hunterpage.net

Eddig tudjuk, hogy a sárgarépa jótékony hatással van a szem egészségére. Ez a narancssárga zöldség sok A-vitamint tartalmaz, amelyre a szemnek szüksége van. Eh, de ne érts félre, a sárgarépa jótékony hatásai nem csak ezek.

Számtalan előnye van, amit a sárgarépa rendszeres fogyasztásával érezhetünk. A szem egészsége mellett a sárgarépában található ásványi anyagok, vitaminok és rost tartalma hozzájárul a szervezet egészségesebbé tételéhez, a testápoláshoz, a krónikus betegségek, például a rák és a cukorbetegség megelőzéséhez.

Szeretné tudni a sárgarépa különböző tápanyagtartalmát és előnyeit? Gyerünk, nézze meg a véleményeket ebben a cikkben!

Olvassa el még: 5 dolog, amivel segíthet az egészségügyi személyzetnek a COVID-19 kezelésében

A sárgarépa tápanyagtartalma és előnyei a szervezet számára

Talán csak a narancssárga sárgarépát ismerjük, de amióta az első emberek elkezdtek sárgarépát enni, ami körülbelül 5000 évvel ezelőtt történt, a sárgarépa lila, piros és sárga színű.

A ma ismert narancssárga sárgarépát csak az 1600-as évek környékén fejlesztették ki sikeresen. Ez a narancssárga sárgarépa sok olyan tartalommal rendelkezik, amely jót tesz az egészségnek. A következő a sárgarépa tápanyagtartalma, amely jót tesz a test egészségének:

1. Béta-karotin

Ez a fő karotin, amely a narancssárga sárgarépában található, és a szervezetben A-vitaminná alakulhat. Maga a karotin egy erős antioxidáns hatással rendelkező anyag, amely erősítheti az immunitást és csökkentheti számos betegség kockázatát.

2. Alfa karotin

Ugyanazok az antioxidánsok, mint a béta-karotin, az alfa-karotin egy része A-vitaminná alakul a szervezetben.

3. Lutein

Ez az antioxidáns anyag nagyon fontos a szem egészsége szempontjából. A lutein tartalma a narancssárga vagy sárga sárgarépában található.

4. Likopin

Az antioxidáns likopin általában megtalálható a zöldségekben és gyümölcsökben, beleértve a sárgarépát is. A likopin csökkentheti a rák és a szívbetegségek kockázatát.

5. Poliacetilének

A poliacetilének a sárgarépában található egyik bioaktív vegyület, amely segíthet megvédeni a leukémiát és más rákokat.

6. Antocianinok

Ez az egyik legerősebb vegyület, amely a sötét sárgarépában megtalálható.

7. Kálium

A kálium az egyik fontos ásványi anyag, amely képes szabályozni a vérnyomást.

Tápanyagok a sárgarépában

A sárgarépa tápanyagtartalma egy adagban, ami körülbelül 100 gramm sárgarépa, amelyet elfogyasztunk, a következőkből áll:

• 41 kalória
• 9,6 gramm szénhidrátot
• 2,8 gramm rost
• 4,7 gramm cukor
• 0,9 gramm fehérje
• 0,2 gramm zsír.

A sárgarépa is viszonylag jó rostforrás, egy közepes sárgarépa (61 gramm) 2 grammot biztosít.

Vitaminok és ásványi anyagok a sárgarépában

A sárgarépa az alapvető vitaminok és ásványi anyagok kiváló forrása. egy adag sárgarépa egyenlő:

• A napi A-vitamin szükséglet 73%-a
• 9% K-vitamin
• A napi kálium és rost 8%-a
• 5% C-vitamin
• 2% kalcium és vas.

A sárgarépa egészségügyi előnyei

Édes, ropogós íze van, és lédús, a sárgarépa számtalan jótékony hatással van az egészségre, nem csak a szemre. Vannak azonban más egészségügyi problémák is, köztük a cukorbetegség és a rák.

Íme a különféle előnyök, amelyeket rendszeresen kaphat.

1. A sárgarépa előnyei a szem számára

A sárgarépa jótékony hatásai a szem számára már régóta ismertek. A sárgarépa A-vitamin tartalma miatt köztudottan segít a szemünk egészségének megőrzésében.

Az A-vitamin hiánya xeroftalmiához, egy progresszív szembetegséghez vezethet. A xeroftalmia éjszakai vakságot vagy látási nehézségeket okozhat alacsony fényviszonyok mellett.

Sőt szerint Táplálék-kiegészítőkAz A-vitamin hiánya a gyermekek vakságának egyik oka. Emellett a sárgarépa magas lutein- és zeaxantintartalma az időskori makuladegeneráció, a látásvesztés egy fajtájának megelőzésére is alkalmas.

2. A sárgarépa előnyei a rák megelőzésében

A szervezetben túl sok szabad gyök növelheti a különböző típusú rák kialakulásának kockázatát Nemzeti Rákkutató Intézet.

Az antioxidánsokról kimutatták, hogy felveszik a harcot a szervezetünkben lévő káros szabad gyökök ellen, és csökkentik a rákos megbetegedések valószínűségét. A sárgarépában található antioxidánsok két fő típusa a karotinoidok és az antocianinok. A lutein és a zeaxantin két példa ezekre a karotinoidokra.

Egy közepes méretű, 61 grammos nyers sárgarépa 509 mikrogramm RAE A-vitamint tartalmaz. 5050 mcg béta-karotint és 2120 mcg alfa-karotint is tartalmaz, két A-provitamin antioxidánst, amelyeket a szervezet több A-vitaminná alakíthat át. szükséges.

Néhány ráktípus, amely megelőzhető vagy csökkenthető a sárgarépával, beleértve:

A sárgarépa előnyei a leukémia megelőzésében

2011-ben a kutatók bizonyítékot találtak arra, hogy a sárgarépalé kivonatában lévő tápanyagok elpusztíthatják a leukémiás sejteket, és lassíthatják vagy leállíthatják fejlődésüket.

prosztata rák

A tanulmányok 2015-ös áttekintése szerint a karotinoidokban gazdag étrend csökkentheti a prosztatarák kockázatát. Ez az áttekintés azonban további kutatásokat igényel.

Tüdőrák

Egy 2011-es tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a sárgarépalé ivása segíthet megelőzni azokat a károsodásokat, amelyek tüdőrákhoz vezetnek a dohányosoknál.

3. Segít a cukorbetegség kezelésében

Mint tudjuk, a sárgarépa édes ízű, jó ez a cukorbetegeknek enni?

Igen, természetesen a sárgarépa cukorbetegek számára is jó. A sárgarépa kalóriatartalma meglehetősen alacsony, a sárgarépa 10 százaléka szénhidrát, a másik 30 százaléka rost, és csaknem fele cukor.

A főtt sárgarépa fogyasztása nem okoz vércukorszint-emelkedést, mert csak 39-es glikémiás indexet tartalmaz.

A sárgarépa rosttartalma segíthet megelőzni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, és segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek a vércukorszint kezelésében.

A tanulmányok azt mutatják, hogy a rostbevitel növelése javíthatja a glükóz anyagcserét cukorbetegeknél.

4. Immunvédelem és gyógyulás

A sárgarépa másik antioxidánsa a C-vitamin. A C-vitamin hozzájárul a kollagéntermeléshez. A kollagén a kötőszövet kulcsfontosságú összetevője, és fontos a sebgyógyulásban és a szervezet egészségének megőrzésében.

A C-vitamin az immunsejtekben is jelen van, ami segít a szervezetnek a betegségek leküzdésében. Egyes szakértők úgy vélik, hogy a további C-vitamin bevitele javíthatja az immunrendszer működését stressz esetén.

5. A sárgarépa előnyei a csontok egészségére

A sárgarépa K-vitamint és kis mennyiségű kalciumot és foszfort tartalmaz. Mindezek hozzájárulnak a csontok egészségéhez, és segíthetnek megelőzni a csontritkulást.

6. A sárgarépa előnyei a fogyásban

Küzd a fogyással? Ha igen, próbálja meg a sárgarépát beiktatni a diétás menübe. A sárgarépa segíthet abban, hogy hosszabb ideig jóllakott legyen.

A sárgarépában lévő oldható rostokról úgy gondolják, hogy csökkentik a hasi zsírt.

7. A vérnyomás szabályozása

A sárgarépalé legalább több tápanyagot tartalmaz, beleértve a rostot, káliumot, nitrátokat és C-vitamint, amelyek hozzájárulnak a vérnyomás csökkentő hatásához.

Nem csak ez, a sárgarépa káliumot tartalmaz. A megfelelő kálium a szervezetben nemcsak ellazítja az artériákat és az ereket, hanem segít a vérkeringés javításában is, ezáltal csökkenti a vérnyomást.

8. A sárgarépa előnyei az arc számára

Ha a sárgarépa szemre gyakorolt ​​jótékony hatásai nagyon jól ismertek, akkor azt is tudnia kell, hogy a sárgarépának számos jótékony hatása van az arcra. A sárgarépa antioxidáns tartalma segíthet a bőrproblémák leküzdésében, különösen az arcbőrön.

Egyikük segíthet a pattanások kezelésében. A sárgarépa egyéb előnyei az arc számára elősegíthetik, hogy a bőr nedves és rugalmas maradjon. Ahhoz, hogy a sárgarépa előnyeit kiaknázhassa erre az arcra, készíthet sárgarépát arcmaszkként.

Csak le kell reszelni a sárgarépát, és össze kell keverni mézzel és olívaolajjal. Ezután vigye fel az arcára, és hagyja hatni 15-20 percig, mielőtt leöblítené. Rendszeresen végezze el a maximális eredmény elérése érdekében.

9. A sárgarépa jótékony hatásai a gyomorsavra

A sárgarépa az egyik magas rosttartalmú zöldség. Ezáltal gyorsabban érzi majd jól magát. Ez az a pont, ahol a sárgarépa jótékony hatása a gyomorsavra, mert a gyors teltségérzet nem fog túlevésre késztetni.

A túlevés nem tesz jót a gyomorsavnak, mert gyomorpanaszokat okozhat. Érezheti a sárgarépa gyomorsavra gyakorolt ​​jótékony hatását, ha sárgarépát eszik főzés közben, vagy sárgarépalé formájában issza.

Olvassa el még: 5 dolog, amivel segíthet az egészségügyi személyzetnek a COVID-19 kezelésében

Ízletes és tápláló módja a sárgarépa élvezetének

Sárgarépa szeletek, képforrás Pixabay

Szoktál sárgarépát pucolni, miközben élvezed? Ha igen, akkor ezen a szokáson kell változtatni. Kiderült, hogy a sárgarépa héja a sárgarépában található antioxidánsok (fenolvegyületek) körülbelül felét tartalmazza.

Ezalatt, hogy az antioxidánsok ne vesszenek el, próbáld meg tisztára és alaposan lemosni őket a bőr lehúzása helyett.

Ha azonban hosszabb ideig kívánja tárolni a sárgarépát, akkor a héjának meghámozása a megfelelő választás, mert ezzel megőrizhető a sárgarépa színe és meghosszabbítható a tárolási idő.

Főtt vagy nyersen jobb sárgarépát enni?

A sárgarépát nyersen vagy főzve fogyasztani egyformán jó és ugyanolyan ajánlott. Érezheti a nyers sárgarépa előnyeit, mert alacsonyabb a glikémiás indexe. Az alacsony glikémiás index képes szabályozni a vércukorszintet.

Tehát a nyers sárgarépa előnyei jók a cukorbetegek számára. Vagy a nyers sárgarépa előnyei jót tesznek azoknak, akik fenntartják a vércukorszintet, hogy ne essék túlzásba.

Azonban nincs semmi baj, ha úgy dönt, hogy főtt sárgarépát eszik. Mivel a sárgarépa főzése elősegíti az antioxidánsok felszívódását.

Ügyeljen arra, hogy rendszeresen ellenőrizze saját és családja egészségi állapotát a 24 órás Good Doctor szolgáltatáson keresztül. Ügyeljen saját és családja egészségére, rendszeresen konzultáljon orvos partnereinkkel. Töltse le most a Jó Doktor alkalmazást, kattintson erre a linkre, OK!