Nem kevesebb, mint a hús, ez 11 másik fehérjében gazdag élelmiszer
A hús magas fehérjetartalmú. Vannak azonban, akik több okból is úgy döntenek, hogy nem esznek húst, például azért, mert vegánok/vegetáriánusok. Vannak más fehérjeforrások a hús helyettesítésére?
Igen, bár a húsnak magas a fehérjetartalma, fehérjét nem lehet csak húsból nyerni. Tudod, számos más forrás is van a húspótlónak, amelyek magas fehérjetartalmúak! Bármi?
Olvassa el még: Könnyen feldolgozható és tápláló, ez az 5 magas fehérjetartalmú étel, amelyek jót tesznek az egészségnek
Fehérjében gazdag húspótló élelmiszerek
A fehérjék fontos szerepet töltenek be a szervezetben, beleértve az energiaellátást is. Dob Healthline, Referencia napi bevitel (RDI) fehérje 46 gramm nőknél és 56 gramm férfiaknál.
Nos, itt van néhány fehérjetartalmú húspótló:
1. Tudd
A tofu jó fehérjeforrás, és tartalmazza az egészséghez szükséges összes esszenciális aminosavat.
Egy csésze tofu 20 gramm fehérjét tartalmaz. A tofu nemcsak kalciumot, vasat és rostot tartalmaz.
2. Tempeh
A Tempeh egy szója alapú húspótló. Ez a bevitel egész babot tartalmaz, így valószínű, hogy a tempeh magasabb rost- és fehérjetartalmú, mint a tofu.
Egy csésze tempeh fehérjetartalma 33,7 gramm. A Tempeh jó forrása a B6-vitaminnak és a magnéziumnak is.
3. Tojás
A következő húspótló a tojás. A tojás kiváló forrása a vitaminoknak, ásványi anyagoknak és egészséges zsíroknak. Az egész tojás magas fehérjetartalmú, de a tojásfehérje szinte tiszta fehérje.
Egy nagy tojás 6 gramm fehérjét és 78 kalóriát tartalmaz.
4. Brokkoli
A brokkoli egészséges zöldség, amely C-vitamint, K-vitamint, rostot és káliumot tartalmaz. Ezenkívül a brokkoli bioaktív tápanyagokat is tartalmaz, amelyek segíthetnek a rák elleni védekezésben. A brokkoli a legtöbb más zöldséghez képest magas fehérjetartalmú.
Egy csésze (96 gramm) apróra vágott brokkoli 3 gramm fehérjét tartalmaz.
5. Túró
A túró egy olyan sajtfajta, amely alacsony zsír- és kalóriatartalmú. A túró azonban gazdag kalciumban, foszforban, szelénben, B12-vitaminban, riboflavinban (B2-vitamin) és számos egyéb, a szervezet számára fontos tápanyagban.
Egy csésze (226 gramm) zsírszegény túró 28 gramm fehérjét tartalmaz.
6. Quinoa
A quinoát gyakran úgy gondolják szuperétel sok ember által. A quinoa gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban.
185 gramm fehérjét tartalmaz, ami egy csésze quinoának felel meg, ami 8 grammnak felel meg.
7. Lencse
A lencse a hüvelyesek egy fajtája. A lencse rostban, magnéziumban, káliumban, vasban, folsavban, rézben, mangánban és számos más, a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagban gazdag. Tudnod kell, a lencse az egyik legjobb növényi fehérjeforrás.
A főtt lencse fehérjetartalma csészénként (240 ml) 18 gramm.
8. Zöldbab
A kis zöldbab 9 gramm fehérjét tartalmaz főtt csészénként, ami 240 ml-nek felel meg.
A zöldbab nem csak a vas, a magnézium, a foszfor, a cink, a réz és számos B-vitamin forrása, amelyek jót tesznek a szervezet egészségének.
9. Mogyoróvaj, dió és magvak
A diófélék, magvak és származékaik jó fehérjeforrások. Egy uncia vagy körülbelül 28 gramm dió akár 5-7 gramm fehérjét is tartalmaz, a bab és a magvak fajtájától függően.
A diófélék és a magvak szintén jó rost- és egészséges zsírforrások. Nem szabad elfelejteni, vasat, kalciumot, magnéziumot, foszfort, E-vitamint és bizonyos B-vitaminokat is tartalmaz.
10. Mandula
Finom íze és ropogós állaga a mandulát egy másik fehérjében is gazdag húspótlóvá teszi. 28 gramm mandula 6 gramm fehérjét és 164 kalóriát tartalmaz.
A mandula alapvető tápanyagokban is gazdag, beleértve a rostokat, az E-vitamint, a mangánt és a magnéziumot.
Olvassa el még: A mandula előnyei az egészségre, biztonságos-e a terhes nők számára?
11. Tej
A tejnek magas a fehérjetartalma is, ami nem alacsonyabb, mint a fent említett húspótlóké.
Egy csésze tej 8 gramm fehérjét és 149 kalóriát tartalmaz. A tej szinte minden tápanyagot tartalmaz, amelyre a szervezetnek szüksége van. A tej kiváló minőségű fehérjeforrás, kalciumban, foszforban és riboflavinban (B2-vitamin) gazdag.
Nos, ezek a húspótlók listája, amelyek gazdagok fehérjében, nem igaz?
Ha húsevés nélkül szeretnél fehérjeforrást enni, akkor a legfontosabb, hogy egészséges, tápanyagban gazdag ételeket válassz, és ügyelj arra, hogy elegendő fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmazzon, igen!
Konzultáljon egészségügyi problémáival és családjával a Good Doctor 24 órás szolgálatán keresztül. Orvos partnereink készek megoldást nyújtani. Gyerünk, töltse le a Jó Doktor alkalmazást innen!