hunterpage.net

Bár köztudott, hogy sok jótékony hatása van, de mikor kell UHT tejet gyerekeknek alkalmazni?

Mi az UHT tej?

Jelentve innen Új étel, a tej nagyon romlandó élelmiszer. Ez lehetővé teszi, hogy romlás nélkül tárolható és fogyasztásra terjeszthető, és a kórokozó baktériumok szaporodásával az egészséget ne kockáztassák, ezért hevítéssel kezelik.

A világ számos részén a legelterjedtebb hőkezelés a pasztőrözés, amelyet legalább 72°C-on, 15 másodpercig végeznek.

Ez a legkevesebb hőkezelés, amely a legtöbb kórokozó mikroorganizmus elpusztításához szükséges, és elpusztítja a legtöbb romló szervezetet is.

A pasztőrözés és csomagolás után azonban kis mennyiségű baktérium marad vissza, és tárolás közben elszaporodhat.

Alacsony hőmérsékleten a növekedés lassú, ezért a pasztőrözött tejet mindig hűtőszekrényben tárolják. A pasztőrözött tej még a hűtőszekrény alján is csak körülbelül két hétig áll el.

Tudnia kell, hogy az UHT tej kalciumot és fehérjét tartalmaz, amelyek nagyon fontosak a gyermekek növekedéséhez. A kalcium nagyon fontos a fogak és a csontok növekedésének támogatásában.

A fehérjének nemcsak a szervezet számára számos jótékony hatása van, hanem a növekedés mellett a gyógyulási folyamatban is szerepet játszik, az elhalt vagy sérült testszövetek és sejtek pótlásában, a betegségek leküzdésében, a szervezet ellenálló képességének erősítésében.

Amellett, hogy tápanyagokban gazdag, ez a tej steril is, köszönhetően 2-4 másodpercig nagyon magas hőmérsékleten, 137⁰ Celsius körüli melegítésnek.

Olvassa el még: Biztonságos-e mandulatejet adni csecsemőknek és kisgyermekeknek? Íme a magyarázat!

UHT tej gyerekeknek, hány éves kortól adható?

Az UHT tej fogyasztásának ajánlott életkora egy év felett van. Miert van az? A csecsemők gyomor-bélrendszeri és vesefunkciós állapotokkal születnek, amelyek még nem tökéletesek.

Ha túl korán adják be, az UHT-tej magas elektrolittartalmát a baba veséje nem tudja feldolgozni. A gyermekeknél is fennáll a veseproblémák kialakulásának kockázata az élet későbbi szakaszában.

Fontos tudni, hogy az 1-2 éves gyermekeknek azt az UHT tejet érdemes adni. Teljes krém. UHT tej Teljes krém jobban érezte magát, hogy kielégítse a vitaminok és ásványi anyagok szükségleteit a baba tökéletes növekedéséhez és fejlődéséhez.

A 2 éves kor betöltésekor a gyermek fokozatosan bevezethető a félzsíros tejbe, amennyiben az általa fogyasztott táplálék változatos, táplálkozásilag kiegyensúlyozott, jó növekedésű és fejlődésű.

Mik az UHT tej előnyei a gyermekek számára?

1. Sterilizálási folyamat

A sterilizálás könnyebbé teszi a tejet, mert ha a tejet szobahőmérsékleten dolgozzuk fel, a mikroorganizmusok száma majdnem nullává válik. A további feldolgozási idő is csökken, mivel eltávolítják a szennyeződéseket és a barátságtalan szervezeteket.

2. Nem áll el gyorsan

A sterilizált tej, például az UHT tej tovább tart, mint a nyers vagy feldolgozatlan tej. Közvetlenül az UHT feldolgozás után a tejet tartályokba csomagolják, amelyek napokig könnyen tárolhatók a hűtőszekrényben.

A légmentesen záródó csomagolásban lévő tej eltarthatósága akár kilenc hónapig friss marad. A fogyasztóknak azonban azt tanácsoljuk, hogy a csomagolást és a feldolgozást követő egy héten belül használják fel a piacra érkezéskor.

3. Biztonságosabb, mint a feldolgozatlan tej

Az UHT kezeléssel a tejben lévő hőálló baktériumok elpusztulnak, ezzel biztosítva tested állapotának biztonságát.

Fogyasztásra is kapható feldolgozott tej, ez a megfelelő választás az idővel és erőfeszítéssel foglalkozó fogyasztók számára.

Olvassa el még: Anyukák, itt van néhány megoldás a tehéntejre allergiás gyermekek számára

Mik az UHT tej hátrányai a gyermekek számára?

1. Igaz, hogy az UHT tej sterilizálása megszünteti a tápértékét?

Amint arról beszámolt Az én AyanomLee Dexter texasi mikrobiológus tanulmánya szerint a tej extrém melegítési módja az emberbarát, romlandó enzimeket és fehérjéket is tönkreteszi.

Ez negatív immunválaszt vagy szivárgó bélrendszert is eredményezhet, mivel a szervezet nem tudja elfogadni az egészséges elemeket nem tartalmazó, kereskedelmi forgalomban kapható tejet.

2. Az UHT kezelés energiaigényes

A tej UHT-feldolgozáson keresztül történő feldolgozása valóban munkaigényes és nehezen megtakarítható. Bár a gyártás kompenzálja a végső fogyasztóhoz jutó költségeket, a berendezések, gépek felállítása és telepítése is felfelé ívelő feladat.

3. Az UHT eljárás megváltoztatja a tej eredeti ízét

Ha gyermeke a tej eredeti ízét részesíti előnyben, ne feledje, hogy gyermeke esetleg nem szeretne UHT-kezelt tejre váltani.

4. Biológiailag nem lebomló UHT tejcsomagolás

Az UHT tej műanyagból, papírból és fémből (alumíniumból) készült csomagolásban kerül forgalomba. Elfogyasztás után a tejtartályok nem újrahasznosíthatók vagy biológiailag lebonthatók. A feldolgozott és csomagolt tej növekvő termelése miatt megnövekszik az újrahasznosíthatatlan tartályok száma.

Az eredmények azt is mutatják, hogy endokrin munkanélküliség főleg csomagolt élelmiszer- és tejtermék-tartályokban találhatók. A konténerek nem csak az emberek, hanem a környezet miatt is riasztanak.

Tippek a biztonságos UHT tej kiválasztásához gyermekek számára

Az UHT tejnek számos változata létezik a piacon, a tejtől kezdve Teljes krém, zsírszegény, amíg lefölözve, . A kínált ízek változatosak és természetesen csábító ízek.

Valójában a gyerekek bármilyen típusú UHT tejet fogyaszthatnak. Ügyeljen azonban arra, hogy az Ön által választott tej ne tartalmazzon hozzáadott cukrot, és ellenőrizze, hogy természetes, azonos tejet tartalmaz-e. Ellenőrizze, hogy a természetes azonos tej egy kémiai vegyület, amely a természetes összetevők vegyületeihez hasonló ízt ad.

Mielőtt UHT tejet vásárol gyerekeknek, ügyeljen a csomagoláson található tápérték címkére, hogy tudja, milyen tartalma van a tejben. A tápértékjelölések ellenőrzése mellett fontos figyelni a tej lejárati idejét is.

Annak ellenére, hogy hosszú az eltarthatósága, az UHT tejnek is van lejárati ideje. Ne adjon lejárt tejet. Tehát nagyon figyeljen a tej lejárati idejére, igen.

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze saját és családja egészségi állapotát a 24 órás Good Doctor szolgáltatáson keresztül. Letöltés itt hogy konzultáljunk orvos partnereinkkel.