Ezek azok az ételek, amelyek jót és rosszat tesznek a szív egészségének
A szívnek jótékony élelmiszerek kiválasztása segít csökkenteni ennek a halálos betegségnek a kockázatát. Ezért a szív számára egészséges ételek kiválasztását a lehető legkorábban el kell kezdeni.
Az Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma szerint a szívbetegség a második leggyakoribb halálok a stroke után.
A szívbetegségek azonban még így is megelőzhetők egészséges életmóddal, például rendszeres és ütemezett testmozgással, valamint a szívnek jótékony ételek kiválasztásával.
Élelmiszer, ami jót tesz a szívnek
Ha tisztában vagyunk a szívnek jótékony ételekkel, az nem csak a szívbetegségek megelőzésére szolgál.
Szívbetegségben szenvedőknek is erősen ajánlott az egészséges életmód megkezdése. Beleértve az ajánlások szerinti egészséges ételek fogyasztását.
Íme néhány olyan ételválasztás, amely jót tesz a szívnek, és amelyeket fogyaszthat:
1. Lazac
A lazac jó forrása az omega-3 zsírsavnak, amely segít megakadályozni a vérrögképződést.
Az omega-3 zsírsavak egészséges zsírok, amelyek csökkenthetik a szívritmuszavarok kockázatát és csökkenthetik a vérnyomást.
American Heart Association maga is azt javasolja, hogy hetente legalább egyszer fogyassz el két adag lazacot vagy más, omega-3 zsírsavakban gazdag halat.
2. Tonhal
A germon vagy fehér tonhal egy olyan tonhalfajta, amely több omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint más tonhalfajták.
A tonhal olcsóbb, mint a lazac, így alternatív választás lehet a lazac számára.
Próbáld meg grillezve enni a tonhalat, hogy egészségesebb legyen.
3. Tudd
A tofu meglehetősen nagy növényi fehérjetartalmú, és gazdag a szívnek jótékony ásványi anyagokban.
Ezenkívül a tofu képes felszívni a főzéshez használt fűszereket vagy szószokat is.
A tofuhoz ajánlott ételt levesbe főzzük, hogy maximalizáljuk annak jótékony hatását.
4. Olívaolaj
Az olívaolaj szív-egészséges antioxidánsokban gazdag. Emellett az olívaolaj az ereket is védheti.
Használhatja az olívaolajat salátákhoz és zöldségek főzéséhez.
5. Koriander
Igen, a koriander megfelelőbb fűszerként vagy fűszerként ételek kiegészítésére, nem pedig ételekre. De ezen túlmenően, hogy az élelmiszer-e vagy sem, a koriander minden bizonnyal jótékony hatással van az egészséges szívre.
A koriander megvédheti a szívet azáltal, hogy csökkenti a vérnyomást és az LDL (rossz) koleszterint, miközben növeli a HDL (jó) koleszterinszintet. Úgy tűnik, hogy a fűszerekben gazdag étrend a szívbetegségek kockázatának csökkenésével jár.
A koriander szívre gyakorolt jótékony hatása a réztartalomnak köszönhető (réz), cink, vas és más alapvető ásványi anyagok, amelyek növelik a vörösvértesteket és elősegítik a szív egészségét. Ezen kívül a koriandermag segíti az anyagcserét is.
A dió jót tesz a szívnek
A fenti élelmiszerek némelyikén kívül a dióféléket a szívnek jótékony élelmiszerek is tartalmazzák. Néhány közülük, mint például:
1. Fekete bab
A feketebabról ismert, hogy olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek jót tesznek a szívnek.
Ezenkívül a fekete bab rostot is tartalmaz, amely segíthet a koleszterin- és a vércukorszint szabályozásában.
A feketebabot ízlés szerint keverheti levesbe vagy salátába.
2. Mandula
A mandula rostot és zsírt tartalmaz, amelyek jót tesznek a szívnek. A mandula emellett képes csökkenteni a „rossz” koleszterin szintjét a vérben.
A mandula fogyasztása alkalmas bármilyen ételhez, például halhoz, csirkehúshoz vagy desszertekhez, például gyümölcssalátához.
A mandula rostot és zsírt tartalmaz, ami jót tesz a szívnek. Fotó: Pixabay.comEgyes adagolási javaslatok azt javasolják, hogy naponta egy maroknyi mandulát fogyasszunk a maximális haszon elérése érdekében.
3. Edamame bab
Egy csésze edamame 8 gramm szív-egészséges rostot tartalmaz, ami négy szelet teljes kiőrlésű kenyérnek felel meg.
Az edamame fehérje segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.
Az ajánlott adagolási javaslat az, hogy az edamame-ot felforraljuk, és melegen fogyasztjuk.
4. Dió
A dió megvédheti a szívartériákat a gyulladásoktól. A dió jótékony omega-3 zsírsavakat és rostot is tartalmaz. A diófélék mellett a dióolaj saláták önteteként is kiválóan használható.
Gyümölcsök az egészséges szívért
Amellett, hogy a gyümölcsök hasznosak a szívbetegségek megelőzésében, a gyógyuláshoz is erősen ajánlottak azok számára, akik szívbetegségben szenvednek.
Íme néhány gyümölcs, amelyet fogyaszthat az egészséges szívért:
1. Cseresznye
Az édes, savanyú, szárított cseresznye és a cseresznyelé nagyszerű ételek a szív egészségének megőrzéséhez.
Ezenkívül a cseresznye gazdag antioxidánsokban, az úgynevezett antocianinokban is, amelyekről úgy tartják, hogy segítik az erek védelmét.
2. Citrusfélék
A citrusfélék, mint a narancs, citrom, lime, lime és pomelo rostokat, valamint flavonoid antioxidánsokat és C-vitamint tartalmaznak, amelyekről ismert, hogy jót tesznek a szív és az erek egészségének megőrzésében.
3. Paradicsom
A következő gyümölcs az egészséges szív érdekében a paradicsom. A paradicsom egy likopin nevű antioxidánst tartalmaz.
A likopin az, ami miatt a paradicsom kipirul. Úgy gondolják, hogy a paradicsom jótékony hatással van a szív egészségére.
4. Avokádó
Az avokádó jó zsírokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a rossz koleszterin szintjét a vérben. Nem csak, hogy az avokádó növelheti a jó zsírok (HDL) szintjét a szervezetben.
Az avokádó antioxidánsokban és káliumban is gazdag, amelyek jótékony hatással vannak a szív egészségére. Ezért a szív az egyik gyümölcslehetőség az egészséges szívhez.
Az avokádót salátához keverve fogyaszthatod.
Élelmiszertabuk a szívbetegségek számára
A jó ételeken kívül vannak rossz ételek is, és így tabuk is a szívbetegek számára.
Íme a szívbetegséggel kapcsolatos étkezési tabuk, amelyeket el kell kerülni:
1. Magas telített zsírtartalmú ételek
A telített zsírokban és transzzsírokban gazdag étrend növeli a szívbetegségek kialakulásának esélyét.
A zsír eltávolításának egyszerű módja az, ha extra szűz olívaolajjal főzzük vaj, margarin vagy fehér vaj helyett.
A magas transz- és telített zsírtartalmú élelmiszerek, amelyeket kerülni kell:
- Keksz
- Fánk
- Pékáruk (sütemények, kekszek és torták)
- Sült étel
- Tejmentes tejszín
- Popcorn a mikrohullámú sütőben
2. Vörös hús
A következő szívbetegséggel kapcsolatos élelmiszer-tabu a vörös hús. A vörös hús, a marhahús, a sertéshús és a bárány magas telített zsír- és koleszterintartalma növeli a szívbetegségek kockázatát.
Bár nem kell kiiktatnod a vörös húst az étrendedből, korlátozd a fogyasztását napi hat uncia alá.
Ne egyen húst hetente egy vagy két alkalommal, hogy csökkentse a szívbetegség kockázatát.
Az American Heart Association legfeljebb 14 gramm telített zsír és két gramm transzzsír fogyasztását javasolja naponta.
Élelmiszer linkek az egészséges szívért
A szívnek jótékony élelmiszerek kiválasztását kampányolni kell, mint a szívbetegség okozta halálozás megelőzésének egyik lépését.
Az Indonéz Egészségügyi Minisztérium Adat- és Információs Központjától idézve évente több mint 36 millió ember hal meg nem fertőző betegségekben (NCD), vagyis az összes halálozási ok körülbelül 63%-a.
Több mint 9 millió nem fertőző betegség okozta haláleset következik be 60 éves kor előtt.
A szív- és érrendszeri megbetegedések nem fertőző betegségeknek minősülnek, ha a betegséget a szív és az érrendszer károsodott működése okozza, mint pl.
- szívkoszorúér-betegség
- szív elégtelenség
- Magas vérnyomás
- stroke
Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctor 24 órás szolgálatán keresztül. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltsd le a Jó Doktor alkalmazást itt!