hunterpage.net

A rizsen kívül sok más alternatíva is használható, és rizssá főzhető. A karfiol az egyik ilyen. A párolt karfiol rizs különleges aromájával rendelkezik, és számos kevéssé ismert egészségügyi előnye van.

Akkor milyen előnyökkel jár az egészségre a karfiolrizs fogyasztása? Illetve hogyan készíted? Gyerünk, lásd lent a teljes értékelést!

A karfiol rizs különféle előnyei

A karfiol rizsnek számos előnye van, amelyet rendszeresen fogyaszthat. A karfiol rizs amellett, hogy segít a fogyásban, erősítheti az immunrendszert is.

1. Segíts a fogyásban

Az egyik oka annak, hogy sokan a karfiol rizst részesítik előnyben a rizs helyett, az az, hogy segíthet a fogyásban.

Egy kis csésze karfiol mindössze 25 kalóriát tartalmaz. Ez a mennyiség minden bizonnyal különbözik a rizsből készült rizstől, amelynek 100 grammja 130 kalóriát tartalmaz.

Minél kevesebb karfiol rizst eszel, annál könnyebb lesz a pörkölés. A nem optimális égési folyamat kalóriák felhalmozódását és elhízást okoz.

Arról nem is beszélve, hogy a karfiol rizs jó rostforrás, ami lelassíthatja az emésztési folyamatot. Így hosszabb ideig érzi jól magát. A karfiol víztartalma is meglehetősen magas, ami körülbelül 92 százalék.

Idézet tőle egészségügyi vonal, A vízben gazdag, alacsony kalóriatartalmú ételek gyakran fogyással járnak.

Olvassa el még: Ki kell próbálni, egyszerű és tápláló diétás menü rizs nélkül

2. Könnyen emészthető

Bár a folyamat hosszú, a karfiol egyike azon élelmiszereknek, amelyeket a szervezet könnyen emészt. Ezek a zöldségek többféle rostot tartalmaznak. A birtokolt oldható rost a gyomorban géllé alakulhat.

A gél ezután felszívja a koleszterint, és segít eltávolítani, mielőtt a véráramba kerülne. Ami az oldhatatlan rostokat illeti, prebiotikumként működhet, amelyet a bélben lévő jó baktériumok megehetnek.

3. Táplálkozásban gazdag

A karfiol az egyik legjobb alternatíva a rizsből származó rizs helyett. Mert a benne lévő tápanyagok meglehetősen teljesek és változatosak. A következő tartalom a 128 grammos karfiolban:

• Rost: 3 gramm
• B6-vitamin: a teljes napi szükséglet 11 százaléka
• C-vitamin: a teljes napi szükséglet 77 százaléka
• K-vitamin: a teljes napi szükséglet 20 százaléka
• Folsav: a teljes napi szükséglet 14 százaléka
• Kálium: a teljes napi szükséglet 9 százaléka
• Foszfor: a teljes napi szükséglet 4 százaléka
• Magnézium: a teljes napi szükséglet 4 százaléka
• Mangán: a teljes napi szükséglet 8 százaléka

4. Antioxidánsok forrása

A karfiol jó antioxidánsforrás, amely segíthet megvédeni az egészséges sejteket a káros szabad gyököktől és a gyulladásoktól. A karfiol glükozinolátokat és izotiocianátokat tartalmaz, kétféle antioxidánst, amelyekről kimutatták, hogy lassítják a rákos sejtek növekedését.

Egy tanulmányban a glükozinolátok és az izotiocianátok elég hatékonyak voltak ahhoz, hogy megvédjék a szervezetet a tüdő, a prosztata, a mell és a vastagbél kóros sejtfejlődésétől.

5. Ügyeljen a szív egészségére

A következő karfiol rizs előnyei az, hogy szíve egészségesebb lesz. Ez nem választható el a karotinoidok és flavonoidok tartalmától, amelyek e szervek legjobb működését képesek optimalizálni.

Az Egyesült Államok Nemzeti Orvosi Könyvtárában megjelent kiadvány szerint ez a két vegyület javíthatja a vérkeringést és csökkentheti a nyomást. Segíthet a szívnek, hogy ne dolgozzon keményebben, így egészsége megmarad.

6. Erősítsd az immunrendszert

A karfiol rizs utolsó jótékony hatása az, hogy erősíti az immunrendszert. Ez nem választható el a magas C-vitamintól. Mint már említettük, a karfiol C-vitamin tartalma a teljes napi szükséglet 77 százalékának felel meg.

Ha az immunrendszer erősödik, minimálisra csökkenthető a különféle betegségek vagy egészségügyi problémák kialakulásának kockázata.

Hogyan készítsünk karfiol rizst

A karfiol rizs készítése nem olyan nehéz, mint gondolnánk. Íme az elkészítésének egyszerű lépései:

1. A karfiolfejet alaposan megmossuk és szárítjuk
2. A fejet négyfelé vágjuk, majd egyenként lereszeljük vagy feldaraboljuk
3. A reszelt vagy darabolás után tisztítsa meg a megmaradt vizet egy tiszta ruhába vagy kendőbe nyomva
4. Addig pároljuk, amíg a karfiol állaga rizshez hasonló pépes lesz

A főzés után hozzáadhat más élelmiszer-összetevőket is, például rizst, például zöldségeket, halat, húst, tojást és így tovább.

Nos, ez egy nyugodt áttekintés a karfiol rizsről, valamint annak előnyeiről és elkészítésének módjáról, amit tudnia kell. A legjobb előnyök elérése érdekében elkészítheti a rizs főmenüjének helyettesítőjeként.

Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctoron keresztül, a hét minden napján, 24 órában. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!