hunterpage.net

kívül dalgona kávé és fokhagymás kenyérMost egy másik élelmiszertrend kezd újra elterjedni, mégpedig croffles. Igen, mostanáig sokan kíváncsiak erre a snack menüre.

Mik a tápanyag tartalma? croffles? Van-e olyan biztonságos módja a fogyasztásának, hogy ne jelentsen veszélyt az egészségre?

Mik azok a Croffle-ok?

Ahogy arról az oldal is beszámol Bakemag, croffles két menü kombinációjából származik, nevezetesen croissant és gofri.

De ez nem tésztát jelent croissant és gofri amelyeket kombinálnak vagy együtt főznek, igen. Hogyan készítsünk croffles maga az, hogy belépjen a tésztába croissant a tűzhelyen gofri.

Falatozás croffles Ezt kávéval vagy meleg tejjel tálalhatjuk reggeli menüként. Ez a snack tésztát készít croissant puha és vajban gazdag ropogós edénybe.

Struktúra croffles maga valójában sűrűbb, mint croissant, de nem olyan száraz, mint általában.

Az étlap születésének kezdete croffles

Közismert, hogy az ételmenü croissant vagy gofri, mindkettő nyugati reggeliként híres.

Croissant általában olyan alakú, mint egy félhold, míg gofri sokféle formája van a penésztől függően. A ropogós és lágy ízek kombinációját találhatja meg croffles.

Indító oldal Az íz, séf Louise Lennoxnak eredetileg az volt az ötlete, hogy a kétféle snacket egy finom desszertté kombinálja. Aztán ajánlatot kapott saját ételkészítési ötletének kidolgozására.

Továbbá 2017-ben a menü croffles végül először adták el egy kávézóban Dublin központjában. Croffle tésztából készült croissant amelyet azután formában sütve megfőzünk gofri.

Croffle desszertként tálalható édes vagy sós ízzel, attól függően feltétek ami készül.

Milyen tápanyagtartalma van croffles?

Ahogy korábban elmagyaráztuk, valójában croffles tészta felhasználásával készült croissant. A következő táplálkozási információkat az USDA biztosítja egy croissant nagy (67 gramm):

• Kalória: 272
• Zsír: 14 gramm
• Nátrium: 313 mg
• Szénhidrát: 31 gramm
• Rost: 1,7 gramm
• Cukor: 7,5 gramm
• Fehérje: 5,5 gramm

Az oldal leírása szerint Nagyon jól illeszkedik, kalóriát tartalmaz croissant méretétől függ majd. Az alább felsorolt ​​adatok a croissant közepes vagy szabványos mérettel:

• Mini croissant: 114 kalória, 2 gramm fehérje, 13 gramm szénhidrát, 1 gramm rost, 6 gramm zsír, 3 gramm telített zsír.
• Croissant kicsi: 171 kalória, 3 gramm fehérje, 19 gramm szénhidrát, 1 gramm rost, 9 gramm zsír, 5 gramm telített zsír.
• Croissant nagy: 272 kalória, 5 gramm fehérje, 31 gramm szénhidrát, 2 gramm rost, 14 gramm zsír, 8 gramm telített zsír.

Majd ha hozzáteszed feltétek nak nek croissant, természetesen a zsír és a kalória mennyiségét is növeli.

van croffles jót tesz az egészségnek?

Croffle amely anyagokat használ croissant valójában nem tesz jót az egészségnek, ha bekerül az egészséges táplálkozási terv menüjébe, mert ez az ételmenü nem nyújt túl sok tápértéket.

Még néhány dietetikus is azt állítja, hogy a pékáruk az „üres kalóriák” forrása.

Az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek elsősorban hozzáadott cukrok és egészségtelen szilárd zsírok, például telített zsírok vagy transzzsírok formájában adnak energiát. Sok üres kalóriatartalmú élelmiszer magas nátriumszintet is tartalmaz.

De ha úgy tetszik croissant, inkább méret vagy kis adagok alapján válassz. Alternatív megoldásként, ha nagy méretet választasz, kettévághatod az adagot, és ügyelj arra, hogy ne egyél túl sokat egy nap alatt.

Ezenkívül erősen ajánlott, hogy egyáltalán ne használjon hozzáadott vajat. Tészta croissant vajban sült, így hozzáadás nélkül is krémes ízt kaphatunk terjedés.

Recept croffles egészséges

Azoknak, akik szeretnének készíteni croffles a következő anyagok szükségesek:

• 200 gramm búzaliszt
• 20 gramm cukor
• 6 gramm sovány tejpor.
• 20 gramm fagyasztott sótlan vaj
• 4 gramm instant élesztő
• 2 tojás
• 250 ml meleg víz
• 1 teáskanál só

Elkészítés módja:

• Keverje össze a meleg vizet és az élesztőt, majd várjon.
• Tegye a lisztet egy másik edénybe. Ezután adjuk hozzá a cukrot, a sót, a sovány tejet és a vajat. Jól összekeverni.
• Adjuk hozzá a tojásokat az élesztős keverékhez. Ezután a lisztes keverékhez adjuk a tojással elkevert élesztős keveréket, és simára keverjük.
• Ezután öntsük a tésztát egy műanyaggal letakart asztalra. A tésztát simára gyúrjuk. Tegye át a tésztát egy tálba, és fedje le száraz ruhával. Addig állni hagyjuk, amíg a tészta megkel, amíg a duplájára nem nő.
• Amíg várunk, belül vajas tésztát készítünk croissant. A fagyasztott sótlan vajat simítsuk el sodrófa. Megszórjuk liszttel, hogy ne ragadjon.
• Tekerjük be a lapos vajat műanyag csomagolást, hűtőben tároljuk 15 percig.
• Ezután vegye ki a kenyértésztát a tálból. Simítsa el a tésztát, de ne túl vékony vagy túl vastag. Helyezze a vajat az ellapított kenyértészta tetejére, és hajtsa rá a tésztát, amíg a vaj el nem fedi.
• Ezt követően a tésztát újra feltekerjük. Vigyázzunk, nehogy a vaj kijöjjön a tésztából.
• Ezután hagyjuk a tésztát 30 percig szobahőmérsékleten pihenni, majd ismét hajtsuk össze, majd végezzük el ugyanezt háromszor.
• A tésztát visszatekerjük és téglalappá lapítjuk. A tésztát derékszögű háromszög alakúra szeleteljük. Minden alulról felszeletelt tésztát croissant formáljunk ki. Csináld a másik tésztán, amíg el nem fogy, és hagyd egy kicsit szobahőmérsékleten pihenni.
• Készítse elő a készítő eszközt gofri. Tegye a tésztát a készítőre gofri. Vajból croissant a forma formájának megfelelően megolvad.
• Emel croffles készítő eszközből gofri, amikor tészta croffles barna.

Hozzáadhatja a feltétek kedvencek, mint a barna cukor, sajt, lekvár és méz szórása. De amint azt korábban kifejtettük, ez a hozzáadás feltétek nak nek croissant Természetesen növeli a zsírt és a kalóriát is.

Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctor 24 órás szolgálatán keresztül. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltsd le a Jó Doktor alkalmazástitt!