hunterpage.net

Indonéziában már nem furcsa dolog a bambuszrügy készítése főzési alapanyagként. De ha egészségügyi szempontból nézzük, van-e előnye a bambuszrügynek, ha megeszi?

Igen, a bambuszrügy vagy a fiatal bambusz evésének szokása számos egészségügyi előnnyel jár. Hogy megtudjuk, milyen előnyei vannak a bambuszrügynek, nézzük meg a következő magyarázatot!

A bambuszrügy tápanyagtartalma

100 gramm nyers bambuszrügyben:

• 27 kalória
• 0,3 gramm zsír
• 2,6 gramm fehérje vagy az ajánlott napi érték 5 százaléka
• 5,2 gramm szénhidrát vagy az ajánlott napi érték 2 százaléka
• 2,2 gramm rostot vagy az ajánlott napi érték 8 százalékát
• 200 NE A-vitamin
• 4,0 mg C-vitamin
• 0,5 mg vas
• 13 mg kalcium
• 533 mg kálium

A már említett tápanyagtartalmon túlmenően a Jobb egészségügyi csatornaMegemlítik, hogy a bambuszrügyek antibakteriális és vírusellenes hatású fitokemikáliákat tartalmaznak. Ez tovább fokozza azt az okot, hogy a bambuszrügy egészségre gyakorolt ​​jótékony hatása tudományosan bizonyított.

A bambuszrügy előnyei az egészségre

A tápanyagtartalomból és egyéb jókból álljon itt egy lista a bambuszrügy egészségügyi előnyeiről:

1. Jó a szív egészségére

100 gramm nyers bambuszrügy 533 milligramm káliumot tartalmaz, ami az ajánlott napi érték 11 százalékának felel meg. A tartalom jó, mert a szívműködés szabályozásában játszik szerepet.

2. A bambuszrügy előnyei az emésztőrendszer egészségére

A bambuszrügyben található rost segíti az emésztést. Mivel a rost beindíthatja az emésztési folyamatot, és segíthet leküzdeni a székrekedést.

3. Tartsa fenn a vérnyomást

Csakúgy, mint az első pont, ezúttal is a bambuszrügy előnyei, amelyeket tudni kell, jót tesznek a vérnyomás csökkentésében. Ennek az az oka, hogy a bambuszrügyek káliumtartalma segíthet a vérnyomás kezelésében.

Emellett a rostbevitel is befolyásolhatja a vérnyomás szintjét. Ebben az esetben segíthet csökkenteni a magas vérnyomást.

4. Csökkentse a koleszterinszintet

Magas vér koleszterinszint? Megpróbálhatja hozzáadni a bambuszrügyet az étrendjéhez. Mivel egy tanulmány kimutatta, hogy 12,5 uncia bambuszrügy 6 egymást követő napon keresztül fogyasztva jelentősen csökkentheti a rossz koleszterin szintjét.

Ezen túlmenően a bambuszrügyben lévő rostok segíthetnek csökkenteni a teljes koleszterinszintet és a rossz koleszterinszintet a vérben. Ha a koleszterinszint megmarad, a szív egészsége is megmarad.

5. Segíti a fogyást

Ha diétás módszert készít a fogyáshoz, hozzáadhat bambuszrügyet az étellistájához. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a bambuszrügy rostokban és tápanyagokban gazdag.

Bizonyos diétás módszerekben, például alacsony szénhidráttartalmú étrendben, a bambuszrügy is használható élelmiszer-összetevőként. Mivel ennek a fiatal bambusznak alacsony a szénhidrát értéke, de gazdag más tápanyagokban, amelyekre a szervezetnek szüksége van.

Általában az emberek alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, nemcsak a fogyás érdekében, hanem azért is, hogy javítsák vagy megelőzzék az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek.

6. Az étvágy javítása

Egyes emésztési zavarokkal küzdő vagy hányingert és hányást tapasztaló terhes nők elvesztik étvágyukat. A bambuszrügyek segíthetnek helyreállítani az elvesztett étvágyat.

Jelentve Web MD, Ennek a bambuszrügynek az előnyei a bambusz enyhén édes ízének és ropogós textúrájának köszönhetőek, így az evési vágyat váltja ki.

Ezenkívül a bambuszban lévő cellulózról úgy gondolják, hogy serkenti az étvágyat. Ez a tartalom javíthatja az emésztést és megelőzheti a székrekedést.

7. A bambuszrügy előnyei, mint antioxidánsok

A szervezetnek antioxidánsokra van szüksége a szabad gyökök semlegesítéséhez. Mivel a szabad gyökök felhalmozódhatnak a szervezetben, oxidatív stresszt okoznak.

Az oxidatív stressz számos krónikus betegséget okozhat, mint például a szívbetegség, a rák, a stroke és a cukorbetegség.

Ezenkívül az antioxidánsok megakadályozhatják a sejtkárosodást is. Ezeket a hasznos összetevőket flavonoidoknak nevezik.

Fontos dolgok, amelyeket figyelembe kell venni, ha bambuszrügyet szeretnél enni

Noha számos egészségügyi előnye van, ne legyünk óvatlanok a bambuszrügyek feldolgozásakor, rendben? Mert a nyers vagy feldolgozatlan bambuszrügy káros vegyületeket tartalmazhat.

A főzésre való feldolgozás előtt vágja tisztára, és forralja körülbelül 20-25 percig, hogy eltávolítsa a káros vegyületeket.

Így a bambuszrügy előnyeiről szóló információk, amelyek nem széles körben ismertek. Ha még soha nem kóstoltad, semmi baj, ha bambusz alapú ételeket készítesz. Amellett, hogy kipróbáljuk a ropogós ízt, és érezzük a bambuszrügy egészségre gyakorolt ​​jótékony hatását.

Kérdései vannak az egészséggel kapcsolatban? Konzultációért forduljon közvetlenül orvosunkhoz. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!