Nem csak az ételfesték, hanem a suji levelek jótékony hatásai az egészségre

A suji levelek előnyei (Dracena angustifolia), amely széles körben ismert, természetes ételfesték. A zöld színt előállító levelekből azonban számos egészségügyi potenciál is előállítható.

A Suji levelek valójában gyógynövények, amelyek vadon nőnek nedves helyeken, vagy az udvarra ültetik, és kerítésként használják.

Az Indonesian Journal of Agricultural Science című folyóiratban megjelent tanulmány megjegyezte, hogy több régió ezt a levelet jingkang és hanjuwang merak néven nevezte el Nyugat-Jáván, Semar Jáván, jejuang dombok és hazug utan Ambonban, a Minahasa-i Jáva tóig.

A suji levelek előnyei

A természetes színezékek készítése a suji levelek fő előnye. Ez a kutatás az Indonesian Journal of Agricultural Sciences-ben még azt is megjegyzi, hogy a suji levéllé zöld színét gyakran adják különféle hagyományos ételekhez.

A suji levelek azon képessége, hogy ezt a zöld színt előállítsák, gazdag klorofilltartalmuknak köszönhető. A kutatók még azt is írták, hogy a suji levelek jobb karakterekkel rendelkeznek, mint más klorofillforrások.

A fű zselé leveleivel összehasonlítva a suji levelekről azt mondják, hogy nincs zselés komponens. A zselésítő hidrokolloidok jelenléte valójában blokkolhatja a klorofill felszabadulását a levelekből, amikor kivonják.

Az ételfestéken kívül a suji levelek további egészségügyi előnyei is vannak:

Használható székrekedés elleni gyógyszerként

Az Indonéz Tudományos Intézet (LIPI) Növényvédelmi és Botanikus Kertek Kutatóközpontjának kutatói által végzett szakirodalmi tanulmány megállapította, hogy a suji levelek a hagyományos orvoslás összetevőjeként rejlenek.

A kutatók a Bali tartományban, Tabananban végzett kutatások eredményeire hivatkoznak. A suji leveleket hagyományos orvoslásként használják 3 hónapos csecsemők székrekedésének kezelésére.

A tanulmány szerint a babák káros mellékhatások nélkül gyógyíthatók. Egyedülálló módon az orvos ítéletet hozott, hogy a baba betegsége csak műtéttel gyógyítható.

A suji levelek előnyei az allergiák számára

Az anafilaxia egy súlyos allergiás reakció, amely allergénnel való érintkezéskor jelentkezik. Ez a túlérzékenységi reakció veszélyes immunválasz, mert súlyos szövetkárosodást és betegségeket okozhat.

A Journal of Pharmacy & Clinical Science című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a suji levél kivonat adása gátolhatja az anafilaxiás reakciók előfordulását kísérleti anyagként használt egerekben.

Ez a tanulmány reményt ad a suji levelek előnyeire az allergia megelőzésében. Azonban kiterjedtebb vizsgálatokra van szükség, különösen embereken.

Csökkenti a koleszterint

A LIPI kutatói által végzett irodalmi tanulmányok kimutatták a suji levelek előnyeit a vér koleszterinszintjének csökkentésében.

Ez a megállapítás nagyon hasznos lehet, mert a magas koleszterinszint növelheti a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát is. A csúcson a szívbetegség és a szélütés lehetősége is megnőhet.

A Suji levelek antibakteriális szerként használhatók

Az antibakteriális hatású vegyület, amely gátolja a baktériumok szaporodását. A LIPI kutatói által végzett irodalmi tanulmányok azt is megemlítették, hogy voltak olyan tanulmányok, amelyek bizonyították a suji levelek antibakteriális hatását.

Néhány baktérium, amelyek növekedését a suji levél kivonat gátolhatja, a következők:

  • Shigella dysenteriae
  • Shigella flexneri
  • Eschericia coli
  • Salmonella typhi

A suji levelek előnyei a gyulladás csökkentésében

Azt mondják, hogy a suji levelek gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. Ezt a képességet a suji levél kivonatában található szteroid szaponin vegyületek befolyásolják.

Maga a gyulladás a szervezet természetes reakciója a mikroorganizmusok, például vírusok, baktériumok és gombák által okozott fertőzésekre.

A Suji levelei az antioxidánsok forrása

Fontos, hogy a szervezet elegendő mennyiségű antioxidánst kapjon. Mivel ezek a vegyületek megvédhetik Önt a szabad gyökök okozta sejtkárosodástól.

Szerencsére a suji levelek antioxidáns hatással rendelkeznek, így ez a növény a fő támasza a vegyület szükségleteinek kielégítésében.

Így a suji levelek különféle egészségügyi előnyeiről, amelyeket tudnia kell. Ügyeljen arra, hogy mindig egészséges és tápláló bevitelt kapjon, igen!

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze saját és családja egészségi állapotát a 24 órás Good Doctor szolgáltatáson keresztül. Letöltés itt hogy konzultáljunk orvos partnereinkkel.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found