A böjthöz jó rostdús ételek listája

Ettél rostban gazdag ételeket böjtre? Szükséged van erre az ételre, mert hosszabb ideig teltségérzetet kelthet tőle.

Ez az állapot természetesen segíti a böjtöt körülbelül 14 órán keresztül.

Mielőtt tovább tárgyalnánk a rostban gazdag ételeket böjtöléshez, érdemes először megtudni, mi az a rost.

Mi az a rost?

A rost olyan anyag, amelyet növényekből nyerünk. A rostok energiával látják el a szervezetet.

A szénhidrátoktól, zsíroktól és fehérjéktől való különbséget azonban a szervezet le tudja bontani és felszívni, a rostokkal ellentétben a rostokat nem emészti meg a szervezet, másrészt a rostok viszonylag épen haladnak át az emésztőrendszeren a gyomorból a kisba. a bélből és a vastagbélből, és kilép a testből.

A fajták közül 2 fajta rost létezik:

  • Oldható rost vagy oldható rost

Az ilyen típusú rostok géllé alakulnak, és felszívják a vizet, amikor megemésztik. Fogyasztása elősegíti az emésztést.

  • Oldhatatlan rost vagy oldhatatlan rost

Olyan rost, amely nem változtatja meg alakját az emésztési folyamat során, és nem oldódik vízben.

Mindezekre a rostfajtákra szüksége van a szervezetnek, mert számos jótékony hatásuk van amellett, hogy hosszabb ideig telítik a gyomrot.

A rostban gazdag ételek előnyei böjt esetén

  • A rostos élelmiszerek azon túl, hogy hosszabb ideig telítenek, a szervezetnek szükséges tápanyagokban is gazdagok.
  • A rostok segíthetnek a belekben lévő felhalmozódás eltávolításában is. Ez csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
  • Mivel gyorsan teltségérzetet okoz, és tovább tart, a rostfogyasztás segíthet az étkezési szokások szabályozásában is. Ez segíthet fenntartani az ideális testsúlyt.
  • A magas rosttartalmú ételek fontos szerepet játszanak az emésztőrendszerben is. Így segít elkerülni a székrekedést böjt közben.

Még ha nem is böjtölsz, a rostban gazdag ételek jót tesznek az egészségnek is, mert számos előnnyel járhatnak, mint pl.

  • Támogatja a fogyást

A rostban gazdag ételek általában laktatóbbak, mint az alacsony rosttartalmúak, így hajlamosak vagyunk kevesebbet enni, és tovább maradunk jóllakottak. A rostban gazdag ételeket általában tovább tart elfogyasztani, és kevésbé energiasűrűek.

Ez azt jelenti, hogy a magas rosttartalmú élelmiszerek kevesebb kalóriát tartalmaznak azonos mennyiségű ételhez. Segít a fogyásban és az ideális testsúly fenntartásában.

  • Csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet

A diófélékben, zabban, lenmagokban és zabban található oldható rostok segíthetnek a vér összkoleszterinszintjének csökkentésében az alacsony sűrűségű lipoprotein vagy a rossz koleszterin szintjének csökkentésével.

Míg cukorbetegeknél a rostok, különösen az oldható rostok lelassíthatják a cukor felszívódását és segíthetnek növelni a vércukorszintet. Az oldhatatlan rostot tartalmazó egészséges táplálkozás csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát is.

  • Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek, például a stroke, a szívbetegség és mások kockázatát

A magas rosttartalmú ételeknek más szív-egészségügyi előnyei is lehetnek, például csökkentik a vérnyomást és a gyulladást. Emellett a rostban gazdag ételek a koleszterinszint csökkentésében is hasznosak. Ahol a magas koleszterinszint a szívbetegségek előfordulását is befolyásolhatja.

  • Támogatja a jó baktériumokat a bélben

A magas rosttartalmú élelmiszerek táplálékai lehetnek a bélben lévő jó baktériumoknak. Ráadásul a rostban gazdag ételek fogyasztása jót tesz az emésztésnek, mert csökkentheti az aranyér kialakulásának kockázatát.

Jelentve innen Mayo Klinika, a rostban gazdag élelmiszerek csökkenthetik a vastag- és végbélrák kockázatát. A kutatók azt vizsgálják, hogyan játszhat ez szerepet a vastagbélbetegségek megelőzésében.

A rost másik előnye, hogy növeli a széklet súlyát és méretét, valamint lágyítja azt. A nagy széklet könnyebben ürül ki, így csökken a székrekedés esélye.

Ha laza a széklete, a rostok segíthetnek megszilárdítani a székletet, mert felszívják a vizet és szennyeződést adnak a széklethez.

Rostban gazdag élelmiszerek ajánlott napi bevitele

Azoknak a felnőtteknek, akiknek napi 2000 kalóriára van szükségük, napi 25 gramm rostot kell fogyasztaniuk. Ez a szám azonban kortól és nemtől függően változik.

Például az 50 év alatti nőknek napi 21-25 gramm rostra van szükségük. Míg az 50 év alatti férfiaknak napi 30-38 gramm rostra van szükségük.

Ez a magas rosttartalmú étel böjtöléshez nem jelenti azt, hogy csak a ramadán idején van rá szükség. A napi bevitel során még mindig szükség van rostokra.

Mert a megfelelő rostbevitel elősegítheti az egészséget. Ezek egyike jelentősen csökkenti a krónikus betegségek kockázatát.

Hol kaphatok magas rosttartalmú ételeket?

A rost könnyen megtalálható különféle gyümölcsökben és zöldségekben. Különböző típusú babokból és teljes kiőrlésű gabonákból is kaphat rostot.

A rostos élelmiszerek típusa szerint a következők:

Zöldségek

  • Spenót
  • Brokkoli
  • Öntőforma
  • Burgonya
  • Káposzta vagy káposzta
  • Tök
  • Fehér retek
  • Saláta
  • Sárgarépa

Gyümölcsök

  • alma
  • Avokádó
  • Őszibarack
  • Banán
  • Körte
  • Ón vagy füge
  • Szárított gyümölcs.

Diófélék

  • Mandula
  • Napraforgómag
  • Bab
  • Borsó
  • vörös bab
  • Hüvelyesek
  • Pisztácia.

Teljes kiőrlésű ételek

  • Kenyér
  • Zabpehely
  • Gabonafélék
  • Búza tészta.

A fenti listából kiválaszthatod, hogy milyen ételeket szeretnél fogyasztani. De a fenti listából itt van néhány étel, amelyet böjt közben érdemes fogyasztania.

Rostban gazdag ételek böjthöz, amelyeket el kell fogyasztani

Avokádó

Az avokádó az oldható rostokban található, így böjt közben is jó fogyasztani. Ezenkívül az avokádó segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.

Az egészségügyi okokon kívül az avokádót könnyű megtalálni megfizethető áron. Ilyen böjtkor akár iftar ételként is tálalhatjuk más gyümölccsel együtt.

Illetve ízlés szerint salátakeverékként is tálalhatjuk.

Zabpehely

Amellett, hogy a zabpehely hosszan tartó teljes hatást biztosít, mivel magas terhelésű ételeket tartalmaz, tápanyagokban is gazdag.

A zabpehely szénhidrátot, fehérjét és vitaminokat is tartalmaz. A zabpehely jót tesz az emésztésnek is, mert tartalmaz vízben oldódó rostot.

Eközben a zabpehely kiszerelését tekintve különféle menükben készíthető. Alkalmas rizs helyett hajnalban fogyasztani, mert a zabpehely is laktató. Azonban hosszabb a teljes hatása és alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a rizs.

Édesburgonya

Ez az étel olyan ízű, mintha mindig befejezné a ramadán böjtjét. A böjt megtörésére szolgáló különféle ételek, mint például a kompót vagy a salak magvak ezt az egyetlen élelmiszer-összetevőt használják.

Ha nem szereted az édesburgonyát, akkor érdemes a böjt egyik rostdús ételének tekinteni. Mivel oldható rostokat tartalmaz, amelyek megkönnyítik az emésztést. Az édesburgonya B- és C-vitamint is tartalmaz.

A C-vitamin segíthet az egészség megőrzésében, míg a B-vitamin hasznos az állóképesség növelésében. Ettől ébredhet a kedved, még akkor is, ha szinte egész nap koplalnod kell.

Banán

Csakúgy, mint az édesburgonya, a banán is olyan gyümölcs, amely gyakran megtalálható a ramadán hónapban. Mert nem nehéz dolog felvenni a rostdús ételek közé a koplaláshoz.

Az oldható rostot tartalmazó típus segíti az egészséges emésztést böjt közben. A banán segíthet abban is, hogy hosszabb ideig érezze jóllakottságát, és elősegítheti az egészséges vércukorszintet.

Tippek a napi rostbevitel növelésére

Normál napokon az emberek néha nem mindig tudják kielégíteni rostszükségletüket. Különösen böjt esetén, amikor az étkezési és ivási tevékenységek korlátozottak.

Eközben, hogy megfeleljen a napi rost, is fokozatosan kell tenni. Ha azonnal nagy mennyiségben fogyasztja, az emésztőrendszer sokkot kaphat.

Íme néhány tipp a magas rosttartalmú élelmiszerek bevitelének növeléséhez, amelyeket fokozatosan kell elkészíteni. Ön, aki böjtöl, kipróbálhatja, hogy kielégítse napi rostszükségletét.

  • Egyél egész gyümölcsöt, például körtét és almát, ahelyett, hogy gyümölcsleveket innál.
  • Cserélje ki az élelmiszereket teljes kiőrlésű gabonával a sima fehér rizs, kenyér és tészta helyett.
  • Perec és chips helyett együnk zöldséges falatokat.
  • Egyél babot és lencsét minden nap.
  • Szórjon chia magot gabonapelyhekre, turmixokra vagy salátákra.
  • Győződjön meg róla, hogy sok vizet igyon, amikor rostos ételeket fogyaszt.

Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctoron keresztül, a hét minden napján, 24 órában. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found