Köszvénye van? Maradjon távol ezektől a magas purintartalmú ételektől!

A köszvényben szenvedőknek kerülniük kell a magas purintartalmú ételeket. Ennek az az oka, hogy a gyógyszeres kezelés és az alacsony purintartalmú étrend kombinációja fontos kulcs a betegség leküzdésében.

A purin komponensek, akár a szervezetben, akár élelmiszerből állítják elő őket, növelhetik a húgysavszintet. A húgysav túlzott szintje kristályok formájában képződik, és felhalmozódik a lágy szövetekben és ízületekben, fájdalmat okozva.

Hogyan kell kezelni a köszvényt?

A köszvény az ízületi gyulladás vagy ízületi gyulladás egy fajtája, amely hirtelen fájdalmat, duzzanatot és gyulladást okoz. A köszvény tünetei a vér túl magas húgysavszintje miatt jelentkeznek.

Magát a húgysavat a szervezet állítja elő, legalábbis ez a komponens az elfogyasztott ételekből és italokból származó purinok lebontásából származik.

Ezért a betegség elkerülésének egyik módja a magas purintartalmú élelmiszerek bevitelének csökkentése.

Mely élelmiszerek magas purintartalmúak, amelyeket a köszvényeseknek kerülniük kell?

Az egészséges táplálkozás fontos szerepet játszik a köszvény leküzdésében. Az alábbiakban felsorolunk néhány magas purintartalmú élelmiszert, amelyeket kerülnie kell:

vörös hús

Ha étellel szeretné kezelni a húgysavat, akkor ne egyen túl sok vörös húst. Ennek oka, hogy a vörös hús a magas purintartalmú élelmiszerek közé tartozik.

Minden 100 gramm marhahúsban átlagosan 110-133 mg purin található. Ami a lóhúst illeti, 100 grammonként 200 mg purin van.

Tenger gyümölcsei

Bár sok egészséges táplálkozási ajánlás azt javasolja, hogy vegyen be különféle halfajtákat az étrendbe, ez nem vonatkozik arra, ha köszvénye van.

Több fajta tenger gyümölcsei növelheti a húgysav szintjét a vérben, és súlyosbíthatja a betegség közérzetét.

Itt vannak a csoportok tenger gyümölcsei purintartalom alapján:

  • Nagyon alacsony purintartalom, kevesebb, mint 50 mg: Ezt a csoportot lazac és hering tojás (hering) tölti ki
  • Alacsony purintartalom, 50-100 mg: Ezt a csoportot japán angolna, ördöghal, vörös királyrák, botan garnélarák, tintahal szervei és kaviár tölti ki
  • Közepes purintartalom, 100-200 mg: Ebbe a csoportba tartozik a lazac, a tonhal, a makréla, a hering, a polip és az osztriga
  • Magas purintartalom, 200-300 mg: A szardínia ebbe a csoportba tartozik. Aztán ott van a keleti garnélarák és a félig szárított makréla
  • Nagyon magas purintartalmú: Ez a csoport általában szárított hallal vagy tenger gyümölcseivel van tele. Ebből a folyamatból kiderül, hogy a purintartalom magasabbra nő

Szervek állatokban

A belső szervek nagy purintartalmú élelmiszerek. Az ilyen típusú élelmiszerek közé tartozik a máj, a vese, a csecsemőmirigy és az agy.

Amellett, hogy magas a purintartalma, ez az élelmiszercsoport magas koleszterinszintet is tartalmaz, így növelheti a szívinfarktus és a szélütés kockázatát, ha túl sokat eszik.

Egyéb magas purintartalmú élelmiszerek

A fent említett élelmiszereken kívül itt van még néhány magas purintartalmú élelmiszerforrás:

  • Magas zsírtartalmú étel: A zsír megtartja a húgysavat a vesékben, ezért kerülje a zsíros tejtermékeket és más sült ételeket
  • Alkohol: Amellett, hogy magas a purintartalma, bármilyen típusú alkohol kiszáríthatja Önt, így a szervezetnek nincs folyadéka a húgysav kiöblítéséhez.
  • Édesített ételek: A fruktóz számos mesterséges édesítőszer, például gyümölcslevek és szóda összetevője. Ezen élelmiszerek fogyasztása növeli a köszvény kockázatát

Így különféle magas purintartalmú ételek, amelyeket köszvény esetén kerülni kell. Mindig keress kiegyensúlyozott táplálkozású ételeket, igen!

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze saját és családja egészségi állapotát a 24 órás Good Doctor szolgáltatáson keresztül. Letöltés itt hogy konzultáljunk orvos partnereinkkel.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found