hunterpage.net

Szeretnél vegán étrendet kezdeni, de nem tudod, hol kezdd? Nos, itt kapsz egy vegán étrend útmutatót kezdőknek.

A vegán diéta jelenleg felfelé ível. eits de ne tévedjen, ha azt mondja, hogy a vegán és a vegetáriánus között igen.

Bár első pillantásra hasonló, a vegán és a vegetáriánus között van némi különbség. Azok a kezdők, akik vegán étrendbe szeretnének kezdeni, nézzük meg a következő áttekintést!

Mi az a vegán étrend?

Dob Healthline, a vegán étrend olyan életmódként definiálható, amely igyekszik kizárni az állatokkal szembeni kizsákmányolás és kínzás minden formáját, legyen szó élelmiszerről, ruházatról vagy egyéb célból.

A vegán étrend olyan étrend, amely minden állati eredetű terméket kiiktat. Ez nem csak a húst foglalja magában, hanem a tojást, a sajtot, a joghurtot, a zselatint és még a mézet is.

A környezeti problémáknak egészségügyi, etikai okai vannak. A vegán étrend lényege, hogy ne vegyen be minden állati eredetű terméket az étrendbe.

Olvassa el még: Ismerje meg a vegán étrend kockázatait és előnyeit a test egészségére

Különbség a vegán és a vegetáriánus között

Alapvetően a vegán és vegetáriánus étrendet folytató emberek csak növényi termékekből vagy növényekből és növényekből származó ételeket fogyasztanak.

A fő különbség a vegán és a vegetáriánus között az, hogy a vegetáriánusok csak a húst kerülik, míg a vegánok minden állati terméket, beleértve a tojást, a mézet és a tejtermékeket.

A vegetáriánusok általában még mindig állati eredetű termékeket fogyasztanak, például tejet, sajtot vagy tojást. De a vegán étrendet folytatók nem akarnak semmit enni, amibe állatok is beletartoznak.

Mert néhány ember, aki úgy dönt, hogy vegán életet él, nemcsak az étkezéssel kapcsolatos elveket követi, hanem az állatokkal szembeni etikát is, akik mindketten élőlények.

Olvassa el még: Szeretné tudni a vegán étrend mellékhatásait, mielőtt elkezdi?

Kerülendő ételek kezdőknek, akik vegán étrendet folytatnak

A vegán étrend nemcsak a hús kerülése, hanem az állati eredetű összetevőket tartalmazó származékos élelmiszerek kerülése is megköveteli. Itt van néhány közülük:

• Hús és baromfi: marha, bárány, sertés, borjú, ló, szervhús, vadhús, csirke, pulyka, liba, kacsa, fürj stb.
• Hal és tenger gyümölcsei: mindenféle hal, szardella, garnélarák, tintahal, kagyló, tintahal, kagyló, rák, homár stb.
• Tej: tehéntej, joghurt, sajt, vaj, tejszín, fagylalt stb
• Tojás: csirkéből, fürjből, struccból, halból stb
• Méhészeti termékek: édesem, méhpempő, méhpempőstb
• Állati eredetű összetevők: Savó, kazein, laktóz, tojásfehérje, zselatin, kochineal vagy kármin, üvegszilánk, sellak, L-cisztein, állati eredetű D3-vitamin és halból származó omega-3 zsírsavak

Olvassa el még: 5 vegán menü reggelire, egészséges és tápláló

A vegán étrend típusai kezdőknek

A kezdők számára többféle vegán étrend közül választhat, amelyekről úgy érzi, megfelel az életmódjának.

Ez azért van, mert valójában nem csak egyfajta vegán étrend létezik, tudod. Több módszer is kipróbálható. Íme néhány vegán étrend kezdőknek:

1. Teljes értékű vegán étrend

A teljesen vegán étrend azt jelenti, hogy csak sokféle teljes értékű növényi táplálékot eszel, mint például gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, diófélék és magvak.

2. Nyers vegán étrend

A nyers vegán étrend alapja a nyers gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak vagy 48 Celsius fok alatti hőmérsékleten főzött növényi ételek.

3. 80/10/10 vegán étrend

A 80/10/10 vegán étrend azt jelenti, hogy nyers vegán étrendet kell enni, korlátozva a zsírban gazdag gyümölcsök és zöldségek, például diófélék és avokádó fogyasztását.

Ez a diéta nyers gyümölcsökön és zöldségeken alapul. Ezért a 80/10/10-et alacsony zsírtartalmú nyers vegán diétának vagy diétának is nevezik gyümölcsös.

4. A keményítő oldat

Ez a vegán étrend a 80/10/10-hez hasonló alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrendet használ, de a gyümölcs helyett a főtt keményítőkre, például burgonyára, rizsre és kukoricára összpontosít.

5. 4-ig nyersen

Ez a vegán diéta zsírszegény étrendet használ, amelyet a 80/10/10 diéta ihletett. a keményítőoldatot.

Nyers étel 16 óráig fogyasztható, vacsorára főtt növényi ételek fogyaszthatók.

6. Gyorséttermi vegán diéta

Gyorsétterem vegán diéta ill gyorsétel vegán diéta olyan étrendet használjon, amely hús- és sajtutánzatokon, sült krumplikon, vegán desszerteken és más, erősen feldolgozott vegán ételeken alapul.

Bár a vegán étrendnek számos változata létezik, a legtöbb tudományos tanulmány ritkán tesz különbséget a vegán étrendek különböző típusai között.

A vegán étrend előnyei kezdőknek

A vegán étrend vezetése valóban jótékony hatással van az egészségére. A kezdők számára, akik még mindig tétováznak a vegán étrend mellett, íme néhány a vegán étrend előnyei, amelyeket tudnia kell:

1. Csökkenti a rák kockázatát

Egy tanulmány szerint azoknál az embereknél, akik vegán étrendet követnek, 15 százalékkal alacsonyabb a rák kialakulásának és halálának kockázata.

2. A vegán étrend előnyei ízületi gyulladás esetén

A vegán étrend nagyon hatékonynak tűnik az ízületi gyulladás tüneteinek, például a fájdalom, az ízületi duzzanat és a reggeli merevség csökkentésében.

3. Cukorbetegek veseműködése

A húst növényi fehérjével helyettesítő cukorbetegek csökkenthetik a rossz veseműködés kockázatát.

4. Alzheimer-kór

Egy megfigyeléses tanulmány azt sugallja, hogy a vegán étrend bizonyos aspektusai segíthetnek csökkenteni az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.

5. A magas vérnyomás csökkentése

A kutatók számos okot mérlegeltek, miért lehet hatékony a vegán étrend a magas vérnyomás szabályozásában.

A növényi alapú étrend gyakran több rostot és kevesebb zsírt tartalmaz, ami kevesebb kalóriát eredményez. Végül, az egészséges testsúly segít a vérnyomás ellenőrzésében.

Ezenkívül a gyümölcsök és zöldségek alacsony nátriumtartalmúak, de gazdagok káliumban, ami segít csökkenteni a vérnyomást.

Ne feledje azonban, hogy az ezt az előnyt alátámasztó tanulmányok többsége megfigyelésen alapul. Ez megnehezíti annak megállapítását, hogy a vegán étrendnek van-e közvetlen hatása az egészségre.

További kérdései vannak a kezdőknek szóló vegán étrenddel kapcsolatban? Kérjük, csevegjen közvetlenül orvosunkkal a Good Doctor in 24/7 szolgáltatáson keresztüli konzultációért. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!