hunterpage.net

Kiderült, hogy a kifejlesztett lazactojások számos egészségügyi előnyt tartalmaznak. Fogyasztásával ugyanannyi vitamint és ásványi anyagot kapunk, mint ha halhúst fogyasztunk.

A lazactojást gyakran arany- vagy rubintojásnak is nevezik. Ezek a tojások omega-3 zsírsavakban gazdagok. Azonban még mindig a hús alatt van.

Lazactojás tápanyagtartalma

A WebMD egészségügyi webhely azt írja, hogy egy evőkanál nyers lazac ikra a következő tápanyagokat tartalmazza:

• 20 kalória
• 3 gramm fehérje
• 1 gramm zsír
• 0 gramm szénhidrát
• 0 gramm rost
• 0 gramm cukor

A lazactojás kálium-, A-, B12- és C-vitamin-forrás is.

A lazactojások lehetséges előnyei

Mint már említettük, a lazactojás tápanyagokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú. Éppen ezért ez az egy étel ajánlható az egészséges táplálkozás részeként.

Ha a lazacot az egészséges és kiegyensúlyozott étrendbe, beleértve a tojást is, csökkenti a szívbetegségek kockázata, csökkenti a gyulladást és számos egyéb jótékony hatást.

Itt van egy teljesebb magyarázat:

Csökkentse a szívbetegségeket

A húshoz hasonlóan a lazactojás is gazdag omega-3 zsírsavakban. A Healthline-ra hivatkozva, a lazac lazac jó forrása a hosszú szénláncú omega-3 zsírsavnak, az EPA-nak és a DHA-nak.

Más zsírokkal ellentétben az omega-3 zsírokat valójában fontosnak tartják. A szervezetnek szüksége van ezekre a tápanyagokra a táplálékból, mert nem tudja őket maguk előállítani.

Az omega-3 zsírsavakat befolyásoló hatásúnak tartják a szívbetegségek kockázatának csökkentésében. Amint azt az American Journal of Cardiology című folyóiratban közzétett kutatás is megállapította.

A kutatók szerint az omega-3 zsírsavak és omega-6 zsírsavak kiegyensúlyozott fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

Javítsa a magzat egészségét

Az omega-3 zsírsavak állítólag javítják a magzat agyának és idegrendszerének fejlődését is. A WebMD egészségügyi webhely szerint a terhes nők 226–340 grammot fogyaszthatnak ebből a tápanyagból, hogy megtapasztalják ezeket az előnyöket.

Ebből a magzaton kívül a felnőttek is profitálhatnak. Az Archives of Neurology című folyóiratban megjelent tanulmány szerint az idősebb felnőttek, akik hetente kétszer ettek zsíros halat, 13 százalékkal csökkentették a memóriazavarokat.

Csökkentse a gyulladást

Ezeket az előnyöket az omega-3 zsírsavak is befolyásolják. A Healthline honlapján általában a lazacot a gyulladások elleni küzdelem szuperélelmiszereként említik.

A British Journal of Nutrition tanulmánya feltárta ezeket az előnyöket. A kutatók 12 gyulladásos bélproblémákkal küzdő embert vontak be.

Ezen túlmenően ezeket a válaszadókat arra kérték, hogy heti 600 gramm lazacot fogyasszanak. Ennek eredményeként a gyulladásos markerek csökkenését tapasztalták a vérben és a belekben, valamint javult az egészségi állapotuk.

Csökkentse az ízületi fájdalmat

Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő képessége nagy hatással van az ízületi gyulladás vagy a rheumatoid arthritis csökkentésére. Ezek az omega-3 zsírsavak segíthetnek csökkenteni a fájdalmat, a merevséget és az ízületi fájdalmak gyógyszeres kezelésének szükségességét.

Az arthritis.org oldalra hivatkozva, a gyulladások és ízületi gyulladások leküzdésére a legjobb halfajták az omega-3 zsírsavakat tartalmazó halak, mint például a lazac, a tonhal, a szardínia és a makréla.

Ha ezt a halat heti 2-4 alkalommal, 80-160 grammos adagban fogyasztja, csökkentheti az ízületi gyulladást okozó gyulladást.

Mit kell figyelembe venni a lazactojás kiválasztásakor

Az Alaska Seafood Marketing Institute az uifsa.ua oldalán ezekre a dolgokra kell figyelnie a lazactojás kiválasztásakor:

• A kiváló minőségű lazactojások élénk színűek, enyhén narancsvörös külsővel
• A tojásnak enyhén világítónak, kissé átlátszónak és egymástól könnyen elválaszthatónak kell lennie
• A lazactojás minőségét a mérete (minél nagyobb, annál jobb) és a sótartalom (minél alacsonyabb, annál jobb) határozza meg.
• A kiváló minőségű lazactojásnak keménynek kell lennie, de rugalmasnak kell lennie a nyomásnak, hogy ne sérüljön meg könnyen
• Az alaszkai lazactojások illata lágy, finom és gazdag ízű

Így a lazac különféle egészségügyi előnyei. Mindig olyan ételeket fogyassz, amelyek tartalmazzák a szükséges tápanyagokat, igen!

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze saját és családja egészségi állapotát a 24 órás Good Doctor szolgáltatáson keresztül. Letöltés itt hogy konzultáljunk orvos partnereinkkel.