Jegyzet! Ezek azok az ételek, amelyeket köszvényes emberek ehetnek, és nem is szabad

Konzultációk a húgysavval kapcsolatos étrendi korlátozásokról, táplálkozásról és diétás tanácsokról szakorvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!

Ha Ön köszvényben szenved, az egyik dolog, amire figyelnie kell, az az étel, amelyet fogyaszt.

A köszvényes ételek általában magas purint tartalmazó élelmiszerek, például marhahús, máj, pulyka stb.

Alacsony purintartalmú étrend

Az alacsony purintartalmú étrend olyan ételeket tartalmaz, amelyek alacsony purintartalmúak.

A purinok az élelmiszerekben található anyagok, amelyeket a szervezet természetesen termel. A purinokat a szervezet lebontja és húgysavvá alakítja.

A vesék általában szűrik a húgysavat, és a vizelettel ürül ki a szervezetből. A köszvényes betegek azonban néha azt tapasztalják, hogy a húgysav felhalmozódik a vérükben.

Ez a húgysav felhalmozódása duzzanatot és fájdalmat okozhat (köszvényes roham). alapján Amerikai Családorvosok Akadémia Az alacsony purintartalmú étrend csökkentheti a húgysav szintjét a véráramban, és csökkentheti a súlyos szövődmények kockázatát.

A magas húgysavszinttel rendelkező embereknél az ún hiperurikémia, és az alacsony purintartalmú étrend segíthet.

Olvassa el még: Ismerje fel a köszvény jellemzőit és kezelését

Élelmiszerek a húgysav elkerülésére

Nos, hogy ne támadjon meg a köszvény, íme néhány olyan magas purintartalmú étel, amely köszvényes tabu!

1. Spenót

A zöld zöldségek vasban, C-vitaminban gazdagok, luteineket, Béta karotin és flavonoidok Kiderült, hogy ez a húgysav tabu élelmiszerek egyike.

Azoknak, akik szenvednek köszvény vagy köszvény esetén a spenót azon zöldségek közé tartozik, amelyeket magas purintartalma miatt kerülni kell. Egyesek azt is mondják, hogy a spenót 100 grammonként 57 gramm purint tartalmaz.

2. Spárga

Azok számára, akik nagy mennyiségű folátot szeretnének fogyasztani, ez az étel a válasz.

Bár a spárga magas folsav- és kalciumtartalommal rendelkezik, és jót tesz a szervezetnek, kiderült, hogy a spárga a köszvényben szenvedők egyik étkezési korlátozása is, mivel magas purintartalma körülbelül 23 gramm 100 grammonként.

3. Karfiol

Általában ezt az egy zöldséget egy étel keverékeként vagy ízletes ízfokozóként használják, és gyakran használják zöldségkeverékként vagy köretként.

A karfiol purintartalma körülbelül 51 gramm 100 grammonként, így a húgysav tabu élelmiszerek sorában szerepel.

4. Gomba

A becslések szerint a gombák purintartalma körülbelül 17-92 gramm 100 grammonként. Ezért szerepel a gomba azon zöldségek listáján, amelyeket el kell kerülni, ha korlátozni kell a húgysavszintet.

5. Alkoholos italok

Az erjesztett italok (alkohol) azért szerepelnek a húgysavtabuk sorában, mert az alkohol a húgysavszint emelkedését válthatja ki.

Ezen túlmenően, maga a sör ivása következtében fájdalmat és kiszáradást érezhet. A szóban forgó alkoholos italok például a szalag, a sör, a keserű pálmabor és mások.

6. Tenger gyümölcsei

Azok számára, akik szeretik a tenger gyümölcseit, sajnos a tenger gyümölcsei a húgysav-tabuk közé tartoznak, amelyeket el kell kerülni. Ennek az az oka, hogy a tenger gyümölcseiben található purinok is meglehetősen magasak.

Ezért kerülnie kell az olyan ételeket, mint a garnélarák, rák, kagyló, osztriga, tintahal és a konzerv ételek, például a szardínia és a sütött marhahús.

7. Belsőségek

Ez az egy étel nem idegen a húgysavra vonatkozó élelmiszertabuk sorában.

Ennek az az oka, hogy bebizonyosodott, hogy a belsőségekben található purintartalom nagyon magas. A belsőségnek minősülő élelmiszerek a belek, a máj, a lép, a tüdő, az agy, a szív, a vesék stb.

8. Vörös hús

Annak ellenére, hogy magas a fehérjetartalma, és szüksége van a szervezetnek, kerülje a vörös húst is. Ez vonatkozik a marha-, birka- és sertéshúsra is, amelyek magas purintartalmúak.

9. Feldolgozott szójabab

Az erjesztett szójababból készült élelmiszerek, mint például a tofu, a tempeh és mások, ismertek Indonéziában, mert a magas fehérjetartalom mellett az ára is olcsó.

Ha azonban kerülnie kell a húgysavval kapcsolatos étrendi korlátozásokat, akkor ezen élelmiszerek fogyasztását is korlátoznia kell.

10. Cukor

Nemcsak a cukorbetegeknek, akiknek kerülniük kell a cukrot, hanem a köszvényeseknek is figyelniük kell erre a tabutémára.

A túl sok cukor fogyasztása ronthatja a köszvény reumás tüneteit. Kerülje a fruktóz tartalmú italok fogyasztását, helyette ehet friss gyümölcsöt.

11. Jackfruit

A purinok hatással vannak a veseműködésre, mivel a szervezet nem tudja megemészteni és kiválasztani őket, ami húgysav felhalmozódását okozza a vesékben, ami veseköveket okoz.

Bár a jackfruit a gyümölcsök közé tartozik, sajnos a purin tartalma meglehetősen magas, ezért korlátozni kell.

12. Durian

Ez az egy gyümölcs gyakran a legtöbb indonéz ember kedvence, sajnos a durian magas koleszterinszintet tartalmaz, ezért korlátozni kell.

Nemcsak a húgysavra van hatással, hanem olyan szövődmények kockázatát is okozhatja, mint a szélütés, a szívbetegség, a gyulladás és a magas vérnyomás.

Olvassa el még: A paradicsom valóban kiválthatja a köszvényt? Ezek a fontos tények!

Biztonságos élelmiszer köszvényes betegek számára

Ezeken a tabuk mellett többféle étel is ajánlott a köszvényeseknek.

Az alacsony purintartalmú étrendet folytatók továbbra is sok finom ételt és italt fogyaszthatnak. Íme néhány alacsony purintartalmú élelmiszer, amely jó a köszvényben szenvedőknek:

  • Víz. A hidratáltság segít a veséknek eltávolítani a húgysavat a véráramból és a szervezetből.
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Az alacsony zsírtartalmú, zsírmentes ételek a legjobbak olyan ételekhez, mint a tej, sajt, joghurt és fagyasztott joghurt.
  • Gabona és keményítő. Ez magában foglalja az olyan élelmiszereket, mint a kenyér, a tészta, a rizs és a burgonya. Válasszon teljes kiőrlésű termékeket.
  • Gyümölcsök és zöldségek. Minden zöldség egészséges, de ha más feldolgozott formában, például gyümölcslében szeretne gyümölcsöt enni, ügyeljen arra, hogy ne adjon hozzá cukrot.
  • C-vitamin. A C-vitamin jó forrásai közé tartozik a grapefruit, a narancs, az ananász, az eper, a paprika, a paradicsom és az avokádó.
  • Sovány fehérje. Az orvosok nem hiszik, hogy kis vagy mérsékelt mennyiségű baromfi és hal növeli a purinszintet.
  • Tojás. Az embernek azonban csak mértékkel szabad fogyasztania.
  • Kávé, tea, szénsavas italok. A koffeintartalmú kávé a húgysavszintet is csökkentheti, ha nem viszed túlzásba.

Olvassa el még: Tudnia kell, hogy ez a legerősebb köszvénygyógyszer

A húgysav csökkentésére vonatkozó tilalmak és tippek

Bár az alacsony purintartalmú étrend segíthet megelőzni a veseköveket vagy a köszvényes rohamokat, ez nem gyógyítja egyik állapotot sem. A további kezelési lehetőségeket továbbra is meg kell beszélnie kezelőorvosával.

Íme néhány tabutipp az alacsony purintartalmú diétával kapcsolatban, amelyek segítenek csökkenteni a húgysav szintjét a vérben:

1. Fogyassz elegendő vizet

Igyon 8-16 (nyolc uncia) csésze folyadékot naponta. Az elfogyasztott folyadék legalább felének víznek kell lennie. A folyadékok segíthetnek a szervezetnek megszabadulni a felesleges húgysavtól.

2. Kerülje az alkoholt és a mesterségesen édesített italokat

Az alkohol (különösen a sör) növeli a köszvényes rohamok kockázatát. A sör nagy mennyiségű purint tartalmaz. Ezenkívül kerülje a cukros italokat, például a szódát és a hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcsleveket.

Az alkohol és a cukros italok szintén felesleges kalóriákat adnak az étrendhez, ami súlygyarapodáshoz és anyagcsere-problémákhoz vezethet.

3. Tartsa fenn az ideális testsúlyt

Ha túlsúlyos, akkor lassan kell fogynia. A fogyás segíthet csökkenteni az ízületekre nehezedő terhelést.

A rendszeres testmozgás segíthet a fogyásban, ha túlsúlyos, vagy megtarthatja a súlyát, ha normál testsúlyú. Az edzésprogram megkezdése előtt beszéljen egészségügyi szolgáltatóval.

4. Kerülj bizonyos gyógyszereket

Bizonyos gyógyszerek növelhetik a húgysavszintet. Ezek a gyógyszerek a következők:

  • Diuretikus gyógyszerek, például furoszemid (Lasix) és hidroklorotiazid
  • Az immunrendszert elnyomó gyógyszerek, különösen szervátültetés előtt vagy után
  • Alacsony dózisú aszpirin

Ezért amikor orvoshoz fordul vagy kezelést kér, feltétlenül mondja el kórtörténetét az orvosnak, beleértve azt is, ha Ön köszvényben szenved.

Olvassa el még: A kolhicin húgysav gyógyszert a COVID-19 kezelésére kutatták, mik a tények?

5. Próbáljon C-vitamin-kiegészítőket szedni

13 randomizált, kontrollos vizsgálat metaanalízise azt találta, hogy a C-vitamin jelentősen csökkenti a vér húgysavszintjét.

A húgysavszint csökkentése csökkentheti a köszvényes rohamok kockázatát. A kutatások nem bizonyították véglegesen, hogy a C-vitamin kezeli vagy megelőzi a köszvényt, de ez az egyetlen dolog, ami csökkenti a húgysavszintet.

6. A cseresznye fogyasztása

Egy 633 köszvényes ember bevonásával készült tanulmány kimutatta, hogy a cseresznye evése 2 napig 35 százalékkal csökkentette a köszvényes rohamok kockázatát.

Ez a hatás akkor is megmaradt, amikor a kutatók ellenőrizték a kockázati tényezőket, mint például az életkor, a nem, az alkoholfogyasztás, valamint a vízhajtók vagy a húgysav-ellenes szerek használata.

7. Kávéfogyasztás

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy azok, akik kávét isznak, kisebb valószínűséggel alakulnak ki köszvényben.

A kávé azonban növeli a krónikus vesebetegség és a törések kockázatát a nőknél, ezért fontos, hogy ezeket a kockázatokat és előnyöket beszélje meg orvosával.

8. Sport

Az edzés segíthet a köszvény kezelésében és a gyógyulás felgyorsításában. A megfelelő gyakorlat csökkentheti a fájdalmat és növelheti az energiát egyidejűleg.

Az edzés azáltal is formában tarthatja Önt, hogy segít fenntartani az egészséges testsúlyt, és egészséges csontokat, ízületeket és izmokat épít.

A megfelelő testmozgás még a köszvény hatásait is visszafordíthatja. Íme néhány gyakorlat, amelyet a köszvény kezelésére végezhet:

  • Cardio. A szív- és érrendszeri gyakorlat javítja a tüdő működését és a szervezet azon képességét, hogy oxigént használjon fel a savak metabolizmusára.
  • Úszás. Az úszás és a vízi aerobik nagyszerű módja az ízületek mozgékonyságának és működésének javítására. Amikor mozog a vízben, az ízületekre nehezedő nyomás csökken.
  • Nyújtsd. A kezek, vállak, hát és a combizmok nyújtása segíthet a köszvény kezelésében.

Egészségügyi konzultáció a Good Doctor szakorvosaihoz kérhető a hét minden napján, 24 órában. Táplálkozási tanácsok és diétás tanácsok szakorvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found