A Mentai szósz trendjei az élelmiszereken, mi a tápanyagtartalom?

A közelmúltban a mentai szósz különféle ételeket színezett Indonéziában. Kezdve Sült lazac rizs, dim sum, gombóc, sushi, és mások. Ennek a szósznak az íze egyedi és finom. Nem csoda, ha a „Mentai” címkével ellátott élelmiszerek általában jól fogynak a piacon.

De milyen tápanyagok vannak benne? Akkor mennyi mentai szósz jó fogyasztásra, hogy ne zavarja az egészséget?

Olvassa el még: Anyukák, itt vannak a higanyt tartalmazó halfajták! Akadályozzuk meg a rossz hatásokat

Mi az a mentai szósz?

A Mentai szósz egy mentaiko-ból készült szósz. Ez egy hagyományos japán tengeri összetevő, amely egyfajta haltojásból származik sárga tőkehal Alaszka. Ez a hal még mindig a tőkehal családjából származik.

Ezeket a kemény tojásokat elkészítik, majd sózzák, és ízesebbé teszik. Ezután a tojásokat a leveslevesbe áztatjuk. Ez a húsleves a következőkből áll umami mint a kombu hínár, pehely bonito száraz katsuobushi, cukor, szójaszósz és piros chili.

A Mentai szószt széles körben használják a japán konyhában, de ma már az indonéz kulináris világban is széles körben jelen van. Az idők során a mentai a feldolgozott élelmiszerek számos változatává módosultak, beleértve azt is, amellyel ma gyakran találkozunk, nevezetesen szósz formájában.

A mentai szósz tápanyagtartalma

A Menntai szósz számos jótékony tápanyagot tartalmaz, amelyek elősegítik az egészséget. Jelentve FitnesztársamEgy adag 15 grammos mentai szósz a következő tápanyagokat tartalmazza:

  1. 68 kalória
  2. Szénhidrát 1 gramm
  3. 0 gramm élelmi rost
  4. Cukor 1 gramm
  5. 7 gramm zsír
  6. Nátrium 225 mg

Olvassa el még: A lítium hosszú távú mellékhatásai, a gyógyszer, amelyet Britney Spears 13 évig szedett

A mentai szósz előnyei az egészségre

A mentai szósz egészségügyi előnyeinek megismeréséhez bontsuk fel magának a mentai szósznak az összetevői alapján:

1. Jó jódforrás

A mentai szósz fő összetevője a tőkehalikra. Jódot tartalmaz, amely a pajzsmirigyhormon fontos összetevője. A jód az agy fejlődésében is fontos.

2. Az agyműködés javítása

A mentai szósz készítése során a tőkehal ikra áztatására használt leves szárított bonitot és Katsuobushit tartalmaz.

Mindkettőről ismert, hogy esszenciális aminosavakat tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van az egészség megőrzéséhez. Vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, beleértve a vasat, a niacint és a B12-t.

A Katsuobushi rendszeres fogyasztása javítja az agyműködést és az anyagcserét. Ezenkívül segít csökkenteni számos betegség és betegség kockázatát, beleértve a demencia, a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát.

3. Alacsony kalória

A Mentai szószról elmondható, hogy alacsony kalóriatartalmú étel. Ez alkalmas az ideális testsúly fenntartására anélkül, hogy rossz ízű diétás ételeket kellene enni.

4. Antioxidánsokban gazdag

A Kombu a mentai szószban egy fukoxantin nevű antioxidánst is tartalmaz. Ez egyfajta karotinoid, amely nagy lehetőségeket rejt magában az elhízás, valamint más krónikus betegségek megelőzésében vagy kezelésében.

Olvassa el még: Komplex vagy egyszerű szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek, melyik a jobb?

Javaslatok az egészséges mennyiségű fogyasztáshoz és tálaláshoz

Az egészséges táplálkozás egyszerű dolog, ha ismeri a megfelelő mennyiségű fogyasztást és tálalási javaslatokat.

Ugyanígy a mentai szósszal, bár meglehetősen egészséges, ez az étel is meglehetősen magas zsírt tartalmaz. Ezért jobb, ha nem fogyasztja túl gyakran.

A prezentáció érdekében, hogy táplálkozási szempontból optimális maradjon, eheti nyers zöldségekkel, például uborkával, sárgarépával vagy spárgával. A Mentai szószt nyers hal mellé is tálalhatjuk, ahogy sushiba is tálalhatjuk.

Ha többet akarsz egyszerű, kSalátákba öntetként is elkészíthetjük. Ez minden bizonnyal egészségesebb és praktikusabb enni.

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze egészségi állapotát és családját a Good Doctor segítségével, a hét minden napján, 24 órában. Ügyeljen egészségére és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found