Ismerje meg a folsavat: jó táplálkozás milliónyi jótékony hatással a szervezetre
A folsav olyan dologgá vált, ami nem idegen néhány indonéz ember számára, különösen a terhes nők számára. Érthető, hogy ezek a tápanyagok nagyon fontos szerepet játszanak a magzat és az anya egészségében. A folsavnak azonban még mindig sok jótékony hatása van az egészségre.
Gyerünk, nézze meg a következő folsav teljes áttekintését.
Ismerje meg a folsavat
A folsav vagy folsav a B9-vitamin másik neve. Maga a folsav fő funkciója a fehérvérsejtek és a vörösvértestek szintjének fenntartása (hematogenezis) az emberi szervezetben.
A folát fontos szerepet játszik a genetikai sejtek, például a DNS és az RNS fenntartásában is, és segíti a szénhidrátok energiává történő átalakítását (anyagcsere). Ez a létfontosságú funkció az, ami miatt az embereknek táplálékhoz kell jutniuk folsav minden nap.
Folsav napi szükséglet
Mindenkinek minden nap folsavat kell kapnia. Ha nem, akkor a test számos szervének működési folyamata nem működik optimálisan. A folsav napi szükséglete az életkor szerint differenciált, nevezetesen:
- 6-10 hónapos korig: 65 mikrogramm naponta.
- 7-12 hónapos kor: 80 mikrogramm naponta.
- 1-3 éves korig: 150 mikrogramm naponta.
- 4-8 éves korig: 200 mikrogramm naponta.
- 9-13 éves korig: 300 mikrogramm naponta.
- 14 éves kor felett: 400 mikrogramm naponta.
- Terhes nők: 600 mikrogramm naponta.
- Szoptató anyák: 500 mikrogramm naponta.
Különösen a terhes és szoptató nők napi folsavszükséglete magasabb, mint minden korcsoportban. A B9-vitamin ugyanis nem csak önmaga, hanem az anyaméhben lévő magzat vagy az újszülött számára is bejut a szervezetbe.
Olvassa el még: Gyerünk, tudd meg, milyen jótékony hatással van az alma az egészségre!
A folsav funkciói a szervezetben Férfi
A megfelelő mennyiségű folsav napi szükséglete optimalizálhatja az emberi szervek teljesítményét azok funkcióinak megfelelően, mint például:
- Vörösvérsejtek termelése. A folsavnak nagy szerepe van a vörösvértestek képződésében. A vörösvérsejtek olyan vegyületek, amelyek nagyon létfontosságúak az emberi test legtöbb szervének teljesítményéhez és működéséhez.
- Szabályozza a vérnyomást. A folsav által folyamatosan termelt vörösvérsejtek simábbá teszik a vérkeringést. Ennek eredményeként a test vérnyomása szabályozható.
- Fenntartja a koleszterinszintet a szervezetben. A folsav egy B9-vitamin, amelynek egyik funkciója az LDL-koleszterinszint fenntartása.alacsony sűrűségű lipoprotein).
- Az emésztés megkönnyítése. A B-vitaminok csoportjába tartozó vegyületként a folát a szervezet emésztési folyamatának segítéséért is felelős. Így megelőzhetők a hasmenéssel és székrekedéssel végződő emésztési problémák.
- A sperma minőségének javítása. A folsav növelheti a spermiumok számát és minőségét, és csökkentheti a férfiaknál a kóros spermiumok számát. Ez teszi folsav fontos szerepe van a terhesség felgyorsításában.
- Erősíti a tojást. A férfiak spermája mellett a folsav a női méh falán lévő petesejteket is erősítheti. Az egyik tényező, amely megnehezíti a terhességet, maga a passzív tojás a méh falán.
A folsav egészségügyi előnyei
Amellett, hogy az emberi szervezetben meglehetősen létfontosságú funkciót tölt be, a folát számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik, mint például:
- A szívbetegségek megelőzése. Ha elegendő mennyiségű vörösvértestet termelünk folsavból, akkor megakadályozhatjuk a vérrögképződést, amely különféle szívproblémákat okozhat.
- A stroke és az Alzheimer-kór megelőzése. A megfelelő mennyiségű vörösvértest képződése csökkentheti az erek elzáródását, amelyek számos agyi rendellenességet, például stroke-ot és Alzheimer-kórt okoznak.
- A rák megelőzése. A folsav, amely egyben B9-vitamin is, fontos szerepet játszik a rossz sejtek, például a rákos sejtek elpusztításában, amelyek képesek átvenni a test funkcióit.
- Megakadályozza a terhességi problémákat. A terhes nőknek nagyobb folsavbevitelre van szükségük, mint más csoportoknak. Az egyik előny az esetleges vetélések megelőzése, a születési rendellenességek kockázatának csökkentése, valamint a magzati fejlődés folyamatának segítése.
- Anémia megelőzése. A vérszegénység olyan betegség, amely a vér hiánya miatt alakul ki. Ez elkerülhető, ha a szervezet vörösvértest-termelése nem zavart. Maga a vörösvértestek termelése nem választható el a folsav fő funkciójától.
- Enyhíti a depressziót. A Hull York Medical School (Egyesült Királyság) által végzett kutatás azt mutatja, hogy a folát hatással lehet hangulat szerepe a szorongásban és a depresszióban. Nem csoda, ha a folátot gyakran használják antidepresszáns gyógyszerek összetevőjeként.
Magas folsavtartalmú élelmiszerek
Az előző pontban leírtak szerint mindenkinek más és más a napi folsavszükséglete. Ha nem teljesül, ez hatással lesz az egészségre, enyhe és súlyos mértékig egyaránt.
A folsav napi bevitelének kielégítéséhez könnyen beszerezheti ételből. alapján Harvard Közegészségügyi IskolaA folsav számos élelmiszerben megtalálható, például:
1. Tojás
A tojás könnyen megtalálható étel. A magas fehérje mellett a tojásban gazdag folsav is található, tudod. Egy nagy tojás folsavtartalma 22 mkg, vagyis a teljes napi tápanyagszükséglet körülbelül 6%-a.
Nem csak a lutein és a zeaxantin, mint természetes antioxidánsok, amelyek segíthetnek a szervezetnek csökkenteni a szembetegségek kockázatát. Egy nagy tojásban B12-vitamint, szelént és riboflavint is kaphat.
2. Hüvelyesek (bab)
A hüvelyesek hüvelyesek vagy a családba tartozó növényekből származó gabonatermékek Fabaceae, mint a borsó. Egy 177 grammos diót tartalmazó tartály 131 mkg folátot tartalmazhat, ami az emberi napi tápanyagszükséglet körülbelül 33%-a.
A folsav mellett számos egyéb tápanyagot is beszerezhet, amelyek minden bizonnyal hasznosak a test egészsége szempontjából, például káliumot, vasat, magnéziumot, antioxidánsokat, magas rosttartalmat és fehérjét.
3. Zöld leveles zöldségek
A következő élelmiszer, amely folsavforrás, a zöld leveles zöldségek, például a kelkáposzta és a spenót. Egy 30 grammos nyers spenót tartály 58 mkg folátot tartalmaz, ami a teljes napi tápanyagszükséglet 15%-ának felel meg.
A zöld leveles zöldségek nemcsak a szervezet számára fontos tápanyagokat tartalmaznak, mint például az A- és K-vitamin, a természetes ásványi anyagok, és meglehetősen alacsony kalóriatartalmúak.
Ezek a különféle összetevők segíthetnek a gyulladásos aktivitás csökkentésében, a rák kockázatának csökkentésében és a testsúly megőrzésében.
4. Papaya
A papaya egy olyan gyümölcs, amely könnyen megtalálható a trópusi országokban, beleértve Indonéziát is. Ez a gyümölcs édes íze mellett 53 mkg folsavban gazdag, ami az emberi teljes napi tápanyagszükséglet 13%-ának felel meg.
A papaya nemcsak folsavat, hanem káliumot és C-vitamint is tartalmaz. Különösen a terhes nők számára érdemes megfontolni, hogy ne egyenek éretlen papaya-t, mert ez megnyithatja a lehetőséget a korai összehúzódások kialakulásához.
5. Avokádó
Az avokádó nagyon lágy textúrájáról és jellegzetes édes ízéről ismert. Ezen előnyök mellett az avokádó a szervezet számára jótékony tápanyagok gazdag forrása, beleértve a folátot is.
Egy nyers avokádó fele 82 mkg folsavat tartalmaz. Ez a mennyiség az emberek teljes napi tápanyagszükségletének 21%-ának felel meg.
B6-, C- és K-vitamint is bevihet. Ezenkívül az avokádóban magas a telítetlen zsírsavak mennyisége, amelyek a szívbetegségek megelőzésében szolgálnak. Ez az oka annak, hogy az avokádó olyan jó a babák számára.
6. Banán
Ki a pokol ki nem szereti a banánt? Édes íze és könnyen összetörhető állaga miatt mindenki szereti, beleértve a babákat is. Tartalom folsav egy közepes méretű banánban 23,6 mkg, vagyis az emberi teljes táplálkozási szükséglet 6%-a.
Csakúgy, mint a korábban leírt gyümölcsök, a banán is sokféle vitamint és mangánt tartalmaz. Szóval ettél ma banánt?
7. Marhamáj
Három uncia főtt marhamáj 212 mkg folátot biztosít. Ez a mennyiség az emberi teljes napi tápanyagszükséglet 54%-ának felel meg. tudod.
Marhamáj fogyasztásával A- és B12-vitaminhoz, fehérjéhez és vashoz is jut. Ezek a tápanyagok segíthetik a szervezetet a szövetek helyreállításában, és növelhetik a fontos hormonok és enzimek szintjét.
Olvassa el még: Szívesen eszel nyers húst? Vigyázat, ez a betegség leselkedik!
8. Citrusfélék
Bár a név idegen a fültől, valójában a citrusféléket szinte soha nem választják el az indonéz emberek életétől. A citrusfélék közé tartozik a narancs, a citrom és a lime.
Egy nagy narancs 55 mkg folátot tartalmaz, ami a teljes napi tápanyagszükséglet 14%-ának felel meg. A narancs amellett, hogy frissít, C-vitaminban gazdag gyümölcs, egy olyan mikrotápanyagban, amely növeli az immunitást és megelőzi a betegségeket.
Túlzott bevitel, káros vagy sem?
Minden túlzás nem jó. Ez a közmondás a folsav szervezetben történő bevitelére is vonatkozik. Bár ritka, figyelnie kell a mellékhatásokra, amelyek a B9-vitamin túlzott beviteléből adódhatnak.
Harvard Közegészségügyi Iskola kifejtette, az ember által egy nap elfogyasztható folsav határa 1000 mkg.
A folsav túlzott bevitele nem lesz rossz hatással, de a szervezet számára szükséges egyéb tápanyagok, például a B12-vitamin bevitelének csökkenéséhez vezethet.
Sok esetben megfigyelhető, hogy egyeseknél más tápanyagok túlzott fogyasztása miatt hiányzik a B12-vitamin. Valójában ez az egy vitamin aktív szerepet játszik a vörösvértestek termelésében is. A B12 hiánya lehetőséget ad a vérszegénységre.
Mi van, ha hiányzik a folsav?
Számos egészségügyi probléma utalhat arra, hogy hiányos a folsavbevitel. A leggyakrabban megjelenő tünetek a test erejével kapcsolatosak, mint például a gyengeség, a fáradtság és a kimerültség.
Ezenkívül a folsavhiány miatt a bőr sápadtnak tűnhet, légszomj, légszomj, nehéz koncentrálni, enyhe szájpenész vagy gyomorégés, valamint szabálytalan szívverés.
A súlyos folsavhiány akár megaloblasztos vérszegénységhez is vezethet. Ez az állapot az elégtelen folsavbevitel vagy rossz felszívódás miatt következik be.
A folsavhiány befolyásolja a vörösvértestek termelődését a szervezetben, ami a fent említett tünetekkel végződik.
Olvassa el még: A kurkuma 17 ismeretlen egészségügyi előnyei
A folsavhiány kockázatának kitett emberek
A folsavhiány nagyon ritka lehet, mivel maga a folát könnyen beszerezhető különféle élelmiszerekből. Ennek ellenére vannak olyan csoportok, amelyek bizonyos tényezők miatt ki vannak téve a folsavhiány kockázatának, például:
- Terhes anya. Egy magzatot hordozó nőnek nagyobb folsavbevitelre van szüksége, mert vannak olyan csecsemők, akiknek szükségük van ezekre a tápanyagokra a növekedési és fejlődési folyamatok támogatásához.
- Valaki, aki szeret alkoholt inni. Az alkohol a folsav fő ellensége, mert megzavarhatja és gátolhatja a folsav felszívódását a szervezetben.
- Emésztési zavar. Az emésztőszerveket támadó rendellenességek vagy betegségek, mint például a bélgyulladás, megnehezítik a folsav felszívódását zökkenőmentesen.
- Genetikai rendellenességek. Egy genetikai rendellenességben szenvedő személynél nagy a kockázata például a folsavhiánynak Methylene Tetra Hydro Folate Reduktáz (MTHFR), amely egy olyan enzim problémája, amely szerepet játszik a folsav szervezetben történő felszívódásában.
Ez teljes információ a folsavról. A megfelelő bevitel, nem kevesebb és nem túl sok, jó hatással lesz a szervezetre. Gyerünk, vigyázzon egészségére napi folsavszükségletének kielégítésével!
Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctor 24 órás szolgálatán keresztül. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltsd le a Jó Doktor alkalmazást itt!