Nagyon finom, nézze meg a következő tej különféle tápanyagtartalmát
A reggeli nem lesz teljes egy pohár tej megivása nélkül. A tej magas tápanyagtartalma valóban alkalmas tüzelőanyagként a napi tevékenységek megkezdéséhez.
Mindkettőt melegen vagy hidegen tálaljuk, mindkettő tökéletesen biztosítja a tej tápanyagtartalmát. Hogy szorgalmasabbak legyünk a tejfogyasztásban, tudjunk meg többet az alábbi tejek tápanyagtartalmáról.
A tej minőségi fehérjeforrás
A milklife.com jelentése szerint egy pohár tej legalább 8 gramm fehérjét tartalmaz. Ez az anyag nagyon hasznos az izomépítésben és a csontok egészségének megőrzésében. Maga a tejben lévő fehérje oldhatóságuk alapján 2 kategóriába sorolható.
Az oldhatatlan tejfehérjét kazeinnek, míg az oldható fehérjét tejsavófehérjének nevezik. Mindkettő olyan fehérjetípus, amely esszenciális aminosavakat tartalmaz.
Kazein
Ennek az anyagnak a tartalma a tejben nagyon sok, ami körülbelül 80 százalék. A kazein egyik fontos szerepe, hogy fokozza az ásványi anyagok, például a kalcium és a foszfor felszívódását a szervezetben.
Tejsavó fehérje
A tej tartalma eléri a 20 százalékot. A tejsavófehérje elágazó aminosavláncokból áll, mint például a leucin, izoleucin és valin. Ez az anyag nagyon jó hatással van a szervezet egészségére.
Kezdve a vérnyomás csökkentésével, a hangulat javításával és a stressz csökkentésével. Ezen kívül a fehérje fontos szerepet játszik az izmok egészségének megőrzésében is. Nem csoda, hogy a sportolók sokat fogyasztanak belőle, hogy fenntartsák testük fittségét.
Zsír
A tej nagyon magas telített zsírforrás. Ez nagyon ésszerű, tekintve, hogy a benne lévő tartalom 70 százaléka zsírsavvegyületekből áll.
Ez a zsír egyike a sok összetett természetes zsírnak, amely körülbelül 400 féle zsírsavból áll. A közvetlenül a tehénből fejt friss tej zsírtartalma legalább 4 százalék.
A tejben lévő zsír amellett, hogy energiatartalék, nagyon fontos az emberi gondolkodási képesség fejlesztésében is.
Szénhidrát
A tejben lévő szénhidrátok általában a cukor-laktóz átmeneti formája. Tehát amikor a tej belép az emberi emésztőrendszerbe, a laktóz glükózra és galaktózra bomlik.
Ezután mindkettő felszívódik a keringési rendszerben, ahol egy bizonyos ponton a máj galaktózt glükózzá alakítja.
Egyes embereknél a laktóz lebontásához szükséges enzim hiánya laktóz intoleranciának nevezett állapothoz vezet.
Vitaminok és ásványi anyagok
A tej számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek szükségesek a növekedési folyamat megfelelő működéséhez. Néhány közülük a következő:
Kalcium
A kalcium a csontok és a fogak növekedéséhez szükséges tápanyag. Egy pohár tejben, vagyis körülbelül 240 ml-ben 7 csésze brokkoli kalciumtartalma van.
B12 vitamin
A vörösvértestek képződését elősegítő vitaminok a tejben is elegendő mennyiségben találhatók.
Egy csésze tej a szervezet napi B12-vitamin-szükségletének 50 százalékát fedezi. Így Önnek is szerepe van a központi idegrendszer működésének fenntartásában, hogy az továbbra is megfelelően működjön.
A vitamin
Nem csak a sárgarépa, de kiderült, hogy a tej is jó A-vitamin forrás lehet a szem egészségére.
Minden alkalommal, amikor megiszik egy csésze tejet, napi A-vitamin-szükségletének 15 százalékát kielégítette, ami hasznos a szervezet optimális ellenállásának fenntartásához.
Riboflavin
Bár még kissé idegen a fül számára, ez az anyag, más néven B2-vitamin, képes energiává alakítani a bevitt táplálékot. Napi egy pohár tej elfogyasztása biztosítja a szervezet napi riboflavinszükségletének körülbelül 35 százalékát.
Foszfor
A kalcium mellett a foszfor is nélkülözhetetlen az egészséges csontok és fogak fenntartásához. Maga a tej egy olyan ital, amely gazdag ebben az ásványi anyagban.
1 pohárból a szakértők által javasolt napi foszforszükséglet 10 százaléka fedezhető.
A tej rendszeres fogyasztása nemcsak a csontok egészségének megőrzését szolgálja, hanem számos egyéb egészségügyi előnnyel is jár. Ezért ne felejtse el minden nap az asztalra tenni ezt a finom és egészséges italt, rendben?
Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze saját és családja egészségi állapotát a 24 órás Good Doctor szolgáltatáson keresztül. Letöltés itt hogy konzultáljunk orvos partnereinkkel.
