A szójabab segíthet az egészséges táplálkozásban – íme tények és fogyasztási tippek!

Ha diétás programon vesz részt, természetesen a táplálékfelvétel az egyik sikertényező. Tudtad, hogy a szója olyan élelmiszer, amely segíthet a súly fenntartásában?

A szójabab előnyei

Jelentve innen Healthline, a szójabab vagy a szójabab Kelet-Ázsiában őshonos hüvelyesek egyik fajtája. A szója az ázsiai étrend fontos összetevője, és évezredek óta fogyasztják.

Különféle szójatermékek állnak rendelkezésre, köztük szójaliszt, szójafehérje, tofu, szójatej, szójaszósz és szójababolaj. A szójabab antioxidánsokat és fitonutrienseket tartalmaz, amelyek különféle egészségügyi előnyökkel járnak.

Tudnia kell, hogy azok az emberek, akik alacsony kalóriatartalmú diétát követnek úgy, hogy hetente négyszer esznek teljes kiőrlésű gabonát, négy hét után ténylegesen jelentős súlycsökkenést tapasztalnak.

Ha diétázol, akkor hatékonyabb lesz, ha teljes kiőrlésű gabonát eszel, ezek közül az egyik a szójabab, amely az egészségre jótékony antioxidánsokat tartalmaz.

Ez a tartalom képes csökkenteni a gyulladást a szervezetben, amely az elhízás kiváltó okaihoz kapcsolódik. Amikor a szervezet képes felépülni a különféle gyulladásokból, akkor támogatja a természetes és egészséges fogyást.

Íme néhány a szója fogyasztásának előnyeiről: Healthline:

  1. A szív egészségének javítása
  2. Segíthet a fogyásban
  3. Javíthatja a csontok egészségét
  4. Segíthet enyhíteni a menopauza tüneteit
  5. Megakadályozhatja a rák kockázati tényezőit

Igaz, hogy a szója fogyhat?

Indítsa el a magyarázatot Science DailyA kutatások azt mutatják, hogy a szójafogyasztás növekedésével a testsúly csökken. A szójabab nagyrészt fehérjéből áll, de elegendő mennyiségű szénhidrátot és zsírt is tartalmaz.

Íme a táplálkozási tények 3,5 uncia (100 gramm) főtt szójababhoz:

  • Kalória: 173
  • víz: 63%
  • Fehérje: 16,6 gramm
  • Szénhidrát: 9,9 gramm
  • Cukor: 3 gramm
  • Rost: 6 gramm
  • Zsír: 9 gramm
  • Telített zsír: 1,3 gramm
  • Egyszeresen telítetlen zsír: 1,98 gramm
  • Többszörösen telítetlen zsír: 5,06 gramm
  • Omega-3: 0,6 gramm
  • Omega-6: 4,47 g

A szójabab az egyik legjobb növényi fehérjeforrás. A szójafehérje tartalom 36-56 tömeg%. Egy csésze (172 gramm) főtt szójabab körülbelül 29 gramm fehérjét tartalmaz. A szójafehérje tápértéke meglehetősen jó, bár minősége nem olyan magas, mint az állati fehérje.

A szójabab fő fehérjetípusai a glicinin és a konglicinin, amelyek a teljes fehérjetartalom körülbelül 80%-át teszik ki. Ez a fehérje egyeseknél allergiás reakciókat válthat ki. A szójafehérje fogyasztása a koleszterinszint enyhe csökkenésével járt.

A szójababot olajos magvak közé sorolják, és szójaolaj előállítására használják.

Zsírtartalma a száraz tömeg körülbelül 18%-a, főleg többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavak, kis mennyiségű telített zsírral. A szójabab domináns zsírtípusa a linolsav, amely a teljes zsírtartalom körülbelül 50%-át teszi ki.

Hogyan lehet lefogyni szójababbal

Az egészséges és kiegyensúlyozott napi étrend szénhidrátot, fehérjét és zsírt tartalmaz, ez a helyes étrend egyik módja.

Egy kiló súlyvesztéshez körülbelül 3500 kalóriát kell elégetned, amihez kalóriacsökkentés és rendszeres mérsékelt testmozgás szükséges.

Nem csak az, hogy alacsony kalóriatartalmú ételek, például szója hozzáadása az étrendhez elősegítheti a fogyást. Egy fél csésze friss és konzerv szójabab 14,3 gramm fehérjét, 8,5 gramm szénhidrátot, 7,7 gramm zsírt és 149 kalóriát tartalmaz.

Íme néhány módszer a szójabab feldolgozására fogyókúra során, amint arról beszámolt: Chron:

  • Óvatosan főzzön alacsony szénhidráttartalmú, zsírszegény chilit fekete szójababbal és tofuval.
  • Tegyen friss zöld szójababot, úgynevezett edamame-ot a pörköltekbe, levesekbe, currykbe és salátákba. Ez a friss szójabab magas fehérje- és rosttartalmú, valamint alacsony zsírtartalmú, ami segít a fogyásban.
  • Pároljon friss zöld szójababot a ropogós edamame snackért. Dobja meg a diót egy tengeri sóval, és élvezze egészséges snackként. Fogyassza ezeket a sós ételeket a zsíros, magas kalóriatartalmú ételek, például chips helyett.

Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctor 24 órás szolgálatán keresztül. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltsd le a Jó Doktor alkalmazást itt!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found