Matcha vs zöld tea, melyik egészségesebb a szervezet számára? Először ismerje meg a különbséget

Biztosan láttál már sokféle ízű ételt matcha vagy zöld tea, jobb? Matcha vagy zöld tea valóban egyre népszerűbb lett az elmúlt években.

Nem csak italként, matcha és zöld tea széles körben használják ételízes változatként, sőt bőrápoló összetevőként is. De tudtad, hogy kiderült matcha és zöld tea ez más? Szóval melyik az egészségesebb?

Olvassa el még: A zöld tea 7 jótékony hatása az egészségre, jót tesz a diétának és meghosszabbítja az életet Tudod!

Mi a különbség matcha és zöld tea?

Zöld tea vagy a zöld tea a világ egyik legnépszerűbb itala. Zöld tea Úgy gondolják, hogy különféle egészségügyi előnyökkel is jár, például segít a fogyásban és javítja a szív egészségét.

A zöld teát tealevelek vízbe főzésével szolgálják fel, míg matcha A tealevél por vízben való feloldásával készül. Matcha olyan zöld tea levelek, amelyeket finom porrá őröltek, így sokkal koncentráltabbak, mint a hagyományos zöld tea.

Matcha és a zöld tea valójában ugyanabból a növényből származik, nevezetesen Camellia Sinensis Kínából származik. Azonban, matcha másképp termesztik és dolgozzák fel, mint a hagyományos zöld teát.

van matcha egészségesebb, mint zöld tea Normál?

Elkészítési folyamat matcha kiderül, hogy egészségesebb, mint a hagyományos zöld tea. A gyártási folyamatban matcha, a teacserjéket a betakarítás előtt körülbelül 20-30 napig védjük a naptól.

Ez a folyamat a klorofillszint növekedését váltja ki, ami a levelek színét sötétzöldre változtatja, és fokozza az aminosavak termelését.

A betakarítás után a szárat és az ereket eltávolítják a levelekről. Ezután kövekkel őröljük, amíg fényes zöld porrá nem válik matcha.

Matcha több koffeint és antioxidánst tartalmaz, mint a hagyományos zöld tea. Egy csésze (237 ml) matcha standard 4 teáskanál porból matcha általában körülbelül 280 mg koffeint tartalmaz. Egy csésze (237 ml) hagyományos zöld tea mindössze 35 mg koffeint tartalmaz.

Magas koffeintartalma miatt a legtöbben nem isznak egy csészével (237 ml) matcha egyszerre, de inkább 59-118 ml. A koffeintartalom a feloldott por mennyiségétől is függ.

Matcha Gyakran édesítőszerrel vagy tejjel is tálalják, mert nagyon keserű füves íze van.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a matcha dannak? zöld tea?

Matcha és a zöld tea is elég egészséges. A feldolgozás és gyártás különbségei azonban számos különböző egészségügyi előnnyel járnak.

Antioxidánsok be matcha a rendszeres zöld tea pedig képes felvenni a harcot a szabad gyökök ellen a szervezetben, és megvédi a sejteket és szöveteket a károsodástól.

Matcha Nagyon magas az antioxidánsokban, különösen a katekinekben. A legerősebb katechin az epigallocatechin-gallát (EGCG). Az EGCG képes leküzdeni a gyulladást a szervezetben, elősegíti az egészséges artériák fenntartását, és elősegíti a sejtek helyreállítását.

A zöld tea segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Számos tényező növelheti a szívbetegség kockázatát, beleértve az összkoleszterint, az LDL (rossz) koleszterint, a triglicerideket és a vércukorszintet. Nos, a zöld tea megvédheti a szervezetet ezektől a tényezőktől.

A kutatások azt mutatják, hogy azoknál, akik zöld teát isznak, 31 százalékkal alacsonyabb a szívbetegség kockázata, mint azoknál, akik nem isznak.

Emellett nem titok, hogy a zöld tea segíthet a fogyásban. Kutatások kimutatták, hogy a zöld tea növelheti az összes elégetett kalóriát azáltal, hogy növeli az anyagcsere sebességét a szervezetben, és növeli a szelektív zsírégetést akár 17 százalékkal.

A zöld teában található egyedülálló aminosav vagy L-teanin szintén növelheti az alfa-hullámokat az agyban.

Ezek a hullámok mentális ellazulást váltanak ki, ami segíthet a stresszjelek leküzdésében és fokozhatja az éberséget anélkül, hogy álmosságot okozna. Matcha Köztudott, hogy sokkal magasabb L-teanint tartalmaz, mint a hagyományos zöld teában.

Milyen mellékhatásai vannak a fogyasztásnak matcha?

Bár számos egészségügyi előnye van, általában nem ajánlott 2 csészénél (474 ​​ml) többet inni. matcha naponta. Levél növényen matcha szennyező anyagokat, köztük nehézfémeket, peszticideket és fluoridot tartalmazhat a talajból, amelyben a növény nő.

Fogyasztó matcha a szerves anyagok csökkenthetik a peszticidekkel való érintkezés kockázatát, de még a szerves levelek is tartalmaznak olyan anyagokat a talajból, amelyek nagy mennyiségben lenyelés esetén károsak.

Tudod mi a különbség a kétféle ital között? Kezdjük el hozzászoktatni az olyan italok fogyasztását, amelyek támogatják a test egészségét.

Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctor 24 órás szolgálatán keresztül. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltsd le a Jó Doktor alkalmazást itt!