A koriander egészségügyi előnyei: a test immunitásának fokozásától az arc méregtelenítéséig

A korianderről, az egyik Indonéziában gyakran használt fűszerről kiderül, hogy számtalan jótékony hatása van az egészségre.

Még a koriander is megelőzheti a rákot, tudod, értsük meg a koriander egészségre gyakorolt ​​jótékony hatását, nézd meg a véleményeket!

Koriander tápanyagtartalom

A koriandermag, bár kicsi, sok tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek fontosak a test egészsége szempontjából.

A koriander kiváló A-vitamin forrás, amely segít táplálni a retinát, nedvesen tartja a szemet, és általában segít megvédeni a látást.

A koriander C-vitaminban is gazdag, ami fontos az immunrendszer számára. A megfelelő mennyiségű C-vitamin fogyasztása segíti a fehérvérsejtek működését és segíti a vas felszívódását.

Az alábbiakban felsoroljuk a 100 gramm koriandermagban található tápanyagokat:

  • Kalória: 365
  • Összes zsír: 17,9 gramm
  • Koleszterin: 0 milligramm
  • Nátrium: 35,3 milligramm
  • Kálium: 1220,3 milligramm
  • Összes szénhidrát: 45 gramm
  • Fehérje: 14,3 gramm
  • A-vitamin: 1 százalék Referencia napi bevitel (RDI)
  • C-vitamin: az RDI 33 százaléka
  • Kalcium: az RDI 65 százaléka
  • Vas: a KFI 85 százaléka
  • Tiamin: az RDI 190 százaléka
  • Riboflavin: az RDI 149 százaléka
  • Niacin: az RDI 10 százaléka
  • Magnézium: az RDI 77 százaléka
  • Foszfor: a KFI 38 százaléka
  • Cink: a KFI 29 százaléka
  • Réz: a KFI 46 százaléka

A koriander egészségügyi előnyei

Amellett, hogy ízesítheti az ételeket, a koriander jótékony hatású is, ha fogyasztjuk.

Íme a koriander néhány egészségügyi előnyei, amelyeket tudnia kell:

1. A cukorbetegség leküzdése

A koriander egészségügyi előnyei az, hogy hasznos lehet a cukorbetegek számára. A koriandermag kivonatok vagy korianderolaj formájában történő fogyasztása csökkentheti a vércukorszintet.

Ezenkívül ezt az egy fűszert cukorbetegek számára is jónak tartják, mivel magas rostot tartalmaz.

Olvassa el még: 8 fajta étel cukorbetegek számára, amit tudnia kell

2. A koriander jótékony hatásai a szívre

A koriander előnyeit több tanulmány is bizonyítja, amelyek kimutatták, hogy a koriander csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, például a magas vérnyomást és az LDL-koleszterinszintet.

Nem csak ez, a koriander vízhajtóként is működhet, amely segít a szervezetnek kiüríteni a felesleges nátriumot és vizet. Ez csökkentheti a vérnyomását.

Olvassa el még: Íme, a koriander jótékony hatásai a szív számára, amelyeket tudnod kell

3. A szervezet immunitásának erősítése

A koriander antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segíthetik az immunrendszer erősítését. Ezenkívül az antioxidánsok megakadályozhatják a szabad gyökök okozta sejtkárosodást is.

4. Az agy egészségének megőrzése

A koriandermagban található gyulladáscsökkentő tulajdonságok megelőzhetik az agy különböző betegségeit. Nem csak, hogy a koriander javítja a memóriát is.

5. A koriander előnyei ízületi fájdalmakra

A korianderben található fájdalomcsillapító anyagok és linolsav tartalma a fájdalom enyhítésére szolgál. Nem csak ízületi fájdalmak esetén, a koriander a sérv okozta fájdalmat is enyhítheti.

6. Csökkenti a koleszterinszintet

A korianderes forralt víz ivásával csökkentheti a szervezet koleszterinszintjét. A koriandervíz főzet képes eltávolítani a rossz koleszterin-rögöket, amelyek megakadályozzák a vér áramlását a szervezetben.

7. A koriander előnyei köhögés és megfázás kezelésére

Ha rendszeresen fogyaszt koriandert, testét fitten tarthatja, és mentes a köhögéstől és a megfázástól.

A koriander C-vitamin tartalma természetes antioxidánsként működhet, amely javíthatja a szervezet immunrendszerét.

8. Védi a bőrt, hogy egészséges maradjon

A korianderlevél és a magvak olyan összetevők, amelyek természetes módon táplálják a bőrt. Ezenkívül a koriander és kivonatai megvédhetik a bőrt az ultraibolya (UV) B sugárzás okozta károsodásoktól.

9. Csökkenti a rák kockázatát

Az American Journal of Clinical Nutrition 1999-es tanulmánya bebizonyította, hogy a koriander az egyik konyhai fűszer, amely megakadályozza a sejtek képződését. heterociklusos amin (HCA-k).

A HCA egy vegyi anyag, amely növelheti a rák kockázatát. Ha mélyebben szeretné megvizsgálni a koriander rákmegelőző képességét, tekintse meg az alábbi cikket!

Olvassa el még: Koriander, a rák kockázatát csökkentő apró fűszer

10. A koriander jótékony hatásai a vesére

A koriander következő előnye, hogy képes megőrizni a vesék egészségét.

A koriandermag hatékony a húgyúti fertőzések kezelésében, mivel növeli a vesék szűrési sebességét, ezáltal gyorsabb vizelettermelést tesz lehetővé.

Ez csökkenti a víz visszatartását a szervezetben, és lehetővé teszi a méreganyagok és mikrobák kiürítését. Ez segít tisztán tartani a húgyúti rendszert.

Ahhoz, hogy a koriander jótékony hatását kifejtse a vesére, fogyaszthatja gyümölcslé vagy kivonat formájában.

Olvassa el még: Ne essen zavarba, értsük meg a különbséget a daganatok és a rák között!

A koriander előnyei a bőr szépségéért

Nemcsak a különféle betegségek leküzdésére, de kiderül, hogy a koriander jótékony hatással van a bőr szépségére és egészségére is.

Íme néhány jótékony hatása a koriandernek a szépség és a bőr egészsége szempontjából, nevezetesen:

1. A pattanások leküzdése

A koriander első szépségápolási előnye a pattanások elleni küzdelem képessége.

A korianderben található vitamintartalom kiegyensúlyozza a víz koncentrációját a bőrben, és képes eltávolítani a szennyeződéseket, amelyek súlyosbíthatják a pattanásokat.

2. A koriander előnyei a ragyogó bőr szépségéért

Ebből a koriander-összetevőből maszkot készíthet, amely hasznos az arc ragyogásához.

A trükk: keverje össze a korianderport és a vizet, majd keverje össze. Miután pasztává válik, vigye fel az arcra. Gyengéden masszírozza körülbelül 15 percig. Ezután hagyjuk állni, amíg megszárad, és öblítsük le meleg vízzel.

3. Összehúzza a pórusokat

Ezt a gyakran tapasztalt arcproblémát korianderrel lehet leküzdeni. Csak elő kell készítenie a korianderport.

A trükk: keverje össze a korianderport és a vizet, majd vigye fel az arcára korianderpasztát. Ezután hagyja állni, amíg megszárad, majd öblítse le az arcát meleg vízzel. Ezután törölje szárazra az arcát egy tiszta törülközővel.

4. A korai öregedés megelőzése

A koriander következő szépségápolási előnye, hogy segít megelőzni a korai öregedést azáltal, hogy csökkenti a finom vonalakat és ráncokat.

A koriander antioxidáns tartalma is képes elűzni a szabad gyököket, amelyek károsíthatják a bőrsejteket.

Ezen kívül a koriander számos bőrproblémát is segít kezelni, mint például a ráncok, a pigmentáció és a megereszkedett bőr.

5. Arc méregtelenítés

A koriander méregtelenítőként is funkcionálhat az arc számára. Az elkészítéséhez korianderport használhatunk. Ezzel a koriander méregtelenítéssel frissebb lesz az arcod.

Hogyan: Készítsen elő két-három evőkanál korianderport, majd keverje el sóval meleg vízben, amíg fel nem oldódik. Ezután mossa le a vizet az arcára. Hagyja állni 10 percig.

6. Természetes hámlasztó

A koriander következő előnye a szépség szempontjából, hogy természetes hámlasztóként használhatod.

A koriandermag apró szemcséi úgy működnek, mint bozót és mélyen tisztítja a bőrt. Ez a bőrradír hatékonyan távolítja el az elhalt hámsejteket és a mitesszereket, és megfiatalítja a bőrt.

A korianderben található esszenciális vitaminok és ásványi anyagok tartalma szintén hatékony a bőr rugalmasságának helyreállításában. Azonban ne dörzsölje túl erősen, igen, mert irritálhatja a bőrt.

Amire figyelni kell a koriandernél

A koriander hatékonyan csökkenti a vércukorszintet. Valójában a koriander olyan hatékonyan csökkenti a vércukorszintet, hogy a cukorbetegség gyógyszereit szedő vagy hipoglikémiás betegeknek óvatosnak kell lenniük, amikor koriandert esznek.

A koriandert mint főzési fűszert általában nem fogyasztják nagy mennyiségben. A korai kutatások azonban kimutatták, hogy a koriander kivonat akár 20 milligramm testtömegkilogrammonkénti dózisban is csökkentheti a vércukorszintet.

Bár a koriander kivonat sokkal erősebb, mint a hagyományos koriander, bölcs dolog, ha a koriander bevitelét néhány gramm napi fogyasztás alatt tartja, ha hipoglikémiája van.

Hogyan kell használni a koriandert

Amerikában a koriander általában a növény magjaira utal. A koriander könnyen termeszthető beltérben, így egész évben megtalálható a szupermarketekben és a fűszerboltokban országszerte.

Fűszerként ezeket a magokat egészben vagy porrá őrölve használhatjuk. A koriander ízének minőségének megőrzéséhez gondoskodnia kell arról, hogy mindig friss legyen.

A legjobb eredmény érdekében vásároljon egész koriandert, és őrölje meg egy borsdarálóban vagy mozsármozsárban, közvetlenül a felhasználás előtt.

A koriandert sokféle ételhez használják. Íme néhány módszer a koriander hozzáadására az étrendben:

  • Adjunk hozzá koriandert a chilihez
  • Készíts koriander rizst
  • Forgassa a koriandert húsgombócokká
  • A csirkét megkenjük korianderrel és egyéb fűszerekkel
  • Tegyél koriandert a currybe
  • Adjunk hozzá koriandert a fekete babhoz
  • Adjunk hozzá koriandert a salsához

Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctor 24 órás szolgálatán keresztül. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltsd le a Jó Doktor alkalmazást itt!