hunterpage.net

A fürjtojás kisebb, mint a csirketojás. Bár a forma kisebb, a fürjtojásnak még mindig számos előnye van a test egészségére nézve.

A fürjtojás egyik jótékony hatása a szervezetre, tápanyagtartalma miatt. Az alábbiakban bemutatjuk a fürjtojás előnyeit és tápanyagtartalmát.

A fürjtojás tápanyagtartalma

Egy körülbelül 9 gramm súlyú fürjtojás a következőket tartalmazza:

• Kalória: 14 gramm
• Fehérje: 1 gramm
• Zsír: 1 gramm
• Kolin: az ajánlott napi érték 4 százaléka
• Riboflavin: 6 százalék
• Folsav: 2 százalék
• Pantoténsav: 3 százalék
• A-vitamin: 2 százalék
• B12-vitamin: 6 százalék
• Vas: 2 százalék
• Foszfor: 2 százalék
• Szelén: 5 százalék

Kis méretük miatt legalább három-négy fürjtojásra van szükség egy adag csirketojás méretéhez.

A fürjtojás egészségügyi előnyei

A fent leírt tápanyagtartalomból íme néhány jótékony hatása a fürjtojásnak, amelyek segíthetnek az egészséges test megőrzésében.

1. Segíti az anyagcsere folyamatokat

A szelén és riboflavin tartalmára a szervezetnek szüksége van. Mert mindkettő fontos tápanyag, amely segíti az élelmiszerek lebontásának, energiává alakításának folyamatát. Mindkét tápanyag megtalálható a fürjtojásokban.

2. A pajzsmirigy egészségének megőrzése

A fürjtojás szelént tartalmaz. A szelén olyan tápanyag, amely segíthet fenntartani az egészséges pajzsmirigyet. A pajzsmirigy egészségét meg kell őrizni, mivel a pajzsmirigynek számos fontos funkciója van a szervezet számára.

Az egészséges pajzsmirigy szabályozza a szervezet anyagcseréjét, szabályozza a vérbe áramló pajzsmirigyhormon mennyiségét, és ha probléma van a mirigyrel, az a pajzsmirigy feleslegét vagy hiányát okozhatja.

A túlzott pajzsmirigy vagy hyperthyreosis számos állapotot eredményezhet, amelyek közül az egyik a szabálytalan vagy a normálnál gyorsabb szívverés.

Eközben, ha a pajzsmirigy túl kevés hormont termel, pajzsmirigyhormon-hiányt vagy úgynevezett hipotireózist okoz. Ha nem kezelik, elhízáshoz, ízületi fájdalomhoz, szaporodási problémákhoz és szívbetegségekhez vezethet.

3. Támogatja a vörösvértestek képződését

A fürjtojás következő előnye a vörösvértestek képződésének elősegítése. B12-vitamin és vas tartalma miatt. Ez a két tápanyag segíti a vörösvértestek képződésének folyamatát, javítja az idegrendszer működését és növeli az energiát is.

4. A fürjtojás előnyei, mint antioxidánsok forrása

A fürjtojás antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a sejtkárosodás gyógyításában és az allergiás tünetek kezelésében Healthline.

Ezeket az előnyöket egy 77 résztvevő bevonásával végzett tanulmány bizonyítja, amelyet 7 napig végeztek.

Azok a résztvevők, akiknél allergiás tünetek, például tüsszögés, orrdugulás, orrfolyás, antioxidáns-kiegészítők és fürjtojásból származó cink bevétele után 1 órán belül javultak.

5. A fürjtojás előnyei gyulladás esetén

Egy állatkísérlet kimutatta, hogy a fürjtojás enyhítheti az eozinofil oesophagitis tüneteit. Ez egy ételallergia által okozott gyulladásos állapot.

Az eozinofil oesophagitisben szenvedő betegek egyfajta fehérvérsejt (eozinofil) felhalmozódását tapasztalják a szájat a gyomorral összekötő cső bélésében.

Ez a felhalmozódás, amely élelmiszerre, allergénekre vagy savas refluxra adott reakció, károsíthatja a nyelőcsőszövetet.

A sérült nyelőcsőszövet nyelési nehézséget okozhat, vagy az étel elakadását okozhatja lenyeléskor.

6. Fürjtojás szalmonella fertőzés kezelésére

Egy tanulmány kimutatta, hogy a fürjtojás potenciálisan felhasználható a szalmonellafertőzések kezelésére. Mivel a fürjtojás egyedülálló szalmonella elleni hatóanyagot tartalmaz.

A szalmonellát a gyomorinfluenza okozójaként ismerik, melynek tünetei: hányinger, hányás, hasmenés, láz, hidegrázás és fejfájás. Vagy egyéb egészségügyi problémákat okozhat az élelmiszerekkel kapcsolatban.

A szalmonella egy baktérium, amely általában szennyezett élelmiszerekben vagy vízben található.

Teendők fürjtojás fogyasztása előtt

Egyes fürjtojások nem pasztőrözöttek, ami azt jelenti, hogy nem melegítik, hogy elpusztítsák a héjukon esetlegesen visszamaradt káros baktériumokat.

Ezért a várandós nőknek és a legyengült immunrendszerű embereknek kerülniük kell a fürjtojást, kivéve, ha a tojásokat megfelelően főzték meg, és a sárgája főzés előtt még jó állapotban van, nem folyós vagy zselészerű.

Ez volt a fürjtojás néhány egészségügyi előnye. Te azok közé tartozol, akik szeretik ezt az egy ételt?

Konzultáljon egészségügyi problémáival a Good Doctor alkalmazáson keresztül. Megbízható orvosaink készséggel állnak rendelkezésére a nap 24 órájában, a hét minden napján. Ne habozzon konzultálni igen!