Állítólag a tárkonylevél fokozza az étvágyat, nézzük a tényeket
A tárkonylevél vagy az estragon egyike azon növényeknek, amelyek konyhai fűszerként szolgálnak. Jellegzetes aromájának köszönhetően széles körben használják ízesítőként, melyet hal-, hús-, csirke- vagy levesételekhez használnak.
Másrészt, ez a növény az Artemisia dracunculus tudományos néven gyógynövényként is ismert. Az egyik az étvágy növelése. igaz?
Olvassa el még: A Sambiloto számtalan előnye, az influenza enyhítése a HIV-betegek immunitásának fenntartása érdekében
Ismerkedés a tárkonylevelekkel
A tárkonylevél a napraforgófélék családjába tartozó növény. Ezt a növényt évelő gyógynövénynek nevezik, mert számos előnye van.
Mielőtt tovább tárgyalnánk az előnyöket, nézzük meg a tárkony leveleinek tápanyagtartalmát. Egy evőkanál tárkonylevélben vagy körülbelül 2 grammban a következőket tartalmazza:
- Kalória: 5 gramm
- Szénhidrát: 1 gramm
- Mangán: az ajánlott napi érték 7 százaléka
- Vas: az ajánlott napi érték 3 százaléka
- Kálium: az ajánlott napi érték 2 százaléka.
A tárkonylevél fajtái
A tárkonylevelek három különböző fajtában kaphatók, nevezetesen francia, orosz és spanyol.
- A francia tárkony leginkább kulináris keverékéről ismert.
- Az orosz tárkony enyhébb fajta, mint a francia, mivel az íze gyorsan elmúlik. Ezért szedés után azonnal fel kell használni. De ennek a fajtának több a levele, így salátakeverékhez jó.
- Spanyol tárkony, amely ízében gazdagabb, mint az orosz fajta. De nem olyan gazdag ízű, mint a francia fajta. Általában orvosságra használják és teát főznek.
Ha tárkonylevelet keres, ez a növény tavasszal és nyáron növekszik az enyhe éghajlatú területeken. Ahhoz, hogy megtalálja, meg kell vásárolnia egy gazdálkodótól vagy egy élelmiszerboltban, mert nem széles körben árusítják a vegyesboltokban.
A tárkonylevél előnyeiről ismert, hogy növelik az étvágyat
Az étvágy számos okból csökkenhet vagy elveszhet. Az egyik a ghrelin és a leptin hormonok egyensúlyának felborulása. A ghrelin hormont éhséghormonnak is nevezik, míg a leptint jóllakottság hormonnak.
Ha a két hormon nincs egyensúlyban, az befolyásolja az étvágyat. Amikor a ghrelin szintje megemelkedik, éhséget okoz. Ezzel szemben a leptin emelkedett szintje teltségérzethez vezet.
Ehhez ezeknek a hormonoknak egyensúlyban kell lenniük. Mert ha ezt a problémát nem kezelik, az egészségügyi problémákhoz vezethet, beleértve az életminőség romlását és az alultápláltságot.
Ez a probléma megoldható a tárkonylevél használatával. Mert egy patkányokon végzett vizsgálat során bebizonyosodott, hogy a tárkonylevél-kivonat serkenti az étvágyat. Mert a tárkony kivonat segít növelni az éhséget.
A tanulmány eredményei azonban csak magas zsírtartalmú étrend mellett születtek. Ezért további kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy a tárkonylevél milyen jótékony hatással van az étvágyra.
Hogyan kell fogyasztani a tárkonylevelet?
Ha szeretnéd kipróbálni a tárkonylevelet étvágyfokozóként, többféleképpen fogyaszthatod. Amint azt korábban kifejtettük, ha a tárkonyleveleket levesek, hal-, marha- vagy csirkeételek keverékeként is használhatjuk.
De ha még mindig zavarban van a tárkonylevelek edénybe való feldolgozásával kapcsolatban, íme néhány egyszerű módszer a tárkonylevelek napi étrendjébe keverésére.
- Tárkonylevél hozzáadása tükörtojáshoz vagy rántottához
- A tárkonylevelek használata grillcsirke kiegészítéseként
- Tárkonylevelek hozzáadása a tésztaszószhoz
- Egy adag lazachoz vagy tonhalhoz keverjük
- Keverjük hozzá az olívaolajat, és szórjuk rá a pirított zöldségekre.
A tárkonylevél egyéb előnyei
Amellett, hogy ismert, hogy növeli az étvágyat, itt vannak további előnyök is a test egészségére nézve:
- Csökkentheti a vércukorszintet: A tárkonylevél segíthet javítani az inzulinérzékenységet és segítheti a szervezetet a glükóz felhasználásában. A cukorbeteg állatokon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a vércukorszint akár 20 százalékkal is csökkenhet.
- Javítsa az alvási mintákat: A tárkony az artemisia csoportba tartozó növény, ahol az artemisia nyugtató hatású és segít az alvási szokások szabályozásában.
- Enyhítse a fájdalmat: Különösen az osteoarthritishez társulókkal. Ez az alkalmazás jól ismert a hagyományos orvoslásban, és több tanulmány is alátámasztja, például egy egereken végzett vizsgálat is jó eredménnyel.
Olvassa el még: Pletekan levelek a cukorbetegség gyógyszeréért, ismerje meg az előnyöket és a mellékhatásokat
A már említetteken kívül a tárkonylevél jótékony hatással lehet a szív egészségére is. Mert a benne lévő kálium köztudottan jót tesz a szívnek.
A tárkonylevél további előnye, hogy csökkenti a gyulladást. Egy patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy a tárkonykivonat 21 napos fogyasztása után a citokinek jelentősen csökkentek.
Így információ a tárkonylevél egészségre, különösen az étvágy növelésére való felhasználásáról.
Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctoron keresztül, a hét minden napján, 24 órában. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!