A fogyókúrához megfelelő gabonafélék – Íme a lista!
A gabonafélék olyan élelmiszerek, amelyeket gyakran választanak étlapnak a fogyókúra során. Azt azonban kevesen tudják, hogy nem minden gabonaféle alkalmas fogyásra. Fontos tudni és kiválasztani a megfelelő gabonaféléket az étrendhez.
Tehát milyen típusú gabonafélék jók a fogyókúrához? Gyerünk, lásd lent a teljes értékelést!
Mi az a gabona?
A gabonafélék feldolgozott gabonából készült élelmiszerek, amelyeket gyakran vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítanak. Reggeli menüként is fogyasztható, a gabonapelyheket általában tejjel, joghurttal, gyümölccsel vagy diófélékkel fogyasztják.
Általában a gabonaféléket több eljárással állítják elő, például:
- Feldolgozás: A gabonaként felhasznált szemeket először finomlisztté dolgozzák fel
- Keverés: A gabonából származó lisztet más összetevőkkel, például csokoládéval és vízzel keverik össze
- Extrudálás: Összekeverés után a szemek és az egyéb összetevők extrudáláson mennek keresztül, ami egy magas hőmérsékletű géppel egyesülve gabonafélékké alakul.
- Szárítás: Az extrudálási folyamat után a gabonaféléket megszárítják, mielőtt a következő szakaszba lépnének
- Képződés: Az utolsó lépés az, hogy a gabonát többféle alakra, például golyóra, csillagra, körre vagy téglalapra formázzuk.
Jó gabona diétához
Amellett, hogy praktikus és tömör, egyesek a gabonapelyhet választják fogyókúrás menüként. Ne feledje azonban, hogy nem minden gabonaféle jó a diétához. Íme egy válogatás és lista a diétához megfelelő gabonafélékről:
1. Rizskorpa (korpa)
Rizskorpa ill korpa a gabonaőrlési folyamat mellékterméke, szinte minden gabonanövényben megtalálható, mint pl zab, rizs, búza. Rendszeres fogyasztás esetén a rizskorpának számos előnye van, beleértve a diétát is.
A rizskorpa egy olyan gabonaféle, amely fogyókúrához is jó, mert 29 grammja mindössze 63 kalóriát tartalmaz.
Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtárában megjelent kiadvány szerint a rost elnyomhatja és csökkentheti a ghrelin hormont is, amely éhségérzetet vált ki. Közvetve ez csökkentheti a kalóriabevitelt. Így a súly könnyebben kontrollálható lesz.
Olvassa el még: A rizskorpa 6 jótékony hatása az egészségre: segíthet megelőzni a rákot és a szívbetegségeket!
2. Kukorica (kukoricapehely)
Rendszeresen ehet kukoricából készült gabonaféléket vagy a gyakran ún kukoricapehely. Egy adag kukoricapehely (30 gramm) 113 kcal kalóriát tartalmaz, ami megfelelő egy egészséges reggeli menühöz.
Idézet innen élj erősen, A kukorica rostban gazdag élelmiszer, az emésztés lassításával pozitív hatással lehet a testsúlyra. Így hosszabb ideig érzi jól magát, és nem eszik túl.
3. Zabpehely
A következő diétás gabonafélék a zabpehely. Egy fél csésze száraz zabpehely vízzel keverve csak 150 kalóriát tartalmaz, de még mindig magas rosttartalmú. A benne lévő rosttartalom segíthet abban, hogy hosszabb ideig érezd jóllakottságodat.
A tajvani Chung-Shan Medical University tudósai által végzett tanulmány szerint a zabból készült termékek minimalizálhatják az elhízás kockázatát, és megakadályozzák a hasi zsír felhalmozódását és terjedését.
Ezen túlmenően a zabpehelyben lévő rostok az emésztőrendszer megfelelő működését is támogathatják.
Olvassa el még: Gyakran figyelmen kívül hagyják! Ez a 3 veszély a finomított gabona egészségre való fogyasztásával kapcsolatban
Kerülendő gabonafélék
Mint már említettük, nem minden gabonafélék alkalmasak a diétára. Egyféle gabonafélét érdemes kerülni, ez a granola. Maga a granola hengerelt zab, diófélék és édesítőszerek, például cukor vagy méz keveréke.
A legtöbb szupermarketben árusított granola gabonatermék nagyon magas cukortartalmú. Egy 2019-es kutatás összefüggést talált a magas cukortartalmú ételek bevitele és az elhízás kockázata között.
Nos, ez a gabonafélék listája, amelyek jók az étrendben, és amelyeket kerülni kell. Szóval, milyen gabonafélék a kedvenc menüd?
Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctor 24 órás szolgálatán keresztül. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!