Koriander, az apró fűszer a rák kockázatának csökkentésére
A koriandert a nagyközönség főzési fűszerként vagy konyhai fűszerként ismerheti. Valójában a koriandernek számtalan egészségügyi előnye van.
A koriander vagy a Coriandrum sativum L az Apiaceae család része, amely 3700 fajt tartalmaz, köztük sárgarépát, zellert és petrezselymet. A növény minden része ehető.
Az emberek azonban gyakran használnak korianderlevelet és magvakat főzéshez.
A koriander előnyei azonban nem csak a főzésre vonatkoznak. A koriander emellett számos jótékony hatással van egészségünkre.
A koriander egészségügyi előnyei a következők:
Koriander vagy Coriandrum sativum L. Fotó: //www.shutterstock.com/ 1. Enyhíti az emésztési zavarokat
A koriander felhasználható emésztési betegségek, például hányinger, hasmenés, puffadás, székrekedés és irritábilis bél szindróma (IBS) kezelésére.
Egy tanulmány azt találta, hogy azok az emberek, akik napi háromszor 30 csepp koriandert tartalmazó gyógynövényből készült gyógyszert vettek be, csökkentették a gyomorfájdalom, puffadás és kellemetlen érzések kockázatát a gyomorban.
Természetesen egészségesebb lehet az emésztésed!
2. Egészséges bőr megőrzése
Az antioxidánsok jól ismertek a bőrre gyakorolt jótékony hatásukról. Nos, a korianderben is van ez a jótékony anyag.
A koriandernek számos jótékony hatása van a bőr számára, beleértve az öregedésgátlót.
Olvassa el még: Egészséges és ragyogó bőrt szeretne böjt közben? Nézze meg a tippeket, gyerünk!
A koriander kivonatban található antioxidánsok segíthetnek megelőzni a bőr öregedését felgyorsító sejtkárosodást, valamint az ultraibolya B sugárzás okozta bőrkárosodást is.
3. Vércukorszint csökkentése
A kutatások azt mutatják, hogy a koriandermag segíthet csökkenteni a vércukorszintet.
A vérben lévő cukor fokozatosan csökken az enzimek aktivitásának köszönhetően, amelyek segítenek eltávolítani a cukrot a vérből. Ezenkívül ez a tartalom növeli az inzulin termelését a szervezetben.
Nem meglepő, hogy ezt az előnyt cukorbetegség gyógyszerként használják, igen.
4. Csökkentse a fájdalmat és a gyulladást
A kutatások azt találták, hogy a koriander jótékony hatással van a fájdalom enyhítésére. Napi háromszori koriander fogyasztása egy hónapig enyhítheti a migrént.
Ezenkívül a koriander képes megelőzni a szabad gyökök okozta sejtkárosodást is. A korianderben található antioxidánsokról kimutatták, hogy leküzdik a gyulladást a szervezetben.
5. A koriander jótékony hatásai az egészségre, nevezetesen az agy egészségének megőrzésére
Tudjuk, hogy a koriander olyan anyagokat tartalmaz, amelyek képesek gyógyítani a gyulladást. Emiatt számos betegség megelőzhető ennek a növénynek a fogyasztásával.
Kutatások kimutatták, hogy a koriander megakadályozza a sejtkárosodást, javítja a memóriát és segíthet enyhíteni a szorongást.
6. Csökkentse a szívbetegség kockázatát
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a koriander segíthet csökkenteni a koleszterinszintet. Ha túl magas a rossz koleszterin szintje a vérben, az természetesen veszélyes a szív egészségére.
A kutatások azt mutatják, hogy azok, akik több fűszert, például koriandert fogyasztanak, jobb a szív egészsége. Ennek oka, hogy a koriander fogyasztása csökkenti a nátriumbevitelt, csökkenti az LDL-t (rossz koleszterin) és növeli a HDL-t (jó koleszterin).
7. A bőr gombás fertőzéseinek gyógyítása
A koriander antibakteriális és gombaölő tulajdonságokkal rendelkezik. A korianderlevélből származó olajat a gombák és baktériumok által okozott bőrfertőzések gyógyítására tanulmányozták.
Ez a tulajdonság azt is teszi, hogy a korianderolaj természetes élelmiszer-tartósítószerként is használható, tudod.
8. Csökkentse a rák kockázatát
A koriander antioxidáns tartalma számos előnnyel jár. Az antioxidánsok nemcsak a bőrnek jótékony hatással vannak a gyulladásra, hanem a rák megelőzésében is.
A kutatások azt mutatják, hogy a koriander lelassíthatja a prosztata- és mellráksejtek növekedését. A koriander kivonat lelassíthatja ezeknek a sejteknek a terjedését. Ezt a kutatást egereken végezték, igen, az emberre gyakorolt hatása miatt a kutatók még mindig kutatják.
A koriander egészségre gyakorolt jótékony hatásai jók, de nem mindenki fogyaszthatja.
Terhes vagy szoptató nők, alacsony vérnyomásban szenvedők, cukorbetegek, vagy még a műtét előtti két hétben vannak, forduljanak egészségügyi szolgálathoz, ha koriandert szeretnének fogyasztani.
Ne feledje, bár számos előnye van, a koriandert továbbra is megfelelő mennyiségben és adagban kell fogyasztani, igen. Természetesen továbbra is fogyasszunk más, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket.
Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctor 24 órás szolgálatán keresztül. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltsd le a Jó Doktor alkalmazást itt!
