hunterpage.net

Egyes terhes nők még mindig megkérdőjelezik a majonéz terhesség alatti fogyasztását. Ennek az az oka, hogy a legtöbb majonéz nyers tojásból készül, ami veszélyes lehet, ha egyes emberek fogyasztják, beleértve a terhes nőket is.

Azonban kérjük, vegye figyelembe, hogy vannak olyan majonézfajták, amelyek terhesség alatt is fogyaszthatók. Nos, ha többet szeretne megtudni arról, hogy ehet-e majonézt terhesség alatt, lássuk a következő magyarázatot.

Olvassa el még: A zöld magzatvíz okai és a megfelelő kezelés

Szabad majonézt enni terhesség alatt?

A majonéz elkészíthető tojással vagy anélkül. A tojás nélküli majonéz olíva- vagy repceolajat tartalmaz tojáshelyettesítő alapként. Általában mindkét típust fogyaszthatják a nők terhesség alatt.

Ezenkívül a tojás alapú majonéz fogyasztása is biztonságosnak tekinthető, ha pasztőrözött vagy melegített tojásból készül. A majonéz növényi olajjal és citromlével vagy ecettel kevert tojássárgájából készül.

A tojássárgájában található fehérje és lecitin emulgeálószerként működik a majonézben. Általában a szupermarketekben a kereskedelmi majonéz pasztőrözött tojásból készül, így terhes nők számára is biztonságos.

Kerülje azonban a házi majonézt, mert általában nyers tojásból készül, amely szalmonellát okoz. Az éttermekben vagy élelmiszerpiacokon árusított majonéz szintén elkerülhető, hacsak nem pasztőrözött tojásból készül.

Veszélyes majonézt enni terhesség alatt?

Bár a majonéz számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, a túlzott fogyasztás károsíthatja az anyát és a babát is. A majonéz fogyasztása számos veszélyt rejt magában túlzott, ami a következő:

Baktériumok

Ha szalmonellával fertőzött majonézt fogyaszt, az számos veszélyes állapotot okozhat. A kérdéses állapotok, például szélsőséges kiszáradás, baktériumok a véráramban, agyhártyagyulladás és reaktív ízületi gyulladás.

Ezenkívül az anyaméhben lévő csecsemők szalmonellózissal is megfertőződhetnek. A nyers tojásból készült majonéz is fennáll annak a veszélye, hogy liszteriabaktériumot tartalmaz, amely listeriózist, a terhesség alatti ritka betegséget okozhat.

Emiatt csökkenteni kell a majonéz fogyasztását terhesség alatt, vagy kerülni kell annak fogyasztását, ha az alapvető összetevők nem ismertek egyértelműen.

Magas kalória

A nagy mennyiségű majonéz rendszeres fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet, ha más kalóriatartalmú élelmiszerekkel kombinálják. Ezért ügyeljen arra, hogy a fogyasztás elegendő legyen, és ne legyen túlzott, hogy ne legyen túlzott súlygyarapodás.

Magas zsírtartalmú

Terhesség alatt a szervezetnek a szokásosnál több zsírra van szüksége biológiai okok miatt, például a kismedencei terület körüli zsírszövetek bejutása miatt a szülési folyamat támogatása érdekében. A magas zsírtartalmú ételek fogyasztását azonban kerülni kell.

Egy 2016-os tanulmány megállapította, hogy a terhesség alatti túlzott zsírfogyasztás károsíthatja a baba immunrendszerét. Egy másik tanulmány azt állítja, hogy a magas zsírtartalmú anyák gyermekei életük későbbi szakaszában elhízási problémákkal küzdenek.

A cukor és a nátrium szintje

A nátrium és a cukor két összetevő, amelyeket korlátozott mennyiségben kell fogyasztani a terhesség alatt. Egy tanulmány kimutatta, hogy hosszú távon a magas cukortartalmú ételek cukorbetegséghez vezethetnek, míg a nátrium növelheti a vérnyomást.

Mesterséges tartósítószer

A piacon kapható majonézt általában vegyszerekkel és adalékanyagokkal tartósítják. Bár biztonságos, néhány nőnek mellékhatásai lehetnek, például hányinger és gyengeség.

Ráadásul a majonéz egyes nőknél allergiát is okoz, ezáltal veszélyezteti a terhességet.

A nem biztonságos majonéz fogyasztásának kockázata a terhesség alatt

A nem pasztőrözött tojás fogyasztása veszélyeztetheti az élelmiszer-eredetű betegségek vagy a szalmonellózis kockázatát, amelyet a szalmonella baktériumok okoznak.

Maga a szalmonella megtalálható a nyers tojásban és más nyers élelmiszerekben, mint például a nyers húsban, a mosatlan gyümölcsben vagy zöldségben, valamint a nem pasztőrözött tejben.

Ezek a fertőzések általában veszélyesebbek és életveszélyesebbek, ha terhes nők, valamint idősebb felnőttek, fiatalabb gyermekek és legyengült immunrendszerű emberek fogyasztják őket.

Számos kísérő tünet van, nevezetesen hányinger és hányás, hasmenés, gyomorgörcs, hidegrázás, fejfájás és véres széklet. Az embereknél ezek a tünetek 6 órától 6 napig terjedhetnek a szennyezett élelmiszer elfogyasztása után.

Olvassa el még: A teherbe esés előtt az anyukáknak először ezt a sor orvosi vizsgálatot kell elvégezniük!

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze egészségi állapotát és családját a Good Doctor segítségével, a hét minden napján, 24 órában. Ügyeljen egészségére és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!