hunterpage.net

A teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó élelmiszerek az egyik egészséges étkezési alternatíva lehet. Nem ok nélkül a teljes kiőrlésű gabonák, mint például a búza, sok tápanyagot és jó táplálkozást tartalmaznak, és még a krónikus betegségeket is megelőzik.

A teljes kiőrlésű gabonák is választhatók azok számára, akik fogyni próbálnak. Szerencsére manapság a teljes kiőrlésű búza különféle típusú és formájú ételeket kínál, amelyeket élvezhetünk. Bármit, mi?

Mi az a teljes kiőrlésű gabona?

Ahogy a neve is sugallja, a teljes kiőrlésű gabona egyfajta szénhidrátbevitel, amely teljes formában vagy lisztté őrölve van jelen. A teljes kiőrlésű gabonák a teljes kiőrlésű gabonát tartalmazzák, beleértve a rostos héjat és a korpát is.

Más típusú gabonafélékhez képest a teljes kiőrlésű gabonák jobb rost- és egyéb alapvető tápanyagok, például B-vitaminok, vas, folsav, szelén, kálium és magnézium forrása.

A teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó ételek fogyasztásának előnyei

A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása nagyon jó azoknak, akik fogyni szeretnének, mert szabályozhatja az étvágyat.

Valójában az American Journal of Clinical Nutrition tanulmánya megállapította, hogy a teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend jelentősen csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

A teljes kiőrlésű gabonák sok antioxidánst is tartalmaznak, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak.

Teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó élelmiszerek típusai

A teljes kiőrlésű gabonák egyike azon alacsony cukortartalmú szénhidrátforrásoknak, amelyek alkalmasak arra, hogy a napi energiaszükséglet kielégítésére megfelelőek legyenek. A teljes kiőrlésű búza nem csak a teltségérzetet okozhatja hosszabb ideig, így alkalmas diétás programokra.

Íme a teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó élelmiszerek, amelyek jó választás lehet reggelire vagy uzsonnára.

1. Zab

A zab az egyik legegészségesebb teljes kiőrlésű étel, amelyet kipróbálhatsz. A zabban vitaminokat, ásványi anyagokat és rostot kapsz, ráadásul gluténmentesek is.

Ezenkívül a zab gazdag antioxidánsokban, különösen az avenantramidban. Úgy gondolják, hogy ezek az antioxidánsok csökkentik az alacsony vérnyomás kockázatát.

A zab kiváló forrása a bétaglukánoknak is, egyfajta oldható rostnak, amely segíti az emésztést és a tápanyagok felszívódását. Egy tanulmány kimutatta, hogy a bétaglukánokban gazdag étrend csökkentheti a koleszterinszintet.

Ha a zab minden finomságát szeretné, mindenképpen teljes zabot válasszon. Általában az instant zabot feldolgozták, és cukrot tartalmaznak. Reggelire zabot is fogyaszthat friss gyümölccsel.

2. Varázslat

A varázslat egy ősi teljes kiőrlésű gabona, amelyet évezredek óta termesztenek. Táplálkozási szempontból a tönköly hasonlít a modern teljes kiőrlésű gabonákhoz, és gazdag mangán-, magnézium-, foszfor-, cink-, vas-, B-vitamin- és rostforrás.

Ugyanakkor azt is fontos megjegyezni, hogy a tönköly glutént tartalmaz, ezért nem alkalmas gluténmentes diétára.

3. Búza kenyér

A teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó élelmiszerek, amelyeket könnyen megtalálhat, a teljes kiőrlésű kenyér. Nem csak könnyen beszerezhető, de búzakenyér is sokféleképpen kapható. Kezdve a fehér kenyér, a búza bagel, a teljes kiőrlésű tortilla és egyebek formájával.

Tudod? A teljes kiőrlésű kenyér rostot, valamint szeletenként körülbelül 5 gramm fehérjét tartalmaz, így laktatóbb, mint a hagyományos fehér kenyér. Ez tökéletes arra, hogy elegendő energiát adjon, és hosszabb ideig jóllakottnak érezze magát.

Válasszon olyan kenyeret, amelynek fő összetevője 100 százalékban teljes kiőrlésű vagy búzaliszt. Ügyeljen arra is, hogy a búzakenyérben van-e más felesleges összetevő, például hozzáadott cukor vagy növényi olaj.

4. Teljes kiőrlésű liszt

A búzaliszt enyhén barna színű. A teljes kiőrlésű liszt tápértékét tekintve szénhidrátot, keményítőt, vitaminokat, élelmi rostot és ásványi anyagokat, valamint fehérjét tartalmaz.

A teljes kiőrlésű liszt sütéshez való felhasználása nagyobb tápértékkel rendelkezik, mint a hagyományos liszt.

5. Gabonafélék

A teljes kiőrlésű gabonafélék több rostot, vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak, mint a finomított gabonaételek. Élvezheti a teljes kiőrlésű gabonát reggeli menüként, amely magas rost- és alacsony cukortartalmú. Ez elkerülheti Önt falatozás mert hosszabb ideig érzi jóllakottnak.

6. Teljes kiőrlésű tészta

A búzalisztből készült tészták vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma magasabb, kalóriatartalmuk pedig alacsonyabb, mint a hagyományos tésztáé. Például a teljes kiőrlésű spagetti 2,5-szer több rostot tartalmaz, mint a hagyományos spagetti.

A teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó ételek helyes étkezési módja

Számos módja van annak, hogy élvezze a teljes kiőrlésű ételeket. Például búzakenyérhez készíthetünk belőle szendvicset, amit ebéd közben is fogyaszthatunk.

Eközben búzatésztát is választhat a hagyományos tészta helyett vacsoramenüként. Aztán a zab esetében általában reggeli menüként fogyasztható, ízlés szerint tejjel és friss gyümölccsel keverve.

Ezek olyan ételek, amelyek teljes kiőrlésű gabonát tartalmaznak, és amelyek egészséges élelmiszerek lehetnek az étrendben. Ne felejtse el, hogy bár a teljes kiőrlésű gabona tele van tápanyagokkal és tápanyagokkal, nem hagyhatja figyelmen kívül az olyan ételeket, mint a zöldségek és gyümölcsök, amelyek ugyanolyan jók.

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze saját és családja egészségi állapotát a 24 órás Good Doctor szolgáltatáson keresztül. Ügyeljen saját és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!