hunterpage.net

A görög joghurt tápanyagban gazdag nassolnivalóvá vált, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Ez a görög joghurt különbözik a többi típustól, mert szűrési folyamaton ment keresztül a savó eltávolítására.

A tejsavó egy olyan folyadék, amely laktózt, egy természetes cukrot tartalmaz, amely általában a tejben található. Nos, hogy megtudjuk a görög joghurt előnyeit és fogyasztási tippjeit, lássuk a következő részletesebb magyarázatot.

Olvassa el még: A lencse előnyei: A szív egészségének megőrzése a sima emésztés érdekében

Milyen előnyei vannak a görög joghurtnak az egészségre nézve?

A Medical News Today beszámolója szerint a joghurt készítése magában foglalja a tej fermentálását jótékony baktériumok élő kultúráival. Ezért egy átlagos adag görög joghurt 12-17,3 gramm fehérjét tartalmazhat a márkától függően.

Egy csésze zsírmentes görög joghurt segíthet betartani a napi három adag alacsony zsírtartalmú tejtermék javasolt étrendi irányelveit.

A laktóz intoleranciában szenvedők ehetnek görög joghurtot, mert a tejcukrot lebontó baktériumok miatt könnyebben emészthető. A joghurt sokkal több fehérjét tartalmaz, mint a tej.

A görög joghurt fogyasztása jótékony hatással lehet az egészségre a benne található tápanyagok miatt, beleértve a kalciumot, a fehérjét, a probiotikumokat, a jódot és a B12-vitamint. A görög joghurt néhány előnye, amelyet tudnia kell, a következők:

A csontok egészségének javítása

A görög joghurt rendszeres fogyasztása köztudottan javítja a csontok egészségét, mivel gazdag kalciumban és fehérjében. A kalcium jótékony hatással van a csontok egészségére, és csökkentheti a csontritkulás kockázatát, amely egy degeneratív csontbetegség.

A kalcium mellett a fehérje is nagyon fontos a csontok egészségének védelmében. Ehhez mindenképpen vegyen be görög joghurtot az étrendjébe, hogy csontjait jó állapotban tartsa.

Csökkentse az étvágyat

A görög joghurt fehérjében gazdag, így az emberek hosszabb ideig jóllakottnak érzik magukat. A kutatások azt mutatják, hogy az emberek kevesebbet esznek egész nap egy magas fehérjetartalmú étel elfogyasztása után.

Egy további tanulmány megállapította, hogy a fehérjebevitel növelése összességében kevesebb kalóriát fogyaszthat az emberekben. Ezért ez az, ami aztán hozzájárul a fogyáshoz.

Fokozza az anyagcserét

A kutatások azt mutatják, hogy a magas fehérjetartalmú étrend növelheti a napi elégetett kalóriák számát. A legjobb dolog, amit tehetünk, ha minden étkezéshez hozzáadunk egy kis fehérjét.

A fehérjetartalmon kívül a görög joghurt fogyasztása önmagában nem égetheti el a kalóriákat a szervezetben.

Ez a fajta joghurt azonban része lehet egy kiegyensúlyozott étrendnek, amely elegendő fehérjét, szénhidrátot és egészséges zsírokat tartalmaz a fogyás elősegítéséhez.

A bél egészségének megőrzése

Amint már kifejtettük, a görög joghurt probiotikumokat tartalmaz, amelyek jó baktériumok, amelyek helyreállíthatják az egészséges baktériumok egyensúlyát a belekben. A legújabb kutatások azonban még mindig megkérdőjelezik ezeket az előnyöket.

Ennek az az oka, hogy nem mindenki reagál egyformán a probiotikumokra. Egy 2018-as tanulmány kimutatta, hogy egyesek ellenállóak a probiotikumok előnyeivel szemben, míg mások fogékonyabbak.

Elősegíti a mentális egészség javulását

A kutatások azt mutatják, hogy a probiotikus joghurt fogyasztása jótékony hatással van a mentális egészségre.

Egy 2016-os tanulmány kimutatta, hogy azok a dolgozók, akik napi 100 gramm probiotikus joghurtot fogyasztottak, kevesebb stresszt, depressziót és szorongást tapasztaltak, mint azok, akik nem.

Ez a hatás nagy valószínűséggel a bél és az agy közötti kapcsolatnak köszönhető. Ezenkívül a bél azon képessége is okozhatja, hogy neurotranszmittereket, például szerotonint és dopamint termel.

A 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentése

A görög joghurt csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, amely állapot befolyásolja a szervezet vércukorszintjének feldolgozását. Egy 2014-es tanulmány szerint a kutatók összefüggésbe hozták a több joghurt fogyasztását a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkenésével.

Finom tippek és könnyen fogyasztható

A görög joghurt vastagsága nagyon alkalmas egyes desszertekhez. Ezért sokféleképpen élvezheti a görög joghurtot, nevezetesen az alábbiak szerint:

• Reggelire vagy desszertre banánnal és áfonyával
• Leves feltétnek, nem tejszínnek
• Kekszre vagy kenyérre kenjük
• Vaj helyett
• Tésztaszósz mellé a lágyabb ízért.

A hagyományos módon készült szűrt görög joghurt jótékony hatással lehet a szervezet egészségére. Választhat azonban olyan feldolgozott joghurtot is, amely már kering a piacon, miközben fogyasztás előtt még mindig odafigyel a termék minőségére és tartalmára.

Különbség a görög joghurt és a sima joghurt között

A görög joghurt és a natúr joghurt olyan tejtermékek, amelyeket tejföllel, íróval és kefirrel együtt termesztenek vagy erjesztenek. Eközben a két joghurt közötti különbségek a következők:

görög joghurt

A görög joghurtot joghurtkoncentrátumnak nevezik, amelyet úgy állítanak elő, hogy a szokásos joghurtból eltávolítják a savót és más folyadékokat. Ez a fajta joghurt körülbelül a felét tartalmazza a szénhidrátoknak és a cukornak. Másrészt azonban a görög joghurt sűrűsége több fehérjét biztosít.

sima joghurt

A hagyományos joghurtot úgy készítik, hogy a tejet felmelegítik, baktériumokat adnak hozzá, és hagyják erjedni, amíg el nem éri a körülbelül 4,5-ös savas pH-értéket. Savas természete miatt a natúr joghurt kissé savanykás ízű lehet, de általában édesebb, mint a görög joghurt.

Olvassa el még: A Lontar Fruit előnyei, mint cukorbetegek édesítőszere a kiszáradás megelőzésére!

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze egészségi állapotát és családját a Good Doctor segítségével, a hét minden napján, 24 órában. Ügyeljen egészségére és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!