Alacsony kalóriatartalmú, ezek a zeller különféle előnyei a test egészségére

Eddig a zeller általánosan ismert előnyei csak táplálék-kiegészítő funkciójára összpontosítanak. Valójában a zellernek számos egészségügyi előnye van, tudod.

Milyen előnyei vannak a zellernek a szervezet számára? Gyerünk, lásd lent a teljes értékelést!

A zeller előnyei a test egészségére

A zeller kalóriatartalma viszonylag alacsony, ezért aki ezt már tudja, az az egészséges táplálkozás egyik beviteli elemeként fogja felvenni a zellert. Tudnia kell, hogy a zeller szárának és levelének előnyei nagyon bőségesek.

Bár alacsony a kalóriatartalma, a zeller még mindig tartalmaz rostot, antioxidánsokat és tápanyagokat, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Ehhez nézze meg az alábbiakban a zeller előnyeit az egészségre nézve:

Olvassa el még: Figyeljen erre az 5 szabályra az antibiotikumok szedésére, hogy hatékonyabbá tegye a kezelést!

1. Jó antioxidáns forrás

A zellerszár vagy zellerlevél első előnye, hogy antioxidánsokat tartalmaznak. Az antioxidánsok megvédik a sejteket, az ereket és a szerveket az oxidatív károsodástól.

Maga a zeller C-vitamint, béta-karotint és flavonoidokat tartalmaz. Egy zellerrúdban azonban legalább 12 féle antioxidáns tápanyag található.

Ezen túlmenően, mivel antioxidánsokat tartalmaz, a zeller tulajdonságai a vesék számára is nagyon jók. Ez az antioxidáns tartalom akár 30 százalékkal is javította a veseműködést krónikus vesebetegségben szenvedő betegeknél.

2. Csökkentse a gyulladást

A zeller a fitonutriensek jó forrása is, és kimutatták, hogy csökkenti a gyulladást az emésztőrendszerben, a sejtekben, az erekben és a test szerveiben.

A zeller nemcsak 25 gyulladáscsökkentő komponenst tartalmaz, amelyek védelmet nyújtanak a szervezetben fellépő gyulladásokkal szemben.

Maga a krónikus gyulladás bizonyítottan számos betegség okozója, mint például az ízületi gyulladás (ízületi gyulladás) és a csontritkulás vagy a csökkent csontsűrűség.

3. Sima emésztés

A zellerlevél előnyei nemcsak az emésztőrendszer védelmét szolgálják, mivel antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő hatással bírnak. A pektin poliszacharidok és a zellerben található apiuman nevű komponens csökkenthetik a gyomorfekély kialakulásának lehetőségét.

Ezenkívül ez a tartalom növeli a gyomor nyálkahártyáját és jól szabályozza a gyomorban lévő váladékot.

A zeller 95 százalékát elérő víztartalma oldható és oldhatatlan rostot is tartalmaz, amelyek szintén segítik az emésztést.

4. A rákos sejtek növekedésének kockázatának csökkentése

A zeller apigenint tartalmaz, amelyről egy koreai tanulmány azt mondta, hogy képes apoptózist előidézni. Ez a tartalom kezelés lehet a rák ellen.

Ezenkívül egy 2009-ben megjelent cikk szerint a zellerben lévő luteolin nevű flavonoid tartalma csökkenti a rák kockázatát.

A cikk azt is megemlítette, hogy ez a luteolin képes-e a rákos sejteket fogékonyabbá tenni a kémiai kezeléssel szembeni támadásokra.

5. Csökkentse a vérnyomást

Néhány hagyományos kínai orvoslás a zellert és annak kivonatait használja a vérnyomás csökkentésére.

Az iráni Mashhad Orvostudományi Egyetemen végzett tanulmány szerint a zellerlevél előnyei csökkenthetik a vérnyomást és növelhetik a pulzusszámot.

A zellerben lévő magas rosttartalom csökkentheti a vérnyomást is. Ez egy 2016-ban végzett tanulmányon alapul, amely szerint a rostban gazdag élelmiszerek jót tesznek a vérnyomás csökkentésének.

6. Csökkenti a koleszterinszintet

A zellerlevél előnyei csökkenthetik a vér LDL vagy rossz koleszterin tartalmát. Eközben a rostban gazdag étrend a koleszterinszint csökkentésére is hatással van.

7. Segíti az idegsejtek növekedésének folyamatát

A zellerben lévő apigenin-tartalom serkentheti a neurogenezist vagy az idegsejtek növekedésének és fejlődésének folyamatát.

Egy 2009-ben végzett, egereken végzett, apigenint kapott tanulmány kimutatta, hogy serkenti az idegrendszer növekedését és fejlődését.

Azonban további kutatásokra van szükség ennek a hatásnak az emberekben való bizonyításához.

8. Növelje a férfi termékenységet

Egy iráni tanulmány kimutatta a zellerlevél jótékony hatását a férfiak termékenységére. A tanulmány megemlíti a sperma minőségének és mennyiségének növekedését a zeller miatt.

Ennek oka lehet a zellernek a szabad gyökökre gyakorolt ​​hatása, amelyek befolyásolhatják a termékenységet.

9. Fogyni

A zeller alacsony kalóriatartalma fontos szerepet játszik a fogyás elérésében. Egy pohár zellerlé, amelyet 1 nagy és egy közepes rúdból nyerünk, 14 kalóriát és 3 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Tehát ha szeret gyümölcslevet inni, és egészséges akar maradni, akkor megpróbálhatja fogyasztani a zellerlevet. Ennek az az oka, hogy másokhoz képest a zellerlé kevesebb szénhidrátot tartalmaz.

Olvassa el még: A bétellevél 5 jótékony hatása az egészségre, amelyek közül az egyik képes a sebek kezelésére!

10. Vitamin- és ásványianyag-szükséglet kielégítése

A zellerszár és a zellerlevél következő előnye, hogy segítheti a szervezetet a vitaminok és ásványi anyagok bevitelének kielégítésében. A zeller K-vitamint, káliumot, A-vitamint, C-vitamint és folsavat tartalmaz. Ez a tartalom nagyon hasznos lesz a szervezet számára.

Ezenkívül a zeller alacsony nátriumot tartalmaz, alacsony glikémiás indexszel. Ez azt jelenti, hogy a zeller minimális hatással van a vércukorszintre.

11. A zeller jótékony hatásai a vesére

A Style Craze-ből idézve, a zeller jótékony hatása a vesére az, hogy segíthet a vesekő kezelésében. Mert a zellerben található egyik fő flavonoid, az apigenin képes lebontani a vesekövekben található kalciumkristályokat.

Azonban további kutatásokra van szükség a zeller vesére gyakorolt ​​​​jótékony hatásáról.

12. A zeller jótékony hatásai a hajra

Ki gondolta volna, hogy a zellerzöldségek nemcsak a főzés kiegészítőjeként szolgálnak a haj egészségére is. A zeller hasznos a korpásodás csökkentésében, a hajhullás leküzdésében, a fénytelen haj fényesítésében, valamint az ősz haj növekedésének és a haj vastagodásának megelőzésében.

13. A zeller előnyei az arc számára

A zeller nemcsak a test egészsége szempontjából előnyös, hanem az arcra gyakorolt ​​jótékony hatásai is sokrétűek, tudod.

A Healthline oldaláról indulva a zeller segíthet az aknés állapotok enyhítésében. Nincsenek azonban olyan tanulmányok, amelyek alátámasztják azt az elképzelést, hogy a zellerlé képes kezelni a pattanásokat.

A zeller másik előnye az arc számára, hogy segíthet hidratálni a bőrt. Ez az előny a zellerlé víztartalmának köszönhető. A folyadékbevitel fontos a hidratáltság szinten tartása érdekében, hogy a bőrsejtek megfelelően karbantarthatók legyenek.

Ennek az az oka, hogy ha kiszárad, bőre fakónak tűnhet, ami növelheti a finom vonalak és ráncok kialakulásának kockázatát.

A zellerlé előnyei

A zellert napi fogyasztásra gyümölcslévé is feldolgozhatja. Jelentve Healthline, zellerlé gazdag tápanyagokban, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak.

Tudnia kell, hogy a zeller nagyon alacsony cukor- és kalóriatartalmú. Egy pohár zellerlé kevesebb cukrot és kalóriát tartalmaz, mint egy közepes sárgarépa.

Maga a zellerlé adagonként több tápanyagot tartalmaz, mint a zellerrudak. Magyarázat alapján Healthline, 1 csésze (240 ml) zellerlé a következőket tartalmazza:

  • Kalória: 42,5
  • Fehérje: 2 gramm
  • Szénhidrát: 9,5 gramm
  • Cukor: 5 gramm
  • kalcium: 8%
  • Magnézium: 7%
  • Foszfor: 5%
  • kálium: 14%
  • Nátrium: 9%
  • A-vitamin: 7%
  • C-vitamin: 16%
  • K-vitamin: 74%

A zellerlé jótékony hatásai más tápanyagokban is gazdagok, mint például cink, réz, folsav, biotin, egyéb B-vitaminok és számos antioxidáns.

A zellerlé egészségügyi előnyei

Fontos tápanyagokat tartalmaz, ezért ne lepődj meg, ha a zellerlé jótékony hatással van az egészségre. Nos, itt van néhány a zellerlé előnyei, amelyeket tudnia kell:

  • A test hidratáltságának megőrzése: A zellerlé tartalmának nagy része vízből áll. Segíthet a tested hidratáltnak maradni
  • Alacsony cukor: A zellerlé sokkal egészségesebb választás, mint a cukros italok. Az alacsony cukortartalmú italok fogyasztása csökkentheti a cukorbevitelt, valamint az általános kalóriákat
  • Gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik: A zellerlé gazdag különféle növényi vegyületekben, úgynevezett fitonutriensekben, amelyek segíthetnek csökkenteni a gyulladást

Hogyan készítsünk zellerlevet

Ha zellerlevet szeretne hozzáadni étrendjéhez, azt nagyon egyszerű otthon is megtenni. Te tudod használni facsaró a zellerlé elkészítésének legegyszerűbb módja.

Először is moss meg 3-4 zellerszárat, és tedd bele facsaró. Ha nincs facsarónk, vágjunk fel 3-4 megmosott zellerszárat, és daráljuk finomra.

Helyezzen egy szűrőt vagy gézet egy széles keretű kancsóra, öntse a folyadékot a szűrőbe, és nyomja meg, hogy az összes levet eltávolítsa.

Egy kis ízelítő kedvéért zöldalmát, friss gyömbért vagy citromlevet adhatunk egy zellerlé italhoz. Ezt a gyümölcslevet rostban, egészséges zsírokban és fehérjében teli étkezés közben kell fogyasztani, hogy a gyomor tele legyen.

A zellerlevél mellékhatásai túlzott fogyasztás esetén

Bár számos előnye van, a zellerlevél túlzott fogyasztása mellékhatásokat okozhat. A zellerlevél mellékhatásai, amelyekre figyelni kell:

1. Allergia

Néhány ember allergiás lehet a zellerre. Az allergia néhány tünete lehet viszketés, duzzanat és légzési nehézség. Ha az allergia légzési nehézséget okoz, azonnal orvoshoz kell fordulni.

2. Bőrérzékenység

A zellerlevél másik mellékhatása túlzott fogyasztás esetén a bőr ultraibolya fénnyel szembeni érzékenységének növekedése, vagy akár a dermatitisz kockázatának növelése. Ennek az az oka, hogy a zeller tartalmaz egy kémiai psoralént, amely reakcióba lép a napfénnyel.

3. Növelje a vérnyomást

A zeller körülbelül 30 mg nátriumot tartalmaz egy közepes rúdon. A nátrium fogyasztást mindig mérlegelni kell.

Mert a túlzott nátriumfogyasztás növelheti a vérnyomást és folyadékvisszatartást okozhat. A zellerlevélnek ezt a mellékhatását valóban figyelembe kell venni.

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze saját és családja egészségi állapotát a 24 órás Good Doctor szolgáltatáson keresztül. Letöltés itt hogy konzultáljunk orvos partnereinkkel.