hunterpage.net

Próbáltál már koreai stílusú lila édesburgonyás kenyeret főzni? A jelenleg felkapott ételt „goguma ppang”-nak hívják. Ez a kenyér nem csak egészséges, de nagyon finom is.

Amellett, hogy jellegzetes édes íze van, a goguma ppang olyan tápanyagokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.

Olvassa el még: A lila édesburgonya 7 jótékony hatása az egészségre: Enyhíti az asztmát a gyulladástól

Mi az a koreai lila édesburgonya kenyér?

A dél-koreai „goguma” szó édesburgonyára utal. A Ginseng Countryban négy népszerű édesburgonyafajta létezik, és mindegyiknek nagyon finom íze van! A koreai édesburgonya leghíresebb fajtája a gesztenyefajta.

Maga a Goguma ppang egy tápióka lisztből készült tésztából készült kenyérfajta, amelyet mézes édesburgonyával töltenek meg, majd lila édesburgonyaporba forgatják, hogy az eredeti formájára hasonlítson. Ezt a tésztát megsütjük és melegen tálaljuk.

Az utóbbi időben a goguma ppang meglehetősen népszerű a kibertérben. Különböző YouTube-csatornák versengenek a recept megosztásáért, mindegyik érdekesnek tűnik kipróbálni.

Goguma ppang tápanyagtartalom

Jelentve Táplálkozási érték, egy nagy szelet édesburgonya kenyér (43 gramm) tápanyagtartalma a következő:

1. 103 kalória
2. Telítetlen zsír 0,8 gramm
3. Telített zsír 0,4 gramm
4. Koleszterin 1,3 milligramm
5. Nátrium 204 milligramm
6. Szénhidrát 19 gramm
7. 0,7 gramm rost
8. Cukor 1,5 gramm
9. 3,2 gramm fehérje
10. D-vitamin 0,09 mikrogramm
11. Kalcium 14,62 mikrogramm
12. Vas 1,09 mikrogramm
13. Kálium 61 milligramm

Olvassa el még: Komplex vagy egyszerű szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek, melyik a jobb?

Goguma ppang egészségügyi előnyei

Csakúgy, mint a kenyér általában, a goguma ppang is jótékony hatással van az egészségre, ha fogyasztják. Jelentve Táplálkozás- és ÉlelmiszertudományokÍme néhány előny, amelyet a kenyér elfogyasztása után élvezhet:

1. Jót tesz a belek egészségének

A lila édesburgonya kenyér ellenállóbb keményítőt tartalmaz, amely lassan emésztődik. Ettől jobb az evés, mert tápláléka lehet a bélben lévő jó baktériumoknak.

2. A-vitamint tartalmaz

Ez a koreai stílusú lila édesburgonyás kenyér A-vitamint is tartalmaz. Ez a vitamin nagyon fontos a látás, a növekedés és az immunrendszer működése szempontjából.

3. Cukorbetegeknek jó

A lila édesburgonya-kenyérből a keményítő lassabb felszabadulása a vércukorszint szabályozására vágyó cukorbetegek számára is előnyös lehet.

4. Antioxidáns ásványi anyagokat tartalmaz

A nyálkás liszt a goguma ppang egyik fő összetevője. A szelént, vitaminokat és egyéb ásványi anyagokat tartalmazó kenyérnek antioxidáns hatása van.

Ez azt jelenti, hogy csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát és csökkentheti az oxidatív stresszt a szervezetben.

5. Támogatja az immunrendszert

A lila édesburgonyában található antioxidánsok bizonyos ráktípusok ellen is segítenek megvédeni.

Például az antocianinokról tudományosan bizonyított, hogy lassítják sokféle rákos sejt növekedését, beleértve a hólyag-, vastagbél- és emlősejteket.

Goguma ppang felszolgálási javaslat

Hogy ízletesebb és táplálóbb legyen ez a koreai stílusú lila édesburgonyás kenyér, íme néhány tipp az elkészítéséhez:

1. Használjon finom édesburgonyapürét. A megsült édesburgonyát villával pépesíthetjük, majd apránként átszitáljuk.
2. Ha a kenyeret a töltés után nagyon puhának érezzük, először tegyük be a hűtőbe, hogy kicsit megkeményedjen.
3. A töltelékhez mézet adhatunk az édesburgonyás keverékhez, és egyenletesen elkeverjük. A természetes édesség erősítése mellett a méz antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
4. Ezenkívül beletehet egy darab mozzarella sajtot is, amely elolvad, amikor a goguma ppang sül. A sajt nemcsak olvadó érzést ad fogyasztáskor, hanem kalciumot is tartalmaz, ami jót tesz a csontok egészségének.

Mennyi a goguma ppang fogyasztás ajánlott mennyisége?

Ennek a kenyérnek a fő összetevője az édesburgonya, amely gyümölcsenként körülbelül 20 gramm szénhidrátot tartalmaz. Akkor talán jobb lenne, ha csak alkalmanként fogyasztod és nem minden nap, igen.

Ügyeljen saját és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!