hunterpage.net

A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon. Amit azonban azt is tudni kell, hogy a feketekávénak számos egészségügyi előnye van, mivel a kávé magas antioxidánsokat és hasznos tápanyagokat tartalmaz.

Amikor meghallod a „kávé” szót, talán azonnal eszedbe jut a kávé azon képessége, amely köztudottan energialöketet ad, vagy küzd az álmosság ellen. De számos tanulmány szerint a kávé fontos egészségügyi előnyökkel is jár.

Nevezzük úgy, hogy alacsonyabb a májbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, a szívelégtelenség és számos más súlyos betegség kockázata. Ebben a cikkben többet fogunk megtudni a kávé táplálkozásáról, a kávé egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásairól és a fogyasztásának legjobb módjáról. Lássuk!

Olvassa el még: Íme néhány egészséges étel köszvényeseknek

A kávé tápanyagtartalma

Kávé táplálkozás. Forrás: www.healthline.com

Mint ismeretes, a kávé koffeint tartalmaz, egy olyan stimulánst, amelyről ismert, hogy bizonyos embereknél problémákat okoz. Mint a szorongás vagy az alvászavarok, bár ez valóban egyéntől függ.

A kávé azonban magas az antioxidánsokban is, ami számos betegség kockázatának csökkenéséhez kapcsolódik.

Az antioxidánsok segíthetnek megszabadítani a szervezetet a szabad gyököktől, amelyek a szervezetben zajló természetes folyamatok salakanyagai, amelyek szintén károsíthatják a test sejtjeit. A szabad gyökök önmagukban méreganyagok, és gyulladást okozhatnak.

A tudósok összefüggést találtak e gyulladás és a metabolikus szindróma különböző aspektusai között, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget és az elhízást. Ezért az antioxidánsok tartalma jó és szükséges a szervezetnek.

Az antioxidánsok mellett a kávé számos hasznos tápanyagot is tartalmaz, köztük riboflavint (B-2-vitamin), niacint (B-3-vitamin), magnéziumot, káliumot és különféle fenolos vegyületeket. A kávé (tej vagy tejszín nélkül) szintén alacsony kalóriatartalmú.

Kutatás a kávéról

Egy 2016 júniusi jelentésében az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hivatalosan levette a kávét a potenciálisan rákkeltő élelmiszerek listájáról. A WHO később arra is rámutatott, hogy a kávé potenciálisan véd a méh- és májrák ellen.

A WHO nem az egyetlen szervezet, amely felvette a kávét azon élelmiszerek listájára, amelyek ártalmatlanok és általában egészségesebbek.

A Dietary Guidelines Advisory Committee 2012-es jelentése (amelyet az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánszolgáltatási Minisztériuma és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma készített el) kijelentette, hogy „A mérsékelt kávéfogyasztás (napi három-öt csésze) belefér az egészséges étrendbe… ”.

Ezen túlmenően a World Cancer Research Fund International arra a következtetésre jutott, hogy a kávéfogyasztás számos ráktípus alacsonyabb kockázatával járhat.

A feketekávé egészségügyi előnyei

A feketekávé különféle összetevőinek köszönhetően a következő előnyökkel járhat:

1. Zsírégetés

A koffein gyakran megtalálható különféle zsírégető kiegészítőkben is, és ez nem ok nélkül. Mivel a koffein egyike azon számos természetes anyagnak, amelyekről kimutatták, hogy segít a zsírégetésben.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a koffein 3-11 százalékkal növelheti az anyagcserét.

Egy másik tanulmány azt is kimutatta, hogy a koffein kifejezetten 10 százalékkal növelte a zsírégetést elhízott embereknél, és 29 százalékkal sovány embereknél.

A feketekávénak ez a jótékony hatása azonban csökkenhet a hosszú ideig tartó kávéfogyasztóknál.

2. Növelje az energiát és az agyműködést

A feketekávénak jótékony hatásai is vannak, mivel segít az embereknek növelni az energiát és leküzdeni a fáradtságot. Megint azért, mert a kávé serkentőként.

A kávéfogyasztás után a koffein általában felszívódik a véráramba. Innen az agyba utazik.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a kávé javítja az agyműködés különböző aspektusait, beleértve a memóriát, a hangulatot, az éberséget, az energiaszintet, a reakcióidőt és az általános mentális funkciókat.

3. Csökkenti bizonyos ráktípusok kockázatát

A rák az egyik vezető halálok a világon. Jellemzője a kontrollálatlan sejtnövekedés a szervezetben. Úgy tűnik, hogy a kávé véd a rák ellen.

A kutatások azt mutatják, hogy azoknál, akik naponta négy-öt csésze kávét isznak, 15 százalékkal alacsonyabb a vastagbélrák kialakulásának kockázata.

4. A stroke megelőzése

A kutatások azt mutatják, hogy a kávéfogyasztás csökkentheti a szélütés kockázatát, vagy korlátozhatja a szélütés káros következményeit.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a kávéfogyasztóknak 20 százalékkal alacsonyabb a stroke kockázata, különösen a nőknél.

5. A cukorbetegség megelőzése

Azoknál, akik több kávét isznak, kisebb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának. Minél nagyobb a kávéfogyasztás, annál kisebb a kockázata.

Egy tanulmány kimutatta, hogy azoknál, akik 4 éven keresztül napi legalább egy csészével növelték kávéfogyasztásukat, 11 százalékkal alacsonyabb volt a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik nem emelték meg a kávéfogyasztásukat.

Egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy azoknál az embereknél, akik naponta négy-hat csésze koffein- vagy koffeinmentes kávét ittak, kisebb a metabolikus szindróma, köztük a 2-es típusú cukorbetegség kockázata is.

6. Megelőzi a Parkinson-kórt

Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a kávéban és sok más italban található koffein segíthet megvédeni a Parkinson-kórt.

Az eredmények összefüggésre utalnak a kávéfogyasztás és a Parkinson-kór alacsonyabb kockázata között, beleértve a dohányzó embereket is.

7. Az Alzheimer-kór megelőzése

A napi három-öt csésze kávé elfogyasztása középkorban szintén a demencia vagy az Alzheimer-kór (Alzheimer-kór) kockázatának 65 százalékos csökkenésével járt idős korban. Összefoglalva, a kávéfogyasztás a demencia vagy az AD kockázatának csökkenésével járhat.

8. Megvéd a májbetegségtől

Mind a normál kávé, mind a koffeinmentes kávé védő hatással van a májra. A kutatások azt mutatják, hogy a kávéfogyasztók májenzimszintje általában egészségesebb, mint azoknál, akik nem isznak kávét.

Arra a következtetésre jutottak, hogy bármilyen kávé fogyasztása csökkentheti a májrák és a cirrhosis kockázatát. Azoknál az embereknél, akik kávét isznak, alacsonyabb az epekő kialakulásának kockázata.

9. Csökkenti a depresszió és az öngyilkosság kockázatát

A depresszió a leggyakoribb mentális zavar a világon, és jelentősen csökkenti az életminőséget. Egy 2011-es Harvard-tanulmány szerint a kávét fogyasztó embereknél 20 százalékkal alacsonyabb volt a depresszió kockázata.

Egy tanulmány azt is kimutatta, hogy azok az emberek, akik naponta négy vagy több csésze kávét ittak, 53 százalékkal kisebb valószínűséggel követnek el öngyilkosságot.

10. A kávé jótékony hatásai a szívre

A feketekávé következő előnye a szív egészségének megőrzése. Egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a mértékletes kávéivás, vagy körülbelül napi két adag fogyasztása megvédheti a szívelégtelenséget.

Azoknál az embereknél, akik minden nap mérsékelt mennyiségű kávét ittak, 11 százalékkal alacsonyabb volt a szívelégtelenség kockázata, mint azoknál, akik nem.

Azt is megemlítik, hogy a koffeintartalmú italok, például a feketekávé fogyasztása legalábbis jótékony hatással van a szív egészségére, beleértve a vérnyomást is.

A feketekávé előnyei a nők számára

Ha megfelelő mennyiségben és nem túlzásba esik, a feketekávé számos előnnyel jár a nők számára.

A kávé tele van olyan anyagokkal, amelyek segíthetnek megvédeni a szervezetet a nőknél gyakrabban előforduló betegségektől, például az Alzheimer-kórtól és a szívbetegségektől.

Íme néhány előnye a feketekávénak a nők számára:

• Hosszú élet. Dob John Hopkins Med, egy közelmúltbeli tanulmány kimutatta, hogy a kávéfogyasztóknál kisebb a kockázata annak, hogy a nők olyan vezető halálokai miatt halnak meg, mint például a szívkoszorúér-betegség, a stroke, a cukorbetegség és a vesebetegség.
• A szervezet jobban feldolgozhatja a glükózt (vagy cukrot).
• Hajlamosak a szívelégtelenségre.
• Kisebb valószínűséggel alakul ki Parkinson-kór
• Legyen jobb a hangulatod
• A DNS erősebb lesz
• A vastagbélrák kockázata csökkenni fog
• Csökkentse az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát
• Csökkentse a stroke kockázatát

Ráadásul a kávé az egészségre és a bőr szépségére is jótékony hatással van, tudod. Főleg, ha a kávét maszkokká dolgozzák fel. A kávémaszk előnyeiről és elkészítésének módjáról szóló beszélgetést alább láthatja!

A feketekávé maszk előnyei a bőr számára

Tudod, amellett, hogy italként fogyasztják, a kávéból maszkot is lehet készíteni. A kávémaszkoknak számos jótékony hatása van a bőr egészségére.

A kávé előnyei a bőr számára a következők:

• Csökkentse a panda szemét
• Akne probléma kezelése
• Napozás utáni kezelésként
• Csökkenti az akne gyulladását
• Megakadályozza a korai öregedést
• Nyugtató hatást fejt ki
• Csökkentse a narancsbőrt

Hogyan készítsünk kávémaszkot

Sokféle módon készíthet kávémaszkot otthon. A legjobb, ha a kávézaccot nem komedogén vagy nem pórusokat eltömő összetevőkkel keveri össze.

Íme egy kávémaszk recept, amit kipróbálhatsz:

• Keverje össze egyenlő arányban az olívaolajat és a kávézaccot.
• Körkörös mozdulatokkal vigye fel az arcra.
• Hagyja rajta a maszkot 15-60 percig.
• Öblítse le meleg vízzel. Ismételje meg hetente legfeljebb háromszor.

Mennyi kávét ihatnak biztonságosan a nők naponta?

Az amerikaiaknak szóló étrendi irányelvek szerint a legtöbb nő számára biztonságos, ha naponta három-öt csésze kávét iszik, legfeljebb 400 milligramm koffeint fogyasztva.

A koffeintartalom a kávé típusától függően változhat, de egy átlagos 8 uncia csésze 95 milligramm koffeint tartalmaz.

De ha terhes vagy szoptat, a szabályok mások. Mielőtt koffeint adna étrendjéhez, forduljon szülészorvosához.

A zöld kávé előnyei

A zöld kávé normál kávébab, amely még nyers, pörköletlen és őröletlen. A zöld kávé kivonatot népszerûen étrend-kiegészítõként árulják.

De a zöld kávé egész babként is megvásárolható, és forró italok készítésére használható, mint pl pörkölt kávé.

Maga az íze eltér a szokásos feketekávétól, amelyet általában fogyasztanak. A zöld kávé enyhébb ízű, és inkább hasonlít a gyógyteához, mint a kávéhoz.

A zöld kávé nagy mennyiségben tartalmazza a klorogénsav néven ismert antioxidáns csoportot, amelyről úgy gondolják, hogy számos előnnyel jár. Íme néhány a zöld kávé előnyei:

1. A zöld kávé előnyei súlycsökkentő kiegészítőként

2012-ben a zöldkávé-kivonatot a fogyás csodaszereként népszerűsítette az amerikai híresség orvos és talk show műsorvezetője, Dr. Oz.

Sok egészségügyi szakértő vitatja azt az elképzelést, hogy jelentős hatással van a súlyra. Számos kisebb vizsgálatot végeztek egereken zöld kávé kivonattal.

Az eredmények azt mutatták, hogy a kivonat jelentősen csökkentette a teljes testtömeget és a zsírfelhalmozódást. E megállapítások megerősítéséhez azonban humán vizsgálatokra van szükség.

2. Csökkentse egyes krónikus betegségek kockázatát

A zöldkávé klorogénsavtartalma jótékony hatással van az olyan krónikus betegségek kockázatának csökkentésére, mint a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség.

Egy 8 hetes vizsgálatban 50 olyan metabolikus szindrómában szenvedő embert kértek meg, mint a magas vérnyomás és a vércukorszint (amelyek növelik a cukorbetegség és a szívbetegség kockázatát), hogy vegyenek be 400 mg koffeinmentes zöld kávébab kivonatot naponta kétszer.

Ennek eredményeként jelentős javulást tapasztaltak az éhomi vércukorszintben, a vérnyomásban és a derékbőségben. Mivel azonban ez a tanulmány még mindig kis léptékű, nagyobb léptékű tanulmányra van szükség ezen megállapítások megerősítéséhez.

Kell kávét inni?

Ismerve a fenti kávéfogyasztás különféle jótékony hatásait, azonnal eszébe juthat a kávéfogyasztás növelése, vagy ha még nem tette meg, elkezdjen kávézni.

Néhány ember számára azonban, akiknek egészségi állapotuk miatt kerülniük kell a kávét, például:

• Valójában a terhes nőknek kerülniük kell vagy szigorúan korlátozniuk kell a kávéfogyasztást.
• Szorongással, magas vérnyomással és álmatlansággal küzdő emberek. A legjobb, ha egy ideig megpróbálja csökkenteni a kávéfogyasztást, hátha ez segíthet csökkenteni vagy leküzdeni a meglévő problémákat.
• Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy azoknál az embereknél, akik lassan képesek metabolizálni a koffeint, nagyobb a szívroham kockázata a kávéfogyasztás miatt.

A kávé veszélyei

A koffeintartalmú kávé túlzott fogyasztása káros, idegessé teheti Önt, és a következőket okozhatja:

• A pulzusszám növekszik
• Fokozott vérnyomás
• Szorongás
• Alvási gondok

A túl sok kávéfogyasztásnak is lehetnek hosszú távú mellékhatásai, amelyek károsak a szervezetre. Íme néhány mellékhatás a túlzott kávéfogyasztásból:

1. Csonttörés

A Medical News Today elindításával számos tanulmány kimutatta, hogy a sok kávét fogyasztó nőknél nagyobb a csonttörések kockázata.

Másrészt a magasabb kávét fogyasztó férfiaknál valamivel kisebb kockázatot jelentett.

2. A kávé veszélyei a terhes nők számára

A túlzott mennyiségű kávét fogyasztó terhes nők káros hatással lehetnek a magzatra. A vetélés, az alacsony születési súly és a koraszülés kockázatától kezdve.

3. Endometriózis

Azok, akik túl sok kávét isznak, az endometriózis kialakulásának kockázatával is járnak. Azonban nem áll rendelkezésre elegendő bizonyíték a tanulmányokból ennek a kapcsolatnak a megerősítésére.

4. Gastrooesophagealis reflux betegség

Azoknál, akik sok kávét isznak, valamivel nagyobb a kockázata a gastrooesophagealis reflux betegség kialakulásának.

5. Szorongás vagy szorongás

A túlzott koffein fogyasztás növelheti a szorongás kockázatát, különösen a pánikbetegségben vagy szociális szorongásos zavarban szenvedők körében.

Ritka esetekben a túlzott kávéivás mániát és pszichózist válthat ki az arra érzékenyeknél.

6. Mentális egészség

A túlzott kávé következő veszélye a mentális egészségre gyakorolt ​​hatása. Egy 2016-os tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a serdülőkorban fellépő magas koffeinbevitel tartós változásokat okozhat az agyban.

A tanulmány kutatói aggodalmukat fejezték ki amiatt, hogy ez növelheti a szorongással összefüggő állapotok kockázatát felnőttkorban.

7. Potenciális mérgező anyagok

A kávé utolsó káros mellékhatása a kávéban lévő mérgező anyagok kockázata. 2015-ben a kutatók viszonylag magas mikotoxinszintet találtak az instant kávéban.

A mikotoxinok mérgező anyagok, amelyek szennyezhetik a kávét, mint természetes terméket. Vannak, akik attól tartanak, hogy az akrilamid, egy másik, a kávéban található vegyi anyag is káros lehet.

Nincs bizonyíték arra, hogy a kávé növeli a rák kockázatát

Vannak, akik attól tartanak, hogy a kávéfogyasztás idővel növelheti a rák kockázatát.

Bár igaz, hogy a pörkölt kávébab tartalmaz akrilamidot, amely a rákkeltő vegyület kategóriája, amely rákkeltőnek vagy rákkeltőnek számít.

Egyelőre azonban nincs átfogó bizonyíték arra, hogy a kávéban található kis mennyiségű akrilamid károsíthatja a szervezetet.

A legtöbb tanulmány szerint a kávéfogyasztás nincs hatással a rák kockázatára, sőt csökkentheti azt. Más szóval, a kávé valóban jótékony hatással lehet az emberek egészségére.

Ha nem szokott kávét inni, az is rendben van. Mert mint sok mindennek a világon, mindig vannak pluszok és mínuszok, a kávénak is vannak mellékhatásai.

A koffein tartalmú kávé álmatlanságot, idegességet és nyugtalanságot, gyomorfájdalmat, hányingert és hányást, szív- és légzési frekvenciát, valamint számos egyéb mellékhatást is okozhat.

De ha már ivott kávét és élvezte, akkor sem kell aggódnia, amíg nem fogyasztja túlzott mértékben, a kávé előnyei felülmúlják a negatív hatásokat.

Olvassa el még: Viszkető és kellemetlen, így lehet megszabadulni a szúrós hőségtől

A kávéfogyasztás optimális módja

Több dolgot is megtehet a kávé jótékony egészségügyi hatásainak maximalizálása érdekében. A legfontosabb, hogy ne adjunk hozzá sok cukrot.

A cukor, főként magas fruktóztartalma miatt, számos súlyos betegséggel, például elhízással és cukorbetegséggel hozható összefüggésbe. Ha nem tudja elképzelni, hogy cukrozatlan kávét fogyasszon, akkor megpróbálhat természetes édesítőszert, például stevia-t használni.

Egy másik technika a kávé főzése szűrőpapírral. Szűretlen kávé, mint pl török ​​sajtó vagy francia sajtó, cafestolt tartalmaz, ami egy olyan anyag, amely növelheti a koleszterinszintet.

Ne feledje, hogy bizonyos kávéitalok a kávézókban vagy franchise-ban valójában több száz kalóriát és sok cukrot tartalmaznak. Ez az ital nem egészséges, ha folyamatosan fogyasztjuk. Ügyeljen arra, hogy ne igyon túl sok kávét.

Ügyeljen saját és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le a Good Doctor alkalmazást most, kattintson ez a link, Igen!