12 A B12-vitamint tartalmazó élelmiszerek listája

A B12-vitaminra a szervezetnek szüksége van a normál agyműködés fenntartásához, valamint a DNS és a vörösvérsejtek termelésének támogatásához. Ezért megfelelő B12-vitamin bevitelre van szükség, amelyek közül az egyik olyan élelmiszerekből származik, amelyek B12-vitamint tartalmaznak.

Egy napon belül a B12-vitamin ajánlott napi értéke 2,4 mcg. Ennek a szükségletnek a kielégítése érdekében itt található a B12-vitamint tartalmazó élelmiszerek listája, amely segít a szervezetnek elegendő B12-vitamin bevitelben.

A B12-vitamint tartalmazó élelmiszerek listája

A B12-vitamint tartalmazó élelmiszerek általában állati eredetű termékekből származnak. Lehet húsból vagy tejből vagy tejtermékekből. Vannak azonban növényi alapúak is, itt a teljes lista.

1. Bárányszív

Furcsán hangzik, de kiderül, hogy a vesék és más szervek, például a máj, különösen a báránymájból, olyan élelmiszerek, amelyek gazdagok B12-vitaminban.

Napi 100 gramm bárányhús a napi B12-vitamin érték 3571 százalékát tartalmazza. A báránymáj a legmagasabb marhamáj- vagy borjúhús tartalma.

A báránymáj szelénben, rézben, A- és B2-vitaminban is gazdag. Ezenkívül a bárányvese B12-vitaminban is gazdag. Minden 100 gramm bárányvese a napi B12-vitamin érték 3000 százalékát tartalmazza.

2. Marhahús

Körülbelül 190 gramm marha steak a napi B12-vitamin érték 467 százalékát tartalmazza. Healthline. Más tápanyagok is beszerezhetők, például B2, B3 és B6. Szintén a szelén és a cink napi értékének több mint 100 százaléka.

Válasszon alacsony zsírtartalmú húsdarabokat a magasabb B12-vitamin szint érdekében. A feldolgozás módja is grillezéssel javasolt, nem sütéssel. Ez segít fenntartani a B12-vitamin tartalmát.

3. B12-vitamint tartalmazó kagylóból készült ételek

A kagyló az egyik legnépszerűbb tengeri termék. Finom íze mellett tápanyagokban is gazdag. Egyikük B12-vitaminban gazdag.

20 kis kagyló tartalmazta a B12-vitamin napi értékének 7000 százalékát. Emellett a kagylók jó antioxidánsforrások is.

A magas B12-vitamin tartalma miatt a konzerv kagylóleves B12-vitamint is tartalmaz. 100 grammonként a napi érték 113-588 százalékát biztosíthatja.

4. Szardínia

150 gramm szárított szardínia a napi B12-vitamin érték 554 százalékát tartalmazza. A szardínia az egészségre jótékony omega-3 zsírsavakban gazdag halak egyikeként is ismert.

5. B12-vitamint tartalmazó gabonafélék

Ha Ön vegetáriánus vagy vegán, a gabonafélék jó forrása a B12-vitaminnak. Bár a gabonafélék általában nem tartoznak az egészséges táplálkozás élelmiszerkategóriájába, gazdagok B-vitaminban, különösen B12-ben.

Egy tanulmány kimutatta, hogy amikor a vizsgálat résztvevői megettek egy 240 milliliteres csésze dúsított gabonapelyhet, az a napi B12-vitamin érték 200 százalékát tartalmazta.

14 napos napi bevétel után a vizsgálatban résztvevők B12-vitamin szintje jelentősen megemelkedett.

6. Tonhal

A tonhal olyan tápanyagokat tartalmaz, mint a fehérje, vitaminok és ásványi anyagok. Az egyik benne lévő vitamin a B12-vitamin. A B12-vitaminban gazdag rész a hal bőre alatti izom.

Egy adag 100 gramm főtt tonhal a napi vitaminérték 453 százalékát tartalmazza. A tonhalkonzerv még mindig tartalmaz B12-vitamint, ami nagyon jó. 165 gramm tonhalkonzerv a napi B12-vitamin érték 115 százalékát tartalmazza.

7. Pisztráng

Az édesvízi halfajokat is tartalmazó halak B12-vitaminban is gazdagok. 100 gramm pisztrángfilé a B12-vitamin napi értékének körülbelül 312 százalékát tartalmazza.

Ezenkívül a pisztráng jó forrása az omega-3 zsíroknak. Mert 100 gramm pisztrángfilé 1171 milligramm omega-3 zsírt tartalmaz.

8. A lazac olyan élelmiszer, amely B12-vitamint tartalmaz

Bár leginkább omega-3-tartalmáról híres, kiderül, hogy a lazac a B12-vitamin forrása is lehet. 178 gramm főtt lazac a napi B12-vitamin érték 208 százalékát tartalmazza.

9. Szójatej

A gabonaféléken kívül a szójatej jó B12-vitaminforrás a vegetáriánusok és vegánok számára. Egy 240 milliliteres csésze a napi B12-vitamin érték 86 százalékát tartalmazza.

10. Tej és tejtermékek

Egy 240 milliliteres csésze teljes tej a napi B12-vitamin érték 46 százalékát adja. Míg a tejtermékek, például a sajtok, például a svájci sajtok is a napi B12-vitamin érték 28 százalékát tartalmazzák minden 22 grammos szeletben.

11. Tápláló élesztő

Ez az élesztő kifejezetten fogyasztásra készült, nem keverhető kenyérbe vagy más ételekbe. Minden két evőkanál vagy 15 gramm élesztő a napi B12-vitamin érték 733 százalékát tartalmazza.

12. B12-vitamint tartalmazó tojásos ételek

A tojás jól ismert, mint a teljes értékű fehérje, valamint a B2- és B12-vitamin forrása. 100 gramm főtt tojásban a B12-vitamin napi értékének 46 százalékát, a B2-vitamin napi értékének 39 százalékát adja.

Ez volt a B12-vitamint tartalmazó élelmiszerek listája. Remélhetőleg segít azoknak, akik szeretnék kielégíteni a B12-vitamin szükségleteit, igen.

Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctoron keresztül, a hét minden napján, 24 órában. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found