kg gumó gyökeret és mogyoróhagymát, és vágd vékony szeletekre.
• A Dayak hagymát 2 liter vízzel elkeverjük, és turmixgépben pürésítjük.
• Miután sima, forraljuk fel a hagymás keveréket a vízzel.
• Adjunk hozzá 1 kg kristálycukrot, és addig keverjük, amíg a Dayak hagyma kristályszerűvé nem válik.
• Engedje le a kristályokat, és tárolja biztonságos helyen.
• Végül forraljuk fel a Dayak hagyma kristályokat, amikor meg akarjuk enni.

Vannak-e mellékhatások a Dayak hagyma fogyasztása után?

Más növényi gyógyszerekhez hasonlóan a természetes összetevőkkel feldolgozott termékek általában nem okoznak túlzott mellékhatásokat, vagy néha egyáltalán nem.

Annak ellenére, hogy természetes összetevőkből készül, emlékeznie kell arra, hogy a gyógynövények bevétele után a szervezet különféle reakciókat vált ki, attól függően, hogy a szervezet milyen reakciót és állapotot adott.

Mindazonáltal azok számára, akik érzékenyek a hagymára, több olyan dolog is érezhető a szervezetben, mint például a viszketés, puffadás, köhögés vagy hányinger, amelyek túlzott fogyasztás esetén súlyosbíthatják a krónikus gyomorsav reflux betegséget (GERD).

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze saját és családja egészségi állapotát a 24 órás Good Doctor szolgáltatáson keresztül. Letöltés itt hogy konzultáljunk orvos partnereinkkel.