Gyerünk, ismerje meg a sáfrány előnyeit, a világ legdrágább fűszerét

Hallottál már a sáfrányról? Azt mondják, hogy a sáfrány jótékony hatásai nagyon jót tesznek az egészségnek, igaz?

Mi az a Sáfrány?

Sáfrány virág. Fotó forrása: //www.payvand.com/

A sáfrány szál alakú, vöröses-narancssárga színű fűszer. Ez a fűszer egy virág megbélyegzéséből vagy megbélyegzéséből származik crocus sativus amelyet megszárítanak.

Iránon kívül más országokban is termesztenek sáfrányt, például Görögországban, Spanyolországban, Indiában, Marokkóban, Olaszországban és Azerbajdzsánban. Amellett, hogy fűszer, a sáfrányt gyakran élelmiszer színezékként és illatanyagként is használják.

A sáfrány a világ legdrágább fűszereként ismert. Még 450 gramm legjobb sáfrányért is akár 70 millió rúpiát kell költenie tudod!

Miért olyan drágák a sáfrányvirágok?

A sáfrány betakarításának folyamata. Fotó forrása: //www.reddit.com/

egy virág crocus sativus csak 3 bibét termel, amelyeket később sáfránygá dolgoznak fel. Képzeld csak el, legalább 1000 virágbélyeg szükséges egy uncia sáfrány előállításához.

Ráadásul a sáfrányvirágok betakarításának folyamata is nagyon nehéz, és sok munkást igényel. Jelentve innen egészséges, A sáfrányvirágot kora reggel kézzel kell betakarítani.

Ezt akkor kell elvégezni, amikor a virágok még rügyben vannak, és még nem nyílnak ki. A cél az, hogy megvédjük a virág belsejében lévő finom stigmát, hogy a virág jó állapotban maradjon.

A sáfrány előnyei és hatékonysága az egészségre

Úgy tűnik, hogy a sáfrány magas ára megéri a különféle előnyöket. Íme néhány a sáfrány egészségügyi előnyei:

1. Antioxidánsokban gazdag

A sáfránynak számos egészségügyi előnye van a magas antioxidáns tartalmának köszönhetően. Jelentve innen Orvosi hírek maEgy 2015-ös tanulmány szerint a sáfrány olyan aktív antioxidánsokat tartalmaz, mint pl crocin, picrocrocin, kaempferol, és kroketin.

A magas antioxidánsok képesek megerősíteni a szervezetet a különböző szabad gyököktől. A szabad gyökök különféle egészségügyi problémák kiváltói.

Mint a szívbetegség és a rák. Állítólag a sáfrány megfelelő mennyiségben történő fogyasztása képes fenntartani az egészséges testet.

2. A sáfrány hatékonysága a PMS tüneteinek enyhítésében

Azoknak a nőknek, akik gyakran tapasztalnak fájdalmat a menstruáció vagy a rendszertelen ciklusok során, a sáfrány alternatív megoldás lehet.

Jelentve innen WebMD, Egyes tanulmányok szerint a sáfrányt, zellermagot vagy ánizst tartalmazó termékek fogyasztása csökkentheti a menstruációs fájdalmat.

Emellett a sáfrány rendszeres fogyasztása is csökkentheti a tüneteket premenstruációs szindróma (PMS), például stressz, fejfájás, fájdalom, szorongás és mások.

Jelentve innen egészségügyi vonal, ezt egy tanulmány bizonyítja, amelyben 20-45 éves nők vettek részt, akik naponta 30 mg sáfrányt kaptak. PMS tüneteik hatékonyabbak voltak, mint a placebo-terápia.

3. A sáfrány jótékony hatásai a mentális egészségre

Jelentve innen Orvosi hírek ma, származó tanulmány Journal of Behavioral and Brain Science azt találta, hogy a sáfránykivonat képes növelni az érzelmeket szabályozó dopamin hormon szintjét.

Emellett más tanulmányok is említik, hogy a sáfrány 6-12 hetes fogyasztása csökkentheti a depresszió fő tüneteit.

Valójában egy tanulmány azt állítja, hogy 30 mg sáfrány rendszeres bevétele majdnem olyan hatékony, mint az antidepresszánsok, mint pl. fluoxetin, imipramin, vagy citalopram.

Azonban további vizsgálatokra van szükség több humán alanyon annak megerősítésére, hogy a sáfrány felhasználható a depresszió kezelésére.

4. A sáfrány előnyei az Alzheimer-kór számára

Jelentve innen WebMD, A sáfránykivonat 22 hétig tartó rendszeres fogyasztása csökkentheti az Alzheimer-kór tüneteit. A sáfrány ugyanolyan hatásos lehet, mint a gyógyszer donepezil.

Ez az állapot elméletileg lehetséges, mert egy tanulmány szerint a sáfrány élesítheti a memóriát, magas az antioxidáns tartalma és gyulladáscsökkentő hatása is van.

5. A sáfrányvirág előnyei a fogyásban

Sújt veszteni. Fotó forrása: //www.healthline.com/

Jelentve innen egészségügyi vonal, egy 8 hetes tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik sáfrány-kiegészítőket szedtek, gyorsabban jóllaktak és kevesebbet nassoltak.

Ennek eredményeként jelentős súlycsökkenést tapasztaltak. Ezenkívül a sáfrány jelentősen csökkenti az étvágyat, testtömeg-index (BMI), derékbőség és teljes zsírtömeg.

6. A sáfrány előnyei cukorbetegség esetén

A sáfrány előnyei és tulajdonságai is vannak azok számára, akik cukorbetegséggel küzdenek, és akik szeretnék elkerülni ezt a betegséget.

Egy egereken végzett vizsgálatban azt állították, hogy a sáfrány képes csökkenteni a vércukorszintet és növelni az inzulinérzékenységet cukorbeteg egerekben.

Azonban további kutatásokra van szükség embereken, hogy meghatározzák a sáfrány előnyeit a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében.

7. A sáfrány előnyei köszvény esetén

Dob Prana Go GreenA Marylandi Egyetem Orvosi Központja által végzett tanulmány megállapította, hogy a sáfránynak jótékony hatásai és tulajdonságai vannak a köszvény enyhítésében.

Azonban nem használhatják idős, máj-, vese- vagy csontvelő-betegségben szenvedő betegek, de terhes nők sem.

Ezenkívül egy másik olaszországi tanulmány megállapította, hogy a sáfrányban lévő krocetin javíthatja az agy oxigénellátását, ami viszont segít az ízületi gyulladás kezelésében.

8. A sáfrány egyéb egészségügyi előnyei

A fenti előnyök némelyikén kívül a sáfrányról úgy gondolják, hogy más egészségügyi potenciállal is rendelkezik. Itt van néhány közülük:

  • Vércukorszint csökkentése
  • A szívbetegség kockázatának csökkentése
  • A látás javítása az időseknél
  • Képes javítani az Alzheimer-kórban szenvedők memóriáját.

A sáfrány előnyei terhes nők számára

Egyes kultúrákban az a hiedelem, hogy a terhesség alatti sáfrány fogyasztása segíthet a baba bőrszínének szebbé tételében.

A sáfrány terhesség alatt is biztonságosnak tekinthető, amennyiben kis mennyiségben szedi. alapján Gyógyszerinformációs adatbázisA sáfrány túlzott fogyasztása méhösszehúzódásokat, thrombocytopeniát, vérzést és vetélést okozhat.

Kis mennyiségben fogyasztva a sáfránynak számos előnye van a terhesség alatt. Íme néhány jótékony hatása a sáfránynak a terhes nők egészségére:

  • Emésztés: A sáfrány összehúzó tulajdonságai segítik az emésztőrendszer tisztítását, fokozzák a véráramlást, növelik az étvágyat és támogatják az emésztőrendszer egészségét
  • Vérnyomás: egy patkányokon végzett vizsgálat megállapította, hogy a crocin és safranal A sáfrány olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek szabályozhatják a vérnyomás növekedését. Ezért a sáfrány csökkentheti a vérnyomást a terhesség alatt.
  • Fájdalom és görcsök: a terhes nők izmai és csontjai megfeszülnek a növekvő baba befogadására. Ez görcsöket és fájdalmat okozhat az ízületekben és a gyomorban. Görcsoldó és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek enyhíteni ezeket a görcsöket.
  • Alvás: a sáfrány segíthet a terhes nők ellazulásában és jobb minőségű alvásban. Ez a sáfrány nyugtató és hipnotikus hatásának köszönhető.
  • Hangulatnövelés: a vegyes érzelmek közötti szorongás gyakori a terhesség alatt. A sáfrány antidepresszánsként ismert, és segíthet javítani a terhes nők hangulatát.
  • Szív Egészség: Egy Iránban végzett felülvizsgálat szerint a sáfrány antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek a koleszterinszint ellenőrzésében, valamint az artériák és erek egészséges állapotának fenntartásában.
  • Megkönnyítheti a szülést: a sáfrányról ismert, hogy befolyásolja a méhösszehúzódásokat. Úgy gondolják, hogy segíti a méhnyak érését, és esetleg megkönnyíti a szülést, ha vajúdás közben végzik.

A sáfrány előnyei és hatékonysága az arc számára

Amellett, hogy jót tesz a test egészségének, a sáfránynak jótékony hatásai és tulajdonságai is vannak az arcbőr szépségében. Íme néhány felhasználási terület a sáfrány arcra:

Pattanás

Antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek a pattanások leküzdésében. 5-6 friss bazsalikomlevelet és 10 sáfránylevelet kell venni. Áztassa tiszta vízbe, készítsen pasztát, és használja a pattanások kezelésére.

Csökkentse a pigmentációt

A sáfrány kiváló természetes összetevő lehet a pigmentfoltok, barna foltok és egyéb bőrhibák csökkentésében.

A sáfrányt az arcra is könnyű használni. Csak néhány szál sáfrányt kell tiszta vízbe áztatnia. Adjunk hozzá 2 evőkanál kurkumaport, és készítsünk pépet. Vigye fel az arcra a pigmentáció és a sötét foltok csökkentése érdekében.

Bőr fénylő

A környezetszennyezés, a zord időjárás és a külső tényezők fénytelenné és élettelenné teszik a bőrt. A sáfrány rendszeres használata életet adhat a bőrnek, ragyogóvá varázsolhatja azt. Áztasson sáfrányt fél csésze nyerstejbe, és vigye fel ezt a keveréket az arcára a természetes ragyogás érdekében.

Jó tonernek

Tudod, készíthetsz sáfrányt természetes arcfestékként. Hogyan használd a sáfrányt az arcra, ha néhány szál sáfrányt adsz a rózsavízhez, amely fiatalos fényt kölcsönöz az arcnak.

Hogyan készítsünk sáfrányos maszkot

A sáfrány arcra gyakorolt ​​​​haszna valóban nagyon változatos. Nos, itt van néhány módja annak, hogy olyan sáfrányos maszkot készítsünk, amely tele van előnyökkel.

1. Sáfrányos és mézes maszk

A mézben lévő antioxidánsok segíthetnek eltávolítani a foltokat, sötét foltokat és hegeket. Másrészt a méz hidratálja is a bőrt.

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál méz
  • 2-3 szál sáfrány

Elkészítés módja:

  • Keverjük össze a mézet és a sáfrányszálakat
  • Gyengéden, körkörös mozdulatokkal masszírozza be az arcbőrt
  • Hagyja a sáfrányos maszkot az arcon néhány percig, majd öblítse le

2. Sáfrányos és olívaolajos maszk

A sáfrányos maszkkal végzett gyengéd masszázs javíthatja a vérkeringést, és ragyogóbbá teheti az arcot.

Hozzávalók:

  • 3-4 szál sáfrány
  • 1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés módja:

  • Keverjük össze a sáfrányt az olívaolajjal
  • Gyengéden masszírozza a bőrt felfelé irányuló körkörös mozdulatokkal ezzel a sáfrányos maszkkal
  • Ezután tisztítsa meg a maszkot. Ezt a sáfrányos maszkot egy éjszakán át rajta is hagyhatja

3. Sáfrányos és tejporos maszk

A tej minden előnye por formájában is elérhető. Ez a sáfrány maszk használható a száraz és fakó bőr kezelésére.

Hozzávalók:

  • pohár víz
  • 4-5 szál sáfrány
  • 2 evőkanál tejpor

Elkészítés módja:

  • Keverjük össze az összetevőket, majd vigyük fel az arcra a sáfrányos maszkot
  • Hagyja körülbelül 15 percig
  • Tisztítsa meg a maszkot tiszta vízzel

Hogyan dolgozza fel, hogy a sáfrány előnyeit élvezhesse?

A legegyszerűbb módja annak, hogy a sáfrány jótékony hatásait sáfrányos teába készítse. Csak áztasson sáfrányt forró vízbe.

Az italok mellett a sáfrány is hozzáadható a különféle ételmenükhöz. Ilyen például a rizottó és a különféle készítmények más rizzsel.

A sáfrány minőségének megőrzése érdekében a legjobb, ha légmentesen záródó edényben tárolja és sötét helyen tárolja. Hűtőszekrényben tárolva a sáfrány akár 1 évig is eláll.

Mi a megfelelő adag a sáfrány előnyeinek kihasználásához

Jelentve innen WebMD, Íme néhány pontos dózis a kutatások szerint:

  • Menstruációs fájdalom esetén: 500 mg sáfrány, zellermag és ánizs kombinációja. Fogyassza naponta háromszor a menstruáció első 3 napjában.
  • PMS esetén: 15 mg sáfránykivonat, naponta kétszer.
  • A depresszió csökkentésére: 30 mg sáfránykivonat és 100 mg sáfrány naponta 12 héten keresztül.
  • Alzheimer-kórban szenvedőknek: 30 mg sáfránykivonat naponta 22 héten keresztül.

Ügyeljen saját és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le a Good Doctor alkalmazást most, kattintson ez a link, Igen!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found