hunterpage.net

A gyümölcs megfelelő tárolásának ismerete nemcsak hosszabb ideig tart, hanem megakadályozza, hogy kórokozók forrásává váljon. Az olyan baktériumok, mint a listeria és a szalmonella, megfertőzhetik a nem megfelelően tárolt gyümölcsöket.

Biztosan azt tapasztalta, hogy a napok óta tárolt gyümölcs megjelenése és íze megváltozik, igaz? Nos, ennek megelőzése érdekében nézzük meg a következő magyarázatot.

Ne takarítson

Az Ön által vásárolt gyümölcstermékek némelyike ​​hosszú utat tesz meg az őshonos fáiktól és kertjeiktől, és ez a hosszú út sebezhetővé teszi őket a káros baktériumok és egyéb szennyeződések okozta szennyeződésekkel szemben.

A káros szennyeződések elkerülése érdekében fogyasztás előtt feltétlenül mossa meg a gyümölcsöt. De ne feledje, hogyan kell tárolni a gyümölcsöt, hogy hosszabb ideig tartsa, nem kell megmosnia.

Mert ha tárolás előtt megmosod, a gyümölcsben lévő felesleges nedvesség miatt gyorsan eltűnik a gyümölcs frissessége. Várja meg, amíg készen áll a fogyasztásra, majd a gyümölcsöt megmossuk.

Mosáskor pedig ne használjunk kefét vagy szerszámot a tisztításhoz. És ha az elfogyasztott gyümölcs viaszbevonatot tartalmaz, akkor a gyümölcs megmosása után dörzsölje le a védőréteget.

Tedd be a hűtőbe

A hűtőszekrénybe helyezés az egyik módja a gyümölcs tárolásának, hogy hosszabb ideig elálljon. Egyes gyümölcsök, mint például az alma, a bogyós gyümölcsök és a szőlő hosszabb ideig elállnak, ha eredeti csomagolásukban, a hűtőszekrény gyümölcstárolójában tárolja őket.

A hűtőszekrényben tárolóedényként használhatsz egy műanyag zacskót, amely kis nyílással vagy szellőzővel rendelkezik. Ennek a zacskónak a használatával olyan gyümölcsök készíthetők, mint a szőlő, áfonya, cseresznye vagy eper, hogy egy kis nedvességet szabadítson fel.

Tárolja a fagyasztóban

Szinte bármilyen gyümölcs tárolható a fagyasztóban a hűtőszekrényben. A fagyasztás sok gyümölcs állagát megváltoztathatja, de általában megőrzi a gyümölcs ízét, táplálkozási és egészségügyi előnyeit.

A fagyasztóval frissen tarthatja a gyümölcsöt, és szezonális gyümölcsökre is alkalmazhatja. Így még akkor is fogyaszthatja ezt a gyümölcsöt, ha a szezon elmúlt.

A fagyasztóban való tároláshoz ne felejtsünk el légmentesen záródó edényt is használni, először a gyümölcsöt is hámozzuk meg, mert a fagyasztóból kivéve nehezen hámozható meg, vagy a héja nem lesz tökéletes.

Száraz helyen tárolandó

A hámozatlan gyümölcs hosszú távú tárolásának legjobb módja egy száraz edény vagy hely használata. Az ilyen helyen tárolható gyümölcs a banán.

A hűtőszekrényben való tárolás valóban lelassíthatja a gyümölcs bomlási folyamatát, de azoknak, akik nem szívesen tárolják a hűtőszekrényben. Ezért gondoskodnia kell arról, hogy a tárolóedény vagy a tárolóhely száraz legyen, nehogy a gyümölcs gyorsan rothadjon.

Gyümölcsfajták és tárolásuk

Az alábbiakban bemutatjuk, hol és hogyan kell tárolni az egyes gyümölcsöket, hogy hosszabb ideig elálljanak:

• alma: ez a gyümölcs etiléngáz termelő, ezért az almát a többi gyümölcstől elkülönítve tárolja. Az alma száraz helyen legfeljebb egy hétig, hűtőszekrényben pedig akár egy hétig is eltartható
• Avokádó: először hámozzuk meg, majd tároljuk a hűtőben. Az avokádó eltarthatósága a hűtőszekrényben 3-5 nap
• Banán: ha a banán még zöld vagy nem túl érett, csak hagyd száraz helyen, és hagyd magától érni
• Válogatott bogyók: Az áfonya, a szeder, az eper és a málna vékony héjú gyümölcsök, ezért ne mossa meg, mielőtt elfogyasztja. Ezt a fajta gyümölcsöt hűtőszekrényben, száraz és zárt edényben tárolja
• Cseresznye és szőlő: mosás nélkül tárolja a hűtőszekrényben, tartsa a műanyag csomagolásukban, amíg készen nem áll a mosásra és elfogyasztásra
• citrusfélék: meghosszabbítja a citrusfélék frissességét a hűtőszekrény gyümölcstárolójában való tárolással
• Dinnyék: Tárolja a sárgadinnyét és a sárgadinnyét a hűtőszekrényben, még mielőtt felvágná őket. Ami a görögdinnyét illeti, tegye sötét és száraz helyre, távol a többi gyümölcstől

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze saját és családja egészségi állapotát a 24 órás Good Doctor szolgáltatáson keresztül. Ügyeljen saját és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!