Ízletes és tápláló, melyik az egészségesebb, a lazac vagy a tonhal?
A tenger gyümölcsei rendszeres fogyasztása jót tesz az egészségnek, mert sok tápanyagot tartalmaz a szervezet számára. Az egyik könnyen feldolgozható hal.
A legtöbb ember által fogyasztott tengeri hal például a tonhal és a lazac, különösen az indonézeknél. Sokan azonban megkérdőjelezik, hogy melyik halat egészségesebb enni.
Tonhal és lazac táplálkozás
Hetente legalább kétszer ajánlott halat fogyasztani, a cél a szív egészségének megőrzése. Ez a fogyasztás során előforduló omega-3 zsírtartalom miatt fordulhat elő.
De tudtad, hogy manapság a legtöbb ember csak a tonhalat és a lazacot választja, mert gazdagnak tartják a szervezet számára szükséges jó tápanyagokban?
Tonhal
A tonhal az egyik nagy hal, amely gazdag húsban, rózsaszíntől sötétvörösig terjed.
Ennek a tonhalnak a színe a mioglobinból származik, amely az izmokban található oxigéntároló fehérje.
De tudnia kell, hogy a tonhalhús kevésbé zsíros, ez a magasabb fehérje- és alacsony zsírtartalmának köszönhető. Tehát, ha fehérjében gazdag, zsír- és kalóriaszegény ételt keresel, a tonhal jó megoldás.
Lazac
Ha a tonhal rózsaszíntől sötétvörösig terjed, a lazac húsa rózsaszíntől vöröses narancsig terjed. Ez a szín azt jelzi, hogy a hús gazdag asztaxantin nevű színes karotinoidban.
A tonhallal ellentétben a lazac kalóriatartalma magasabb, mint a tonhal, amely a hús zsírjában található.
Ezek a zsírok azonban tartalmaznak egészséges omega-3 zsírsavat. Ezt a fajta zsírt a szervezet nem állítja elő, mert élelmiszerből nyerik.
Az omega-3 zsírok tartalma képes csökkenteni a szívbetegségek kockázatát, mert csökkentheti a triglicerideket és növelheti a jó koleszterin szintjét a szervezetben.
A lazac másik tápanyaga D-vitaminban gazdag, amely nem minden élelmiszerben található meg. A D-vitamin jót tesz a kalcium felszívódásának és a csontok egészségének megőrzésében.
A D-vitaminos táplálkozás nagyon jó az immunrendszer működésének és az agy egészségének megőrzésében is. Azok a személyek, akiknek szervezetében kevés az ilyen típusú vitamin, nagyobb a kockázata többféle rák, szívbetegség és depresszió kialakulásának.
Olvassa el még: Tápanyag-sűrű, ez a halolaj 11 jótékony hatása az egészségre
A tonhal és a lazac előnyei a szervezet számára
Ezen túlmenően, mint az idézett Férfi egészségÍme a tonhal és a lazac előnyeinek összehasonlítása az alábbiak szerint:
Több energiát ad
A 200 gramm lazacban található B6- és B12-vitamin-tartalom hasznos az összes elfogyasztott étel energiabevitelének felszabadításában.
Ezért, miután elfogyasztott lazacot vagy sashimit, sok energiához juthat.
Eközben a tonhal a hal tömegének grammjára eső kalóriákból is biztosíthatja az energiabevitelt. A lazac azonban bizonyítottan több kalóriát tartalmaz, ami 1,4 kalóriát jelent.
Melyik jobb az izmoknak?
Eddig a fehérje az izomépítés nagyon fontos beviteleként ismert. Valójában azonban nem a fehérje az egyetlen bevitel, amely az izmok egészségéhez szükséges.
Tudnia kell, hogy azok a férfiak, akik mértékkel fogyasztanak koleszterint, jobban tudnak izomot építeni, mint azok, akik alacsony koleszterintartalmú ételeket fogyasztanak. Összefoglalva tehát a fehérjebevitel az izmok egészségéhez is szükséges.
A lazac magasabb koleszterint tartalmaz, mint a tonhal. A tonhal azonban több fehérjét tartalmaz, mint a lazac.
Tehát ha azt kérdezed, melyik a jobb a lazac és a tonhal között? A válasz az, hogy mindkettő elég jó az izomfejlődéshez.
Melyik a hatékonyabb a test helyreállításában?
A lazac omega-3-tartalma magasabb, mint a tonhal. Természetesen ezek a zsírsavak hasznosak a gyulladás csökkentésében. Ez hatékonyabbá teszi a lazacevést az izmok helyreállításában.
További kérdései vannak az egészséggel kapcsolatban? Kérjük, csevegjen közvetlenül orvosunkkal a Good Doctor in 24/7 szolgáltatáson keresztüli konzultációért. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!
