Igaz, hogy a fürjtojás tartalma magas koleszterinszintet okozhat?

A fürjtojásnak nemcsak esztétikai értéke van nagyon kis méretük miatt, de valójában tele van tápanyagokkal. A fürjtojás kalória- és fehérjetartalma adagonként hasonló a tyúktojáséhoz, így beépíthető az egészséges étrendbe.

Azonban kérjük, vegye figyelembe, hogy a fürjtojás tartalma magas koleszterinszintet okozhat, tudod! Nos, hogy megtudjuk, a fürjtojás növelheti-e a koleszterinszintet, nézzük meg a következő magyarázatot.

Olvassa el még: Ismerje meg a tudatos étkezést, a tudatos étkezési mintákat, milyen előnyökkel jár az egészségre?

A fürjtojás tápanyagtartalma

A Livestrong jelentése szerint a fürjtojás különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, valamint magas a koleszterintartalma. Minden adagban vagy körülbelül öt fürjtojásban, ami körülbelül 500 gramm, különféle vitaminok vannak, köztük:

  • A-vitamin a napi érték 5,5 százalékában ill napi értékek (DV)
  • B2-vitamin vagy riboflavin a DV 23 százalékáért
  • A B5-vitamin vagy a pantoténsav a DV 9 százaléka
  • B9-vitamin vagy folát a DV 8 százalékánál
  • A B12-vitamin a DV 9 százaléka.

A fürjtojás minden adagja több ásványi anyagot is tartalmaz, nevezetesen a DV 10 százalékát vas, a DV 12,5 százaléka foszfor, a DV 5 százaléka cink és a szelén a DV 23 százaléka.

A fürjtojásokban kis mennyiségben kalciumot, magnéziumot, káliumot, rezet és mangánt is találhatunk.

A fürjtojás minden adagja a napi fehérjebevitel 13 százalékát biztosítja a szervezet számára. Annak ellenére, hogy a fürjtojás magas fehérjetartalommal és sokféle tápanyaggal rendelkezik, meglehetősen alacsony kalóriatartalmú.

Magas koleszterinszint a fürjtojás miatt

A fürjtojás azonban tápláló étel A koleszterintartalom elég magas ahhoz, hogy egyes hiperlipidémiás fogyasztóknak korlátozniuk kell fogyasztásukat. Maga a hiperlipidémia a magas koleszterinszintű személy állapotára utal.

A kutatások azt mutatják, hogy a hipoglikémiás vagy hipotóniás embereknek kerülniük kell a túl sok fürjtojás fogyasztását. A fürjtojás ugyanis csökkentheti a vércukorszintet és a vérnyomást.

Tudni kell, A fürjtojás sokkal több koleszterint tartalmaz, mint a többi tojás. Például a 211 mg koleszterint tartalmazó csirke tojáshoz képest egy adag (500 g) A fürjtojás 422 mg koleszterint tartalmaz.

A közelmúltban az étrendi irányelvek napi 300 milligrammra korlátozták a koleszterinbevitelt. Ez azt jelenti, hogy adagonként 422 mg koleszterinnel, így egy adag fürjtojás jóval túllépi az ajánlott koleszterinszintet.

Mértékletes fogyasztás esetén a fürjtojásban és egyéb állati eredetű élelmiszerekben található koleszterin nem lehet káros az egészségre. Ha azonban aggódik a túl sok koleszterin fogyasztása miatt, akkor kerülje a tojássárgája fogyasztását.

Egy fürjtojás körülbelül 10 grammot nyom. Amiatt, az ajánlott mennyiség nem több, mint 10 gyümölcs, mivel ezek koleszterinben gazdagok. Az elfogyasztható fürjtojások száma az életkortól és az egészségi állapottól függ.

A fürjtojás előnyei

Egy 2013-ban megjelent tanulmány szerint International Journal of Scientific and Research Publications, az említett fürjtojás támogatja az egész szervezet működését és segít megelőzni a betegségeket. A fürjtojás fogyasztása jótékony hatású a megismerés és az idegrendszer, az immunrendszer és az emésztőrendszer számára.

A fürjtojásról azt is gondolják, hogy segít eltávolítani a méreganyagokat és a különféle kövek, például a vese-, máj- és epehólyagköveket. A fürjtojás előnyei közé tartozik a vérszegénység megelőzése, mivel növelheti a hemoglobint a vérben.

A legtöbb fürjtojást azonban nem pasztörizálják, vagy nem melegítették fel, hogy elpusztítsák a káros baktériumokat, így előfordulhat, hogy még mindig a héjában élnek.

Ezért a terhes nőknek és a zsíros immunrendszerű embereknek kerülniük kell ezeknek a tojásoknak a fogyasztását. Ezenkívül, ha tyúktojás-allergiája van, allergiás lehet a fürjtojásra is.

Ezt figyelembe kell venni, ha szeretné tesztelni a fürjtojással szembeni toleranciát, és ezt csak orvosi felügyelet mellett tegye. Ha olyan tüneteket észlel, mint a puffadás vagy a hasi fájdalom, forduljon orvoshoz.

Olvassa el még: Gyümölcsök, amelyeket kerülni kell a diéta során, az avokádótól a görögdinnyéig

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze egészségi állapotát és családját a Good Doctor segítségével, a hét minden napján, 24 órában. Ügyeljen egészségére és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found