hunterpage.net

Biztosan gyakran hallja, hogy nyilvános helyeken bóraxot használnak ételekben vagy harapnivalókban?

Annak ellenére, hogy betiltották, nem zárhatjuk ki, hogy még mindig akadnak szélhámos eladók, akik ezt a veszélyes anyagot használják áruikban.

Hogy megtudjuk, melyek a bóraxot tartalmazó élelmiszerek jellemzői, nézzük meg a következő beszélgetést!

Mi az a bórax?

Az Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyeleti Ügynökség elindításával a bórax nátrium-tetraborát kémiai névvel rendelkező vegyület, amely lágy bóraxkristályok formájában vízben oldva nátrium-hidroxiddá és bórsavvá bomlik.

A bórax egy olyan vegyület, amelyet gyakran használnak nem élelmiszer-összetevőkben, például:

• Üvegkészítési keverékhez
• Favédő szerként
• A bőrkenőcs egyik összetevője
• Glicerin borax antiszeptikus hatású
• Növényi műtrágya keverék

Sajnos sokan visszaélnek a bóraxszal és ételbe teszik. A bóraxot gyakran nem használják sűrítőszerként olyan élelmiszerekben, mint a húsgombóc, a tészta, a keksz és az empek-empek.

A bórax élelmiszerekben legális felhasználásának biztonságos határértéke 1 gramm/1 kilogramm élelmiszer (1/1000). Sajnos nem minden élelmiszer-eladó tartja be ezeket a szabályokat.

A bórax használata az élelmiszerekben

A bórsavat és a bóraxot régóta használják adalékanyagként különféle élelmiszerekben. Mert a bórsav és a bórax hatásos az élesztő, kisebb mértékben a penész és a baktériumok ellen.

Mindkettő felhasználható élelmiszerek tartósítására. Ezenkívül ez a két adalékanyag felhasználható az élelmiszerek rugalmasságának és ropogósságának növelésére, valamint a garnélarák elsötétedésének megelőzésére.

Alacsony koncentrációban a bórax a szervezetben bórsavvá alakulhat, mielőtt felszívódna. Emberben úgy vélik, hogy a bórsav alacsony napi dózisával kapcsolatos mellékhatások nem valószínűek.

A nagy mennyiségű bórsav rövid ideig tartó expozíciója azonban hatással lehet a gyomorra, a belekre, a májra, a vesére és az agyra, és akár halált is okozhat.

Állatkísérletek kimutatták, hogy a bórsav túlzott fogyasztása hosszú időn keresztül káros fejlődési és szaporodási hatásokat okozhat.

Olvassa el még: A hoaxok megelőzése: nem tartalmaz formalint, ez a Sinovac vakcina 4 alapvető összetevője

A bórax veszélyei, ha elfogyasztják

A borax nagyon veszélyes az emberi egészségre, ha belélegzik, részeg, lenyeljük, majd nagy mennyiségben bejut az emberi szervezetbe.

A bóraxot tartalmazó élelmiszerek, amelyeket apránként fogyasztanak, a bórax vegyi anyagok felhalmozódását eredményezik, amelyek rákkeltőek az emberi szervekben, például a májban, az agyban, a vesékben és a herékben.

A Környezetvédelmi és Erdészeti Minisztérium honlapján elindítva a nagy mennyiségű bóraxot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása tüneteket okozhat:

• Szédülő
• Gag
• laza széklet
• Gyomorgörcsök
• Étvágytalanság
• Vese- és májkárosodás
• Központi idegrendszeri rendellenességek

A bóraxot tartalmazó élelmiszerek jellemzői

Mielőtt rágcsálnivalókat vagy élelmiszereket nyilvános helyeken vásárolna, a bórax legegyszerűbb módja annak fizikai formája ellenőrzése.

A bóraxot tartalmazó élelmiszerek általában nagyon rágós állagúak, nem morzsolódnak könnyen, vagy nagyon ropogósak. Az étel szobahőmérsékleten tárolva akár több napig is eláll.

Példák bóraxot tartalmazó élelmiszerekre:

• Fasírt: A bóraxot tartalmazó fasírt enyhén fehér színű, rágós állagú és nagyon ízletes. A valódi hússal készült fasírt általában barnás színű
• Kekszek: nagyon ropogós állagú és kesernyés ízű
• Tofu: feldolgozott tofu, amelynek gyártási folyamata bóraxot használ, az íze éles, nagyon finom, keserű ízű a nyelven
• Tészta: a bóraxot tartósítószerként használó tésztatermékek nagyon fényesek lesznek, mintha olajjal megkenték volna, nem ragadnak és nem törik könnyen

Az ilyen típusú élelmiszerek mellett a bóraxot gyakran használják szójaszósz, tea, cenil, kekszet és különféle egyéb élelmiszerek tartósítószereként is.

Borax és gyermek snackek

A bórax fogyasztása csecsemők és gyermekek halálát is okozhatja, ha a bórax mérgező dózisa a szervezetben elérte az 5 grammot.

Amellett, hogy kerülniük kell a bóraxot tartalmazó ételeket, az anyukáknak is kerülniük kell a gyermekeket a bóraxot tartalmazó ételektől vagy harapnivalóktól.

A bóraxot széles körben használják gyermekjátékok összetevőjeként is, mint pl iszap és nyavalyás. Néhány lehetséges kockázat, ha egy gyermek lenyeli a bóraxot, a következők:

• Hasmenés
• Sokk
• Gag
• Halál

A szülőknek kerülniük kell a peszticidek, kozmetikumok vagy egyéb bóraxot tartalmazó termékek használatát.

Például, ha egy gyermek megérint egy peszticidet, akkor véletlenül „lenyelheti” a peszticidet a testébe, ha kezével érintkezik.

További kérdései vannak az egészséggel kapcsolatban? Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Na gyere, Töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!