hunterpage.net

Az iftar idő a legtöbb muszlim által leginkább várt idő. Nem kevesen, akik úgy döntenek, hogy a böjt megtöréséhez különféle ételeket tartalmazó menüt készítenek. De tudtad, hogy nem minden takjil menü egészséges a böjt megtöréséhez?

Olvassa el még: Böjt Ramadan GERD-ben szenvedők számára – Íme, mire kell figyelni!

Hogyan lehet fenntartani az energiát a böjt alatt?

A szervezetnek böjt közben a megfelelő takjilt kell bevennie. Ehhez ismerje meg a táplálkozási tartalmat és az egészséges takjil menüt a szervezet számára. Íme a magyarázat.

Elegendő folyadékszükséglet a böjt megszegésekor

Az első dolog, amit meg kell jegyezni, hogy a szervezet fő összetevője folyadék formájában van, a százalékos arány eléri a 60-70 százalékot. Ezért szakítsd meg a böjtöt vízzel, mert ezt a bevitelt a szervezeted 12 óránál tovább nem kapja meg.

Az ajánlott tápanyagtartalom a böjt megtöréséhez

Gyümölcsök. A kép forrása: shutterstock

A ramadáni böjt arra készteti az emberi szervezetet, hogy alkalmazkodjon egy új munkarendszerhez. Ez azt jelenti, hogy ha a test szervei általában bármikor táplálékhoz juthatnak, akkor a böjt során a szervezet csak hajnalban és iftarkor jut táplálékhoz.

A böjtölés utáni testfunkciók helyreállításához számos bizonyos tápértékkel rendelkező étel létezik, amelyek alternatívája lehet a takjilnak. Egyes táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a böjt megtörését rostban, glükózban és fruktózban gazdag takjil ételekkel ajánlják.

Ezután folytassa a főétkezéssel, amely szénhidrátot és fehérjét tartalmaz rizsből, zöldségekből és köretekből.

Menü takjil iftar, amelyet el kell kerülni

Sült takjil menü, amelyet el kell kerülni. A kép forrása: shutterstock

A maghribi idő megadásakor nem ritka, hogy az emberek azonnal felfalják az összes takjil menüt a böjt megszegése miatt. Valójában vannak olyan menük, amelyeket nem szabad túl gyakran enni vagy inni.

Néhány takjil, amelyet kerülni kell, azok, amelyek kókusztejet és felesleges zsírt tartalmaznak, például kompótot és sült ételeket. A két takjil nem teljesen jó az egészségre.

Bár szerint Gadjah Mada Egyetem Egészségügyi Kar Táplálkozástudományi Tanszéke, takjilként továbbra is fogyaszthat kompótot és sült ételeket, hogy-hogy. Csak, nem túl gyakran és korlátozott számú adagban.

A kókusztej és a sült ételek magas zsírtartalmúak. Nemcsak egészségtelen, de akár rossz hatással is lehetnek a szervezetre, ha túl sokat fogyasztunk. Az egyik hosszú távú hatás az elhízás megjelenése.

Egészséges takjil menü iftarhoz

Miután megkapta a tájékoztatást a jó tápanyagtartalomról és arról, hogy mit kell kerülni. Íme néhány takzil menü, amelyek egészségesek a szervezet számára.

Az egészséges takjil menü datolya

A datolya egyfajta egészséges takjil menü, amelyet néhány muszlim gyakran fogyaszt, nemcsak Indonéziában, hanem sok országban is.

Mohamed próféta ajánlásán kívül a datolya megfelelő táplálék a takjil számára, mert tartalmazza azokat a tápanyagokat, amelyekre a szervezetnek a böjt után szüksége van.

Egy gramm datolya meglehetősen magas glükóz és fruktóz keveréket tartalmaz. Mindegyik aránya a teljes tartalom 19,5%-a és 23%-a. Ha kiszámoljuk, a két anyag összesen 270 kalóriát tesz ki.

A kalóriák száma képes helyreállítani az emberi energiát, miután 12 óránál hosszabb ideig nem kap tápanyagot. Mindkettő könnyen emészthető, és közvetlenül a véráramba kerül, majd a test minden részére terjed.

A pozitív hatás, a fáradtság, gyengeség és a böjt utáni fáradtság hamarosan elmúlik.

Gyümölcsök, mint egészséges takjil menü

A datolya mellett az iftar egészséges takjil menüje a gyümölcs. A gyümölcsök magas rosttartalmúak, amelyek képesek helyreállítani az emésztőrendszer működését napkeltétől napnyugtáig tartó böjt után.

Rosttartalma megtalálható a lédús gyümölcsökben, mint például a görögdinnye, a sárgadinnye és a papaya. Magának a rostnak számos előnye van a szervezet számára, amelyek közül az egyik, hogy segít normalizálni a bélműködést.

Ezenkívül a rostos gyümölcsök segíthetnek a vércukorszint szabályozásában és a koleszterinszint csökkentésében.

Egészséges takjil menü forró italokkal

Ahelyett, hogy megtörné a böjtöt egy hideg itallal, például jéggel, meleg víz ajánlott az iftar tevékenység megkezdéséhez. A meleg italokat könnyebben elfogadja az éhgyomor, mert reggel óta nem kaptak enni.

A hideg víz csak összehúzódási kockázatot jelent, mert alacsony a hőmérséklete. A böjt megszegésekor meleg víz ivását az Egészségügyi Minisztérium is javasolja. Nem ok nélkül, számos előnye van, amelyet az elfogyasztása után érezhet.

A meleg víz ivásának egyik előnye, hogy segíti a szervezet természetes méregtelenítési folyamatát, vagy eltávolítja a vérkeringést gátló méreganyagokat, rossz anyagokat.

Jó és helyes tippek a böjthöz

Amellett, hogy a böjt megszegésére a takjil menüt választja, képesnek kell lennie a jó és helyes böjt gyakorlására is. Néhány tipp a böjtölés sikeres lebonyolításához, többek között a következők:

Ébredj fel sahurra

Ha böjtölünk, a szahur vagy a hajnal előtti étkezés Ramadán hónapjában az egyik energiaforrás, mert hasznos a reggeli helyettesítése. Ezért feltétlenül ébredjen fel szahur evésre.

A suhoor kihagyása elnyomhatja a szervezet immunrendszerét is. Ráadásul a reggeli elfogyasztása lerövidíti az éhesen töltött időt és fenntartja az anyagcserét.

Válasszon alapélelmiszert a sahur számára

A sahur alapélelmiszereinek kiválasztásakor válasszon olyanokat, amelyek fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.

A magas fehérjetartalmú, hajnalban fogyasztható élelmiszerek közé tartozik a tojás, a sajt és a tejtermékek. A ramadán idején iktasson be étrendjébe antioxidánsokban gazdag ételeket is, mint például cékla, káposzta, vörös, fehérrépa, spenót, brokkoli és káposzta.

Kerülje a szomjúságot kiváltó ételeket

Nagyon fontos, hogy tartózkodjunk a túlzott zsíros és sós ételektől, mert ezek böjt közben szomjúságot válthatnak ki. Emellett a nagyon fűszeres ételek és koffeines italok is könnyebben kiszáradhatnak.

A túl sós ételek fogyasztása a szervezetben is visszatarthatja a vizet, és ödémát okozhat. Ehelyett kerülje a sós ételek, például a sajt fogyasztását a sahur alatt.

Osszuk két részre az iftart

Ha a böjt azonnali megszakítása után üres gyomrot tölt be, az a vérnyomás és a cukorszint emelkedését okozza. Emésztési problémákhoz is vezethet, például bélelzáródáshoz.

Emiatt ajánlatos körülbelül 20 percet várni a böjt megszakítása után egy könnyű étellel, mielőtt nehéz ételt fogyasztana. Ügyeljen arra is, hogy ellenőrizze a kalóriabevitelét, mert fájhat a gyomra.

Törje meg a böjtöt egy egészséges takjil menüvel, például datolyával

Hagyományosan a datolyát általában a böjt megszegésének kezdetén eszik. Ennek az az oka, hogy a datolya tápláló természetes cukrokat tartalmaz, amelyek energiával tölthetik fel a szervezetet.

Ha koplalás alatt fejfájástól szenved, azt valószínűleg az alacsony vércukorszint okozza. Ehhez indítsa el az iftart három dátummal a cukorszint helyreállításához.

Csökkentse a felesleges cukrot és zsírt tartalmazó élelmiszerek fogyasztását

Ha emésztési zavarban szenved, próbálja kerülni a túlzott cukrot és zsírt tartalmazó ételeket. Csökkentse a feldolgozott élelmiszerek és szénsavas italok fogyasztását is.

Próbálja meg a kefirt fogyasztani egészséges takjil menüként

A kefir egy hagyományos fermentált ital, amelynek íze nagyon hasonlít a joghurthoz. Ez az egy ital probiotikumokat és prebiotikumokat tartalmaz, amelyek segíthetnek helyreállítani az emésztést.

A probiotikumok és a prebiotikumok emellett támogatják az immunrendszer működését és csökkentik a fertőzések kockázatát. Ezenkívül megpróbálhat más prebiotikumforrásokat is fogyasztani, például teljes kiőrlésű búzát vagy rozskenyeret, hogy energikusabbnak és fittebbnek érezze magát.

Igyál sok vizet

A napi elegendő víz fogyasztása segíthet kiüríteni a méreganyagokat a szervezetből, és semlegesíti a baktériumokat és vírusokat. Próbáljon meg inni legalább 2 liter vizet minden nap, vagy körülbelül 8-10 pohárral.

A megfelelő folyadékbevitel ellensúlyozhatja a szervezet ásványianyag-vesztését is. A cukros és szénsavas italok, palackozott gyümölcslevek fogyasztását azonban mindenképpen kerüljük, mert gyomorégést vagy puffadást okozhatnak.

Előzze meg a hányingert gyömbérrel

A friss gyömbér természetes módja az émelygés és hányás enyhítésének, illetve a gyomorrontás csillapításának. Nem csak, hogy a gyömbérnek antimikrobiális tulajdonságai is vannak, amelyek segíthetnek a fertőző betegségek kezelésében.

Fogyasztásához együnk egy kis gyömbért este lefekvés előtt vagy hajnalban, ha gyomorpanaszai vannak. Ezenkívül friss gyömbért is reszelhetsz, és valódi mézzel keverheted teát.

Egyél zöldségeket

A zöldségek gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, amelyek kevés kalóriával annyi tápanyagot biztosítanak. Minél több zöldséget eszel, annál több egészségügyi előnye van.

A zöldségek, például a saláták fogyasztása szintén teltségérzetet kelthet, és biztosíthatja, hogy kevesebbet fogyasszon a főételből. Igyekezz minden étkezésnél 2 adag zöldséget biztosítani.

Egy adag fél csésze nyers vagy főtt zöldségnek felel meg. Nem csak, hogy egy csésze nyers leveles zöldséget is megehet.

Válassz jó szénhidrátokat

Az iftar ételeknek összetett szénhidrátforrásokat kell tartalmazniuk. Néhány szénhidrátban gazdag élelmiszer a barna rizs, a tészta vagy a teljes kiőrlésű kenyér és a burgonya.

A komplex szénhidrátok a rostok és ásványi anyagok mellett stabilabb és fenntarthatóbb energiaforrást biztosítanak. Ezért képesnek kell lennie a megfelelő szénhidráttartalmú táplálékra.

Ne egyél sietve

Ne siessen az étel elkészítésével. Ha egész nap nem evett, a túlevés emésztési zavarokhoz és egyéb gyomorproblémákhoz vezethet.

Tedd szokásoddá, hogy könnyű ételekkel törd meg a böjtöt, és fogyassz megfelelő adagokat. Az adagok méretének szabályozása kulcsfontosságú az egészség megőrzéséhez és a súlygyarapodás megelőzéséhez.

Olvassa el még: 10 étel az energia növelésére böjt alatt, megfelelő a Sahur menühöz

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze egészségi állapotát és családját a Good Doctor segítségével, a hét minden napján, 24 órában. Ügyeljen egészségére és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!