hunterpage.net

Az Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyeleti Ügynökség (BPOM) a közelmúltban betiltotta az édesített sűrített tej (SKM) fogyasztását főzéssel vagy ivással, mint általában a tejitaloknál.

Mert ez a fogyasztási mód rossz szokás a társadalomban, és változtatni kell rajta. Érdekelne, hogy miért? Tekintse meg a teljes értékelést a következő cikkben.

Olvassa el még: Támogassa a Nemzeti Gyermeknapot, Íme 10 természetes tipp a gyermekek étvágyának növelésére

Ismerje meg az édesített sűrített tejet

Ellentétben a névvel, amely egy italra emlékeztet. Az édesített sűrített tej valójában az élelmiszer kategóriába tartozik. Igen, amint azt a Harapan Ibu RSU beszámolta, az SKM egy folyékony élelmiszer, amely friss tejből készül, amelyet részben elpárologtatnak, és cukorral adják hozzá, hogy sűrű legyen.

Ez a módszer a termék eltarthatóságának meghosszabbítására szolgál, hogy ne sérüljön meg könnyen és sokáig eltarthasson.

Bár számos tápanyagot tartalmaz, az SKM nem alkalmas tejpótlóként. Ez általában alkalmas a használatra feltétek vagy ízfokozó.

SKM tápanyagtartalom

Jelentve innen Healthline, az édesített sűrített tej cukrot tartalmaz, ami elég magas. Mivel azonban tehéntejből készül, az SKM számos hasznos tápanyagot is tartalmaz, például fehérjét, zsírt, vitaminokat és ásványi anyagokat.

Az édesített sűrített tej nagyon energiadús. Csak 2 evőkanál 1 uncia vagy 30 ml elfogyasztásával ez az étel a következőket nyújtja:

1. Kalória: 90
2. Szénhidrát: 15,2 gramm
3. Zsír: 2,4 gramm
4. Fehérje: 2,2 gramm
5. Kalcium: a napi érték 8 százaléka
6. Foszfor: a napi referencia-bevitel (RAH) 10 százaléka
7. Szelén: a RAH 7 százaléka
8. Riboflavin (B2): a RAH 7 százaléka
9. B12-vitamin: a RAH 4 százaléka

A BPOM betiltotta az SKM-et

A BPOM feldolgozott élelmiszerek felügyeletéért felelős helyettese, Rita Endang a Pro 3 RRI-vel folytatott párbeszédben kifejtette, hogy funkcionálisan az SKM nem használható az anyatej (ASI) helyettesítésére.

Tehát ezek az ételek csecsemők 12 hónapos korukig nem fogyaszthatók. Az SKM szintén nem használható egyetlen táplálékforrásként. Az SKM-et csak a feltétek, nem sörfőzéshez.

„Az SKM-re jellemző az édes tej, nem 1 év alatti gyermekeknek való. Figyelmeztetés érkezett: azoknak, akiknek cukortartalmuk veszélyben van, korrigálniuk kell magukat” – mondta Rita.

A tilalmat a POM Ügynökség 2018. évi 31. számú, a feldolgozott élelmiszerek címkézésére vonatkozó rendelete rögzíti. A tartalom az SKM helyes használatára vonatkozó megerősítést is tartalmaz, az alábbiak szerint: feltétek. Például martabak, kávékeverék, csokoládé ital és mások számára.

Egyéb kockázatok, amelyek az édesített sűrített tejből származhatnak

Amellett, hogy magas a cukortartalma, az édesített sűrített tejnek van némi káros hatása is, például:

1. Magas kalóriatartalmú

A kis mennyiségű édesített sűrített tejben lévő magas kalóriaszám pozitív vagy negatív hatással lehet, az Ön igényeitől függően.

Ha megpróbálsz hízni, ez kiváló bevitel lehet. De azok számára, akik fogyni próbálnak, szükségtelen plusz kalóriákat biztosíthat.

2. Nem alkalmas tej- vagy laktóz intoleranciában szenvedőknek

A tehéntejből készült édesített sűrített tej automatikusan tejfehérjét és laktózt tartalmaz. Tehát ha tejfehérje allergiás vagy laktózérzékeny, akkor ez a termék nem alkalmas fogyasztásra.

Vannak olyan laktózérzékeny emberek, akik kis mennyiségű laktózt is elviselnek a nap folyamán. De ha túl sok, akkor káros lehet az egészségre.

3. Szokatlan íz

Néhány ember élvezheti az édesített sűrített tej édes és egyedi ízét. Vannak azonban olyanok is, akik nem biztos, hogy hozzászoktak ehhez az ízhez.

Általában azok, amelyek nem egyeznek az SKM édességével, nem helyettesíthetik a közönséges tehéntejet.

Hogyan használjuk az SKM-et öntetként

Az állaga sűrű és lágy, az íze pedig édes, így kiváló alapanyag, ha a feltétek desszertben.

Indonéziában, azon kívül, hogy feltétek, Az SKM-et gyakran adják a kávéhoz melegen és hidegen egyaránt. Akár fagylaltot, süteményt is készíthet, vagy akár hozzáadhat bizonyos pörköltekhez, hogy puhább legyen.

Olvassa el még: Igaz, hogy a nyers tej egészségesebb? Íme a magyarázat!

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze egészségi állapotát és családját a Good Doctor segítségével, a hét minden napján, 24 órában. Letöltés itt hogy konzultáljunk orvos partnereinkkel.