Magas rost- és ásványianyag-tartalom – a barna rizs 9 jótékony hatása az egészségre

Sok fajta rizs található a piacon. Az egyik a barna rizs, amelyet általában egészséges táplálkozás során fogyasztanak. Ennek az az oka, hogy a barna rizs előnyeit egészségesebbnek tartják, mint a fehér rizst.

Igen, a barna rizs előnyei amellett, hogy képes kielégíteni a szénhidrátszükségletet, az, hogy több rostot tartalmaz, mint a cukor.

Tehát orvosilag ez a fajta rizs alkalmasabb az egészséges életmódra vágyók fogyasztására. Aztán ezen kívül mi van még, a barna rizs jótékony hatásai a test egészségére?

Általános tények a barna rizsről

A barna rizsnek diószerű íze van, színe az élénkvöröstől a sötétvörösig terjed.

A barna rizs tartalma mintegy 95 százaléka ásványi anyagokból és egészséges élelmi rostokból áll. A fehér belseje a szénhidrátok és fehérjék forrása.

Barna rizs tartalom

Indítsa el a magyarázatot egészségügyi vonal, Annak ellenére, hogy a barna rizs egyszerű étel, táplálkozási profilja fényűző. A fehér rizzsel összehasonlítva a barna rizs több táplálkozási előnnyel rendelkezik.

Bár a barna rizs kalória- és szénhidráttartalma megegyezik, a barna rizs még mindig felülmúlja a fehér rizst szinte minden más kategóriában. Egy csésze barna rizs tartalma:

  • Kalória: 216
  • Szénhidrát: 44 gramm
  • Rost: 3,5 gramm
  • Zsír: 1,8 gramm
  • Fehérje: 5 gramm
  • Tiamin (B1): az RDI 12%-a
  • Niacin (B3): az RDI 15%-a
  • Piridoxin (B6): az RDI 14%-a
  • Pantoténsav (B5): az RDI 6%-a
  • Vas: az RDI 5%-a
  • Magnézium: az RDI 21%-a
  • Foszfor: a KFI 16%-a

    Cink: az RDI 8%-a

  • Réz: RDI 10% Mangán: 88% RDI
  • Szelén: az RDI 27%-a
  • Teljes kiőrlésű gabonák, jó folsav, riboflavin (B2), kálium és kalcium forrás.

A barna rizs előnyei az egészségre

Jelentve Health Benefits TimesA barna rizsnek nagyon sok egészségügyi előnye van. Néhány közülük a következő:

Küzdj a szabad gyökök ellen

A barna rizs mangánforrás, amely fontos szerepet játszik a szervezet energiaképzésében. A mangán antioxidánsok előállításának alapanyaga is, amely megvédheti a szervezetet a szabad gyököktől.

Segíti a sebgyógyulási folyamatot

Nem csak a mangán, hanem a barna rizs is tartalmaz cinket, amely segítheti a sebgyógyulást. Ezért a barna rizs természetesen segíthet megvédeni a szervezet sérült szöveteit és sejtjeit, hogy gyorsabban regenerálódjanak.

Természetes B6-vitamin forrás

A barna rizs rendszeres fogyasztásával a napi B6-vitamin szükséglet 23 százaléka fedezhető. Ez az a mennyiség, amely szükséges ahhoz, hogy a szervezetben lévő szervek optimálisan működjenek.

A barna rizsben található B6-vitamin segíthet egyensúlyban tartani a szerotonin növekedését is, amely vörösvértestek, amelyek segítik a szervezetet DNS-termelésben.

Olvassa el még: Segítsen leküzdeni a szívproblémákat a koleszterinhez, ezek a mogyoróhagyma előnyei

Alacsonyabb koleszterinszint

A barna rizs egy monacolin K nevű aktív komponenst tartalmaz, amely hasonló a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek lovasztatinjához. Tehát a barna rizs rendszeres fogyasztása csökkentheti a vér koleszterinszintjét.

Azonban jelentették Health Benefits Times, az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága kijelentette, hogy a barna rizs önmagában nem helyettesíti a lovasztatint, igen.

A szívbetegségek megelőzése

Tartalom alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL), amely magas a vérben, nagy a kockázata annak, hogy plakk képződik az artériák falán. Ez az állapot szívrohamokhoz vezethet, amelyek veszélyesek a lélekre.

Ennek elkerülése érdekében fogyaszthat barna rizst, mert a héj természetes olajokat tartalmaz, amelyek hasznosak a vér LDL szintjének csökkentésében.

Irányítsd a vércukorszintet

Mint tudjuk, a magas vércukorszint cukorbetegséget okozhat. Ez az egészségi panasz önmagában is megzavarhatja a szervezet különböző funkcióit.

Például csökkent látásfunkció, csökkent veseteljesítmény, szívrohamot okozva.

Ezért nagyon fontos a barna rizs rendszeres fogyasztása, mivel alacsony cukortartalma cukorbetegek számára biztonságosnak tekinthető.

Segítség az asztmában

A barna rizs nagyon gazdag magnéziumforrás. Ez az ásvány segíthet a légzési minták szabályozásában, hogy normálisan működjön.

A barna rizs fogyasztása jót tesz az asztmás betegeknek is. De sokkal jobb lenne, ha először konzultálna orvosával, hogy allergiás reakciót észleljen erre.

Jó a csontok egészségére

A barna rizs másik előnye, hogy éberbbé teszi a csontok egészségét. Ennek az az oka, hogy a benne lévő magnézium fontos tápanyag az alacsony csontsűrűség problémájának leküzdéséhez.

Ezenkívül a barna rizs fogyasztása csökkentheti az ízületi fájdalmakat és megelőzheti a meszesedést, amely a csontritkulás oka lehet.

Természetes rostokban gazdag

A magasabb szénhidráttartalmú fehér rizzsel összehasonlítva a barna rizs egy olyan gabonafajta, amely több rostot tartalmaz.

Körülbelül 1 csésze barna rizs 2 gramm rostot tartalmaz, ami egy felnőtt napi rostszükségletének körülbelül 8 százaléka. A jó rostbevitel megakadályozza a székrekedést és javítja az emésztőrendszer működését.

Barna rizs diéta

Ha egészségesen táplálkozik vagy fogyni szeretne, itt talál egy útmutatót a barna rizs étrendjéhez, amelyet tudnia kell:

Reggeli

A reggeli fontos táplálék, amely segít energiával ellátni a különféle napi tevékenységek zökkenőmentes elvégzéséhez. A barna rizst tartalmazó diéta azt jelenti, hogy a barna rizst minden diétájába bele kell foglalni.

A barna rizs diétára vágyók reggeli menüje 5 kanál barna rizs + párolt zöld zöldségek, például brokkoli + 1 pohár gyümölcslé.

Ebédelni

Ebédnél több ételt ehetsz, mint reggelizni. Az ebédre elfogyasztható barna rizs adagja annyi, mint egy gombóc rizs.

Míg a jó és a szervezetet nem hizlaló köretek közé tartozik a magas fehérjetartalmú tojás, a csirkemell és a hal. Ne feledje, olyan ételt válasszon, amely nem sült, hanem főtt vagy párolt, mert egészségesebb és alacsonyabb zsírtartalmú.

Vacsora

Éjszaka nem tanácsos túl sok szénhidrátban gazdag ételt fogyasztani. Vacsorára tehát csak fél adag barna rizst kell elfogyasztani, amit különféle köretekhez, például grillezett lazachoz, tiszta spenótos zöldségleveshez, valamint rántott zöldségekhez és tofuhoz adhatunk.

Hogyan kell főzni a barna rizst

A barnarizs főzése is meglehetősen egyszerű, először válasszon jó minőségű rizst. Majd főzés előtt öblítsd le tiszta vízzel, áztathatod is, ha gyengédebb eredményt szeretnél.

Erősen ajánlott a rizst manuálisan főzni a bolyhosabb eredmény érdekében.

Barna rizs babáknak

A 100 gramm barna rizs 3,5 gramm rosttartalma segíthet a babák rostszükségletének kielégítésében. Segíthet elindítani a baba emésztőrendszerét.

Ekkor a barna rizsben lévő cukor is viszonylag kicsi, ami mindössze 0,85 gramm 100 gramm barna rizsben. Tehát biztonságos a baba vércukorszintje szempontjából.

A barna rizs tápanyagtartalma mellett, amely előnyös a csecsemők növekedése és fejlődése szempontjából, a barna rizs csecsemők számára további előnye, hogy könnyen emészthető és nem okoz energiareakciót.

A barna rizs elkészítése csecsemők számára szintén meglehetősen egyszerű. A barna rizst először le kell darálni, hogy finomabb szemű legyen. Használhat turmixgépet, vagy hagyományosan pépesítheti.

Ezután keverjen össze egy csésze barna rizsport 1 csésze forrásban lévő vízzel. Ezután folyamatos keverés mellett főzzük körülbelül 10 percig.

Ezek a barna rizs egészségügyi előnyei a szervezet számára. Válassza a jó minőségű barna rizst, hogy maximalizálja előnyeit, igen!

További kérdései vannak egyéb egészségügyi információkkal kapcsolatban? Konzultációért forduljon közvetlenül orvosunkhoz. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!